CHRONIQUE HORTICOLE. 221 



■ plement retenu à la plante-mère par l'écorce; dans ces conditions, 

 î'écorce conservée suffit pour l'empêcher de se dessécher jusqu'au 

 moment où il forme le callus ou les granulations qui précèdent ordi- 

 nairement la formation des racines. La bouture peut être "MéLachée de 

 huit à douze jours après, et est placée dans des pots de 2 à 3 pouces 

 de diamètre. Pas une bouture sur cent ne manque, même quand il 

 s'agit des Géraniums tricolores qui cependant s'enracinent difficile- 

 ment, particulièrement pendant les chaleurs. Cette méthode s'applique 

 avec un égal succès à d'autres plantes, surtout si l'on emploie les 

 jeunes rameaux non aoutés : Abutilons, Bégonias, Œillets (carna- 

 tions), Crotons, Poinsettias doubles, Cactus, Héliotropes, Lantanas, 

 Orléandres, Pétunias doubles, Pelargoniums (toutes les variétés) et 

 presque toutes les plantes succulentes ou demi-ligneuses. Par cette 

 nouvelle méthode, la bouture restant attachée par un lambeau d'écorce 

 à la plante-mère, les racines de celle-ci ont à fonctionner pour la nour- 

 rir presque de la même manière que si elle y était complètement atta- 

 chée; aussi l'on constate toujours que les plantes souffrent beaucoup 

 moins de l'enlèvement des boutures que d'après le procédé ordi- 

 naire. » 



— La livraison de mars 1879 du FîV//io6/e renferme la description des 

 quatre cépages suivants : Minnedda bianca, de Sicile ; Hibou blanc^ de 

 Savoie; Groslot; Gamay d'Orléans. Cette importante publication a 

 donné jusqu'ici la description de 252 cépages, accompagnée, pour 

 chacun, d'une planche coloriée faite avec le plus grand soin. 



J. DE PrADEL. 



ÉTUDE SUR L'ENGRAIS NATUREL. - VIL 



Ainsi donc, tandis que l'engrais atmosphérique livre aux plantes 

 une quantité d'azote inépuisable, limitée seulement par leur faculté 

 d'assimilation, plus une quantité bornée de matières minérales, l'en- 

 grais souterrain leur apporte un utile complément de ces dernières. 

 C'est ainsi que les plantes améliorantes enrichissent la terre arable, 

 non seulement en azote, mais encore en minéraux. Voilà comment, 

 dans le nord de l'Allemagne, les lupins ont transformé des contrées 

 qui, jadis stériles, peuvent aujourd'hui rivaliser avec les pays les plus 

 riches. Voilà sans doute comment ma terre de la Pépinière, dont j'ai 

 parlé ailleurs, a pu produire 28 bonnes récoltes, avec une seule fu- 

 mure, encore que je n'aie pu trouver dans un échantillon du sol pris à 

 50 centim. de profondeur, que des traces d'acide phosphorique et de 

 potasse. 



. On ne se figure pas quel discrédit s'attirent, de la part des campa- 

 gnards, les théoriciens qui se signalent par leurs exagérations sur la 

 nécessité des restitutions. N'a-t-on pas vu un célèbre chimiste, auteur 

 d'une doctrine agricole nouvelle, lequel, après avoir tenté de démon- 

 trer que l'azote des récolles vient presque en totalité de l'air et que les 

 plantes absorbent directement l'azote gazeux, a cru néanmoins pouvoir 

 condamner l'ordre de choses suivi et préconisé jusqu'à présent et qui 

 se traduit par la vieille formule : « prairie, bétail, fumier » . Et cela, 

 quand le cultivateur a sous les yeux tant d'exploitations qui se sont re- 

 levées ou même fondées par une large application de cette formule. 

 Telle est celle du Knaufpesch, dans la régence de Trêves, qui contient 

 100 hectares de terres fertiles conquises sur la bruyère. On y nourrit 



