DE LA VALEUR GOMME ENGRAIS DES GENDRES FRAIGHES. 81 



goureusement, celles auxquelles on avait donné des cendres ne pous- 

 saient pus. Plus tard quelques-unes ont donné des pousses cliétives, 

 et une partie ne donne pas signe de vie. 



Le 29 juin, tout près de deux mois après la plantation, j'ai voulu sa- 

 voir ce qu'étaient devenues ces pommes de terre qui n'avaient pas 

 poussé, je les ai cherchées en terre et je lésai trouvées saines. Elles 

 avaient de petits germes qui étaient morts, presque desséchés. 



Evidenmient la potasse contenue dans les cendres avait (ait périr les 

 germes des pommes de terre. Mais les cultivateurs ne doivent pas tirer 

 de ce fait la conséquence que les cendres fraîches n'ont aucune valeur; 

 ils savent que l'urine, qui est un si puissant engrais, peut aussi être 

 mal employée, et que, répandue par un temps sec sur une terre sèche, 

 elle fait périr les plantes. 



La science pourra-t-elle apprendre aux praticiens quelle est la valeur 

 comparative des cendres fraîches et des cendres lessivées, et comment 

 les cendres fraîches doivent être employées pour en obtenir tout ce 

 qu'elles peuvent produire comme engrais ? Ritter. 



SOCIÉTÉ NATIOXALE D'AGRICULTURE DE FRANCE. 



Séance da 9 juillet 1879. — Présklence de M. Cheureul. 



M. le ministre de l'agriculture et du commerce transmet l'amplra- 

 tion du président de la République qui approuve l'élection de M. Cliam- 

 brelent dans la Section de silviculture en remplacement de M. Clie- 

 vandier de Valdrôme. — Il transmet aussi, pour la bibliothèque un exem- 

 plaire du tome XCI do la collection des brevets d'invention. — M. le 

 président invite M. Chambrelent à prendre placeparmi ses confrères. 



M. Pluchet, à l'occasion du procès-verbal de la séance précédente, 

 rappelle qu'il emploie depuis plusieurs années, pour la fenaison, le 

 système des moyettes, et il insiste sur l'importance de ce procédé dans 

 les années pluvieuses. 



]\L ic secrétaire perpétuel fait homnuige, de la part de M. Pasteur, 

 de l'ouvrage que celui-ci vient de publier sous le titre Élude critique 

 d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation. Des remer- 

 cîments lui sont adressés. 



M. Du Breuil envoie une notice sur l'époque relative du bourgeon- 

 nement des principaux cépages français cultivés pour la cuve. — 

 Renvoi à la Section des cultures spéciales. 



M. 3Iauguin envoie un tableau présentant, par périodes quinquen- 

 nales, l'état de la production, du commerce, et de la consommation de 

 la viande do boucherie de 1850 à 1877. — Renvoi à la Section d'écono- 

 mie des animaux. 



M. le comte de Toustain, président delà Société française do l'indus- 

 trie lailière, envoie le programme du concours qui doit se tenir à Meaux, 

 au mois de novembre prochain. 



3L le marquis de Poncins envoie une note relative à la destruction 

 d'un champ de betteraves pai- les fourmis. — Renvoi à l'examen de 

 -M. Rlanchard. 



M. Gaston Cazal envoie le rapport fait au Comice agricole de Nar- 

 bonue sur le congrès de greffage tenu à .Montpellier les 3 et 4 mars 1879. 



M. le secrétaire perpétuel rappelle qu'il a promis de rapporter d'An- 

 gleterre tous les actes relatifs à l'introduction du bétail étranger et à la 

 surveillance des maladies contagieuses des animaux domestiques. 11 



