60 LES ANIMAUX ÉTRANGERS AU CONCOURS DE LONDRES. 



Nous nommons surtout la France ; car, d'après le catalogue, c'est le pays qui 

 aurait dû nous fournir le plus grand nombre d'exposants. Nou-; avions oEfert 

 10,000 francs de prix pour les Durhams nés à l'étranger, et nous savons que les 

 meilleurs sont en France; 4,125 francs pour la race Charolaise; 3,625 francs pour 

 la race Garronnaise; 3,500 francs pour la race Limousine; 3,500 francs pour la 

 race Normande; 3,500 pour la race Bretonne; soit une somme de 28,250 francs, 

 et seulement une somme de 27,750 francs pour les races étrangères venant d'autres 

 pays que la France 



Et (]u'est-il arrivé? Les Durhams étrangers sont représentés par un seul ani- 

 mal venant du Danemark! De France, pas un seul, et cependant il y a plus de 

 douze troupeaux en France, qui chacun auraient pu fournir une bête pour enlever 

 les douze prix, et chacune d'elle digne de remporter les deux prix d'honneur de 

 2,500 francs chaque; nous affirmons cela d'après ce que nous avons vu l'année 

 dernière à Paris. Quant aux C/wro^ai^, rien; Garonnais, rien; Limousins, rien; 

 Flamands, rien; Normands : treize; Bretons: huit excellents spécimens venant de 

 France, mais appartenant à des Anglais. 



Quelle est donc la cause de cette absiention, de ce refus de concourir pour 

 la gloire, les médailles et l'argent? La crainte de la quarantaine. C'est la seule 

 raison que les représentants à Kilburn de l'agriculture française, aient pu nous 

 donner. On s'est souvenu des tribulations des exposants anglais après le concours 

 de Paris, à l'Esplanade des Invalides. On a entendu parler de mesures restrictives 

 pour les animaux qui pourraient être malades, et qu'au moindre indice de maladies 

 tous les animaux exposés à Kilburn seraient abattus et enfouis en moins de vingt- 

 quatre heures. 



La peur de la quarantaine ne s'explique guère ; les arrangements pris par la 

 Société royale étaient excellents, et aucun de ceux qui ont envoyé des animaux 

 n'ont eu d'ennuis. Les bêtes sont arrivées dans de très bonnes conditions, et nous 

 sommes convaincu que, si outre Ihonneur et la gloire, il y avait eu quelque 

 chance de gagner de l'argent, il y aurait eu un plus grand nombre d'animaux 

 français ; mais il n'y avait pas la plus faible probabilité qu'on puisse entre- 

 prendre un commerce avec les bœuts Gharolais, Garonnais ou Limousins; tandis 

 que la race normande, vu ses hautes qualités laitières, peut courir cette chance. 

 Aussi y avait-il quelques bètes normandes; il aurait dû en être de même de la 

 race flamande, cependant elle n'a pas été représentée. Ici l'orgueil est en jeu. La 

 race hollandaise a été classée avec la race flamande; c'était une erreur, les éleveurs 

 français, de la race flamande, ne voulaient pas être confondus avec ceux de la race 

 hollandaise. Quoiqu'il en soit, aucun spécimen de la race flamande, ni de la race 

 hollandaise n'ont figuré; c'est à regretter, cai' ces races sont deux des meilleures 

 des races laitières. 



En fin de compte, les seuls animaux de race française envoyés par des Fran- 

 çais appartenaient à la race normande; ils étaient en tout: 13, dont? envoyés par 

 M. Lesueur et 6 par M. G. ÎNIaillard. Le premier exposant a obtenu 1,760 francs 

 en prix, et le second 1,500 francs. Franchement, leurs animaux ne méritaient pas 

 de telles récompenses ; aucun n'aurait obtenu les mêmes honneurs dans un con- 

 cours local de leur propre pays. Certes, ils étaient de pure race; mais les deux 

 vaches auxquelles on a donné les premiers prix, ne possédaient pas les caractères 

 spéciaux de bonnes laitières; les seconds prix leur étaient supérieurs sous ce rap- 

 port, mais elles manquaient de formes. En passant, notons que le second prix, 

 dans la classe des génisses, n'était pas noire et blanche, comme inscrite au cata- 

 logue. Du reste, noir et blanc ne se rencontre jamais sur les animaux normands 

 exposés dans aucun concours. 



Les 8 petits Bretons étaient magnifiques, excellents, et tous les prix ont été 

 donnés avec la plus grande satisfaction ; mais il paraît absurde de distribuer 

 2,500 francs entre 7 sur un concours de 8 bêtes seulement, soit plus de 355 francs 

 chaque, c'est-à-dire son prix d'achat. Quoi qu'il en soit, la race bretonne devrait 

 être plus employée; on peut la garder dans un petit espace, elle mange tout ce 

 que peut produire le potager, jusqu'aux épluchuxes de pommes de terre, et donne 

 jusqu'à 8 litres de lait par jour. Il y a des centaines de jardins où les légumes 



Ïierdus suffiraient pour nourrir un couple de cette race, et un gamin suffirait pour 

 es soigner et les traire. 



La Suisse n'a rien envoyé; Schlewig-Holstein, rien, et ceci est d'autant plus 

 regrettable que les Durhams ont été créés au moyen de croisement entre des 

 Schlewig-Holstein et des races anglaises, il y a quelques centaines d'années; l'Es- 



