506 A PROPOS DU CONCOURS RÉGIONAL D ÉVREUX. 



tifiées. Je crois pouvoir y répondre quelques mots, sans avoir den_iandé l'assenti- 

 ment de mes collègues qu'3 je n'ai pas la possibilité de consulter, certain que je 

 suis à l'avance de n'être pas désavoué. 



« Vous savez mieux qne per.-onne, monsieur le directeur,' cjiain<M est (liii.Mto 

 et difficile la lâche des jurys de prime d'honneur, qui pour remplir consciencieuse- 

 ment leur laboi'ieuse mission, sont oljligéa de fouiller dans leurs plus 

 minutieux détails, les exploitations qu'ils ont à juger, pour apprécier à fond la 

 valeur des opérations auxquelles s'est livré l'exidoitant, souvent pendant une lon- 

 gue période, l'esprit de suite qui les a dirigées et cnfm le résultat final. Vous 

 savez aussi que l'opinion publique qui n'est souvent basée que sur la superficie des 

 choses peut se tromper quelquefois de la manière la plus étrange surtout en 

 pareil cas. 



« Je ne veux ni ne dois entrer dans une discussion qui pourrait me conduire à 

 des personnalités, ce que je veux éviter à tout prix, mais je crois pouvoir vous 

 dire, sans sortir de la réserve qui m'est imposée, qu'à la suite de chacune des 

 deux visites faites en 1377 et 1879 aux principaux concurrents, le jury a décerné 

 ci l'unanimité et sans débal^ la prime d'honneur à M. Hébert, de Gantiers, ce qui 

 vous paraîtra peut-être assez significatif. 



« L'article de M. Sagnier contient d'ailleur,^, une grave erreur k propos de la 

 composition du jury. Indépendamment des deux hauts fonctionnaires de l'admi- 

 nistration de l'agriculture, chargés de la présidence des opérations, le jury com- 

 posé de six membres, n'en comprenait que deux ayant fonctionné dans Eure-et- 

 Loir en 1876^ et M. le ministre leur avait adjoint quatre nouveaux collègues, 

 parmi lesquels l'honorable lauréat de la prime d'honneur d'Eure-et-Loir, membre 

 de droit de ce jury, d'après la réglementation en vigueur. 



a Quant à l'agréable plaisanterie : « passe-moi la rhubarbe je te passerai le 

 séné, » reproduit dans ledit article, j'avoue que je suis on ne peu plus surpris de- 

 le voir dans vos colonnes^ et j'ai peine à m' expliquer que votre collaborateur se 

 soit aussi facilement prêté à porter une atteinte que je veux bien croire irréfléchie, à 

 l'honneur de deux hommes trop estimés et trop connus du monde agricole 

 de leur pays, pour qu'elle puisse les toucher. 



« Je compte assez sur votre impartialité pour espérer c{ue vous voudrez bien au 

 nom de mes collègues et du mien insérer cette courte réponse dans le prochain 

 numéro de votre journal. 



« Veuillez recevoir, etc. 



« B"" HoussiN DE Saint-Laurent, 



« Membre du jury de la prime d'honneur dans l'Eure, Agriculteur et Conseiller général de FOrne. o 



Sans nous arrêter à quelques insinuations de cette lettre motivées peut-être 

 par la forme un peu vive de notre f ppréciation, précisons la question. Nous avons 

 i-appelé que « la Commission (dont il est question) était à peu près composée de 

 la même manière que celle qui a fonctionné dans Eure-et-Loir en 1877, avec 

 cette différence singulière que M. Hébert faisait partie delà première, et qu'il a été 

 remplacé dans la seconde par le lauréat de la prime d'honneur qu'il avait contri- 

 bué à couronner. « La lettre qu'on vient de lire le nie ; mais les détails qu'elle 

 renferme prouvent l'exactitude de notre affirmation. Gela nous suffit. 



Quant à la règle mise en avant par notre contradicteur, elle n'est pas si géné- 

 rpïe qu'il paraît le croire. Et d'ailleurs un simple sentiment de convenance au- 

 rait pu en suspendre l'application dans le cas qui nous occupe. 



Henry Sag>:ier. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-GOURÀNT DES DENRÉES AGHIGOLES 



(28 JUIN 1879). 



I. — Situation générale. 



Cette semaine, comme déjà la semaine précédente, la plupart des marchés ont 



été peu fréquentés par les agriculteurs, que les travaux de la fauchaison retiennent 



dans leurs fermes. Les transactions sont calmes, et les cours n'accusent que de 



faibles variations. 



II. — Les grains et les farines. 

 Pour le plus grand nomhre des céréales, les cours sont plus faibles que la 

 semaine dernière ; mais, dans un grand nombre de régions, il y a fermeté sur les 

 cours des hlés. — Les tableaux suivants résument les cours des céréales, parijiu'n- 

 tal métrique^ sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



