3. Krankheiten der Würz elf rüchte. a) Die Zucker- und Runkelrübe. 129 



Zersetzung übergehen. Bereits auf einem Querschnitt durch die anscheinend 

 unverletzten Tuberkeln heben sich die erkrankten Teile durch schleimig- 

 schmierige Beschaffenheit hervor. Es gelang mit Reinkulturen des Spalt- 

 pilzes auf künstlichem Wege die Tuberkulose, wie Smith die Krankheit ge- 

 nannt hat, zu erzeugen. Zu vergleichen ist S. 16. 



Die bakteriellen Erkrankungen der Zackerrttbenwurzeln. 



In Kleinrußland tritt die Bakteriose der Rüben, wie Trzebinski (839) 

 berichtet, manchmal sehr verheerend auf. Die Krankheit beginnt schon im 

 Herbste auf Feldern, aber in einer sehr leichten Form und in kleiner Zahl 

 (dunkle bläuliche Flecken auf Wurzel, die Eintrocknung des Wurzelschvs^anzes, 

 manchmal sogar nur eine braune Verfärbung der Zentralgefäßbündel bei 

 derselben). Im Frühling aber verfault die Mehrheit der scheinbar gesund 

 aufgewachsenen Wurzeln (bis 80%), indem sie braun, mürbe und trocken 

 werden (Trockenfäule) oder weich und mit Schleim erfüllt erscheinen. Bei 

 Eintrocknung an der Luft nehmen solche Wurzeln manchmal schwärzliche 

 Farbe an (Die Schwanzfäule, Grummosis, P. Sorauer, W. Busse). Außerdem 

 findet man beim Ausgraben der Rüben im Frühling viele Wurzeln scheinbar 

 gesund, aber mit eingetrockneten und abgestorbenen Knospen am Wurzel- 

 kopfe. Solche Wurzeln, wenn sie gepflanzt werden, sterben gänzlich ab, oder 

 sie entwickeln sich anormal und bilden sogenannte Trotzer, d. h. unfruchtbare 

 Samenrüben. Im letzten Falle stirbt der ganze Wurzelkopf ab, die Wurzeln 

 aber bilden die Seitenauswüchse, welche sich einerseits im unfruchtbaren 

 Stengel, anderseits in Nebenwurzeln fortsetzen. Statt Trotzer können auch 

 Halbtrotzer entstehen, d. h. Samenrüben, bei denen die Samenbildung auf 

 wenige, meistens einsamige und spätreifende Knäuel eingeschränkt ist. Solche 

 Trotzer können, wenn sie über Winter aufbewahrt werden, im dritten, vierten 

 und sogar fünften Jahre normalen Samen geben, können aber auch un- 

 fruchtbar weiter bleiben. Die kranken Rüben sind schon durch schwarze 

 Streifen an Blattstielen und Stengeln bemerkbar. Die Blattspreite wird gelb- 

 lich und schlaff, manchmal finden wir eine Mosaik von gelblichen Flecken 

 auf grünem Grunde. 



Die Pilzmyzelien finden sich in kranken Wurzeln spärlich .und sehr 

 unbeständig. Die Bakterien aber sind in erkrankten Zellen beständige Er- 

 scheinungen. Es wurden 3 Arten Stäbchen isoliert, die sehr klein sind 

 (1 — 2 f.i) und nur gut in Pepton und Zucker enthaltenden Substraten wachsen. 

 Die zwei ersten Arten können alkoholische Gärung hervorrufen. Auf Agar 

 und Gelatine bildet die erste Art rundliche Kolonien, von gelblicher Farbe 

 und mit amöbenartigen Auswüchsen, von schleimiger aber nicht faden- 

 ziehender Konsistenz (3 — 10 mm Durchmesser). Ähnliche Kolonien, nui' 

 mehr dicht erscheinende und ohne oder mit sehr undeutlichen Auswüchsen 

 bildet die zweite Art, die Gelatine verflüssigt. Die dritte Art endlich bildet 

 rundliche, schleimige, fadenziehende, weißliche Kolonien, n mm im Durch- 

 messer, welche bald auf ihrer Oberfläche runzelig werden und rötlicli er- 

 scheinen. Diese Art, sowie das erstere Stäbchen verflüssigen die Gelatine gar 

 nicht. In Strichkulturen waciiseu die beiden ersteren Stäbchen längs dem 



Hollrung, Jahresbericht iibor l'flanzunkrankhoitoii. XIV. 1911. " 



