460 CONCOURS RÉGIONAL DE LILLE. 



grains plus complètement assimilables par les organes digestifs. Pour cela il suffit 

 de les aplatir et d'éviter de les réduire en j'arine. Les maïs, les féveroles profitent 

 mieux aux animaux lorsqu'on les donne concassés, c'est-à-dire divisés en mor- 

 ceaux; pour les porcs, il est également avantageux de moudre grossièrement les 

 grains et de les distribuer délayés dans l'eau. 



Parmi ces instruments, ceux qui ont le mieux fonctionné sont d'abord l'uplatis- 

 seur avec concasseur de Woods et Cocksedge. Cet instrument peut aidalir 200 kilog. 

 d'orge ou d'avoine à l'heure. Son prix est de 280 fr., maison Pilter. 



Le concasseur et aplatisseur de MM. Decker et Mot est aussi un instrument 

 bien établi; il peut concasser 300 litres de grains à l'heure et à la main. 



Un concouis de coupe-racines et dépulpeurs a également eu lieu. Lorsqu'on se 

 sert des racines pour la nourriture du bétail, il est indispensable de les diviser 

 par morceaux, afin que les animaux puissent les broyer. Dans les petites exploi- 

 tations, cette opération se fait plus ou moins bien à la main au moyen d'un couteau 

 ou d'une bêche; mais pour peu que la quantité de racines à employer soit considé- 

 rable, il est nécessaire d'avoir un instrument qui abrège et régularise le travail. 



L'instrument le plus puissant qui ait été construit dans ce genre est certaine- 

 ment celui de M. Albaret, qui est armé de 12 lames pouvant donner des cosettes 

 plus ou moins épaisses. Ces lames sont disposées de telle sorte que les unes sont 

 plus rapprochées de la circonférence, les autres se distinguent et forment point de 

 repaire. Cet instrument, destiné aux distilleries, peut couper 6,0(i0kilog. de bette- 

 raves à l'heure et coûte 950 ir. Il marche avec une telle puissance que les cosettes 

 en sortent comme un bouquet de feu d'artifice. Cet instrument a mérité une mé- 

 daille d'or. 



Un autre coupe-racines a également bien fonctionné, il est à la portée de tous 

 les cultivateurs; c'est le coupe-racines de la maison Pilter; il peut couper en larges 

 tranches pour les bœufs et les chevaux, et en cosettes pour les moutons, on obtient 

 l'un ou l'autre de ces effets en changeant de lames; ce coupe-racines ne coûte 

 que 1 1 5 fr. ... 



- , Un concours de barattes a eu également lieu, mais le lait fourni a été si mau- 

 vais qu'une seule baratte a pu, au bout d'une heure_, obtenir un peu de beurre; 

 celle de M. Hermand Boulanger, dont le système intérieur consiste tout simple- 

 ment en une lame trouée à travers laquelle passe le lait par un mouvement de 

 })ascule. Cette baratte coûte 45 fr. 



Le concours de tondeuses de moutons n'a pas pu avoir lieu, il ne s'est présenté 

 qu'un seul concurrent, MM. Him et Cie, de Paris; il a obtenu une médaille do 

 bronze pour sa tondeuse à lames mobiles. 



Parmi les instruments qui, sans prendre part aux concours spéciaux, ont été 

 trouvés dignes d'être récompensés, nous citerons le silo conservateur de grains de 

 MM.. Milinaire qui, hermétiquement fermé, permet à chaque cultivateur d'em- 

 magasiner le blé, l'avoine ou d'autres céréales sans craindre d'altération et tout 

 en ayant la facilité de prendre la quantité de grains dont on a besoin. La magni- 

 fique presse à fourrage de M. Albaret, qui a déjà été décrite, l'excellent semoir 

 de MM. Smith et fils, ont obtenu des médailles d'or. 



I Citons aussi l'arrache-betteraves de M. OUivier Lecq, le semoir à betteraves de 

 M. Lefèvre, la lieuse automatique de M. Waite Burnell, la presse à fourrage ds 

 M. Gruitton, le pulsateur de MM. Locoge et Cie, qui ont obtenu des médailles 

 d'argent. 



Des concours spéciaux ont -également eu heu pour les instruments d'intérieur 

 de ferme. Un concours de brabants doubles pour labours de 15 à 25 centimètres 

 de profondeur et un autre, pour labours de 25 à 35 centimètres de profondeur, se 

 sont faits au champ de manœuvre de Ronchin, près de la porte de Valenciennes. 

 Ce terrain offrait de grandes difficultés, parce que le sol était complètement dé- 

 garni de sa couche labourable par les exercices militaires, et qu'il ne restait que 

 le sous-sol calcaire et graveleux, difficile à attaquer. 



Plusieurs contres n'ont pu vaincre la résistance, ils ont été cassés ou forcés. Ce 

 concours, d'une difficulté exceptionnelle, a été favorable aux uns et défavorable 

 aux autres. Le jury, après avoir tenu compte du travail effectué et de la valeur des 

 instruments, a décerné la médaille d'or à M. Bajac-Delahaye, et la médaille d'ar- 

 g'ent à M. Boite), à Soissons, pour leur brabant double ayant labouré de Ibh-^b 

 centimètres de profondeur. 



Pour les brabants doubles ayant labouré de 25 à 35 centimètres de profondeur, 

 les deux mêmes constructeurs ont obtenu encore : M. Bajac-Delahaye, une médaille 

 d'or, M. Boitel une d'arprent. 



