LE BÉTAIL ET LA PROTECTION DOUANIÈRE. 



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Pour ceux qui ne se sont pas abreuvés à cette source, produire de la 

 viande, par exemple, cela veut dire nécessairement créer des prairies 

 ou de riierbe et introduire des animaux des races anglaises précoces. 

 Rien n'est plus faux que cela. On peut affirmer qu'il n'y a aucune 

 partie de la France où la terre ne puisse produire plus d'argent sous 

 forme de marchandise animale que sous forme de marchandise végé- 

 tale quelconque. A plus forte raison l'affirmation vaut pour les terres 

 cultivables en froment. Il suffit, pour qu'il en soit ainsi, d^entre- 

 prendre la production animale conformément aux enseignements de 

 la zootechnie scientifique, dont on comprendra fort bien sans doute 

 que je n'essaie point de faire ici un cours complet, 



A. Sanson, 



Professeur de zoologie et zootechaie à l'Ecole nationale de Grignon 

 et à l'Institut national agronomique, 



ENGRENEUR AUTOMATIQUE ALBARET. 



Aux expériences internationales de machines à battre qui ont eu 

 lieu sur lesplanade des Invalides, l'année dernière, on a beaucoup 

 remarqué l'eagreneur automatique construit par M. Albaret, l'habile 

 mécanicien de Liancourt (Oise). On sait que ces appareils ont pour 

 but de pi'éserver les ouvriers des dangers auxquels les expose le tra- 

 vail de poussée des gerbes dans la batteuse. Les agriculteurs qui vont 



Fig. 18. — Coupe de l'engreoeiir automatique d'Albaret. 



visiter les concours régionaux, pourront étudier de près l'engreneur 



de M. Afbaret. 



La fig. 18 représente une coupe verticale de cet engreneur, dans le 



sens de la longueur. Celui-ci se compose d'une trémie A dans 

 laquelle sont placées les gerbes à battre. Celles-ci sont entraînées par 

 les pointes B montées sur une chaîne sans fin qui s'enroule sur deux 

 cylindres GG'. Sur l'arbre du tambour G est fixée une roue droite qui 

 reçoit, par l'intermédiaire du pignon droit F, le mouvement du bat- 

 teur. — Ce pignon F commande aussi un second engrenage droit E 

 calé sur un arbre portant un plateau manivelle qui, au moyen d'une 

 bielle D, fait mouvoir les dents C. Ces dents servent à démêler les bot- 



