LES FOURRAGES EN MOYETTBS. 45 



Combien n'y a-t-il pas d'agriculteurs, en effet, qui aient mis en 

 moyettes, par des temps incertains, des céréales mélangées avec des 

 fourrages, et qui aient constaté, à leur grande satisfaction, que 

 fourrages et céréales mûrissaient bien et se conservaient longtemps 

 dans cette situation. Pourquoi alors les fourrages qui mûrissent et se 

 conservent avec les céréales ne mûriraiettl-ik pas et ne se conserve- 

 raient ils pas seuls en moyettes? 



Si les lois de la maturation et de la conservation des plantes her- 

 bacées sont exactes dans un cas, elles doivent se vérifier dans l'autre. 



Il m'a été donné de voir récemment qu'il en était ainsi. Des four- 

 rages artificiels (trèfle et luzerne), déposés en moyettes depuis huit 

 jours, alternativement pluvieux et secs, ont donné, chez l'habile agri- 

 culteur du canton de Patay, M. Charles Lefèvre, un foin parfaitement 

 fait, à couleur verte passant au brun et à odeur très aromatique. La 

 partie extérieure de la moyette avait bien été blanchie un j)eu sous 

 l'action des pluies ; mais mélangée à l'ensemble, elle n'en altère nulle- 

 ment la qualité. Cette expérience est également faite, à Chevilly, chez 

 l'honorable président du Comice d'Orléans, M. Jules Darblay. 



M. Lefèvre emploie deux femmes à la construction d'une moyette de 

 fourrage qui a lieu à l'aide de deux fortes brassées représentant un 

 poids de 50 kilog. environ. 



Ces deux brassées de fourrage vert sont placées à côté l'une de 

 l'autre dans une position un peu oblique à la verticale, les inflores- 

 cences en haut, de manière à former un volume conique reposant sur 

 le sol par sa base et attaché à son sommet par un lien du même four- 

 rage. 



Le travail se fait en trois temps. Dans le premier temps, les deux 

 femmes ramassent simultanément le fourrage vert sur î'andin, qui 

 vient de tomber sous l'action de la faux. 



Dans le deuxième temps, les deux brassées sont portées sur un 

 point commun et libre de I'andin et redressées dans la position dé- 

 crite. 



Dans le troisième temps, enfin, l'une des femmes tient la moyette 

 dans la dite position pendant que l'autre fabrique un lien avec le four- 

 rage et l'attache à son sommet. 



La déj)ense, à l'hectare, est de 7 fr. environ, tandis que le fanage 

 ordinaire revient à 12 fr. 



Conclusions. En résumé, le fourrage vert peut être transformé en 

 foin par un temps pluvieux à l'aide de la moyette; et cette transforma- 

 tion a lieu plus sûrement et plus économiquement que par le procédé 

 de la fenaison ordinaire. Cette pratique de la moyette, déjà connue, 

 doit être signalée de nouveau à l'altention di's liomiues de progrès 

 pour être propagée dans les années humides, comme l'année 1879. 



J. DrPLESSis, 



Professeur d'agriculture du Loiret. 



SOCIRTË NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE. 



>>éancc du 2 juillet 1879. — PrcsiJence de M. CfievrcuL 

 M. Barrai, retenu au concours internalional de Londres par ses 

 fonctions de membre du jury, s'excuse de ne pouvoir assister à la 

 séance. .M. Vielur Horie, vice-secrétaire, dépouille la correspondance. 

 M. Chambrelent, récemment élu, écrit à la Société pour lui adres- 

 ser ses rcmercîments. 



