SUR LA DESSICCATION DES FOURRAGES. 99 



SUR LA DESSICCATION DES FOURRAGES" 



31. Voilant, agriculteur à Saint-Leu-Taverny, département de Seine- 

 el-Oise, a, dans une note adressée par lui, le 27 juin 1875, fait con- 

 naître à la Société un procédé qui lui a très bien réussi pour arriver à 

 sécher les fourrages en temps de pluie. 



M. YuUant dit qu'il a récolté, avec un plein succès, du foin et du 

 trèfle, en disposant ces plantes, aussitôt après leur fauchaison, en 

 moyettes, pour arriver à les dessécher. Le fourrage ramassé derrière 

 les faucheurs, doit, suivant lui, être mis debout en forme de ruches 

 liées par le haut avec quelques brins de foin. Pour donner de l'assise 

 à ces ruches, qui sont posées sur la terre par leur pied, on doit écar- 

 ter à leur base, en tous sens, les brins de foin qui les composent; l'air 

 peut ainsi circuler focilement dans l'intérieur de ces ruches en entraî- 

 nant avec lui l'eau de végétation qui était contenue dans le foin. 



Les ruches doivent, lorsqu'elles ont été bien desséchées, peser de 

 8 à 12 kilogrammes. La dessiccation peut être opérée complètement, 

 malgré le mauvais temps, au bout de huit jours. 



Les ruches renversées par M. Voilant sur un lien de paille, se trou- 

 vent serrées par ce lien et par le lien en foin qui a été placé à la partie 

 supérieure, et elles forment ainsi des bottes pouvant être facilement 

 placées sur les voitures qui doivent les rentrer à la grange. 



Suivant M. Voilant, du foin ainsi disposé arrive, malgré une per- 

 sistance de mauvais temps, à devenir d'une qualité parfaite; il pré- 

 sente, à la suite de grandes pluies, tout autour de la botte, une teinte 

 blanchâtre de l'épaisseur d'une feuille de papier ; mais cela ne nuit pas 

 à sa qualité et à son parfum. 



M. Voilant n'est pas seul à appliquer le procédé de dessiccation des 

 fourrages dont il a adressé la description à la Société. Notre confrère, 

 RL Pluchet, nous a, de son côté fait connaître dans la séance de la Société 

 du 28 juillet 1875, qu'ils s'étaient, lui et ses fils, servis avec succès 

 d'une méthode semblable pour sécher leurs récoltes de fourrages dans 

 les années humides, et M. Fiévet, de Masny, a aussi fait chez lui, avec 

 succès, application de ce procédé. 



Votre Section de grande culture pensant que tout ce qui peut 

 tendre à la conservation des fourrages, qui ont en agriculture un rôle 

 si important à jouer comme moyens de production de la viande et du 

 fumier, est d'un grand intérêt, a jugé qu'il y avait lieu de vous 

 proposer de remercier M. Voilant de la communication qu'il a faite à 

 la Société au sujet du procédé employé par lui pour la dessiccation des 

 fourrages. Adolphe Dailly, 



Membre de la Société n.itionale d'agriculture de France. 



CONCOURS REGIONAL DE LAVAL- 



Le concours régional qui, cette année, se tenait à Laval du 3 au 12 mai, com- 

 prenait dans sa circonscription les départements des COtes-du-Nprd, du Finistère, 

 d'iUe-et-Viiaine, du Morbilian, de la Loire-Inférieure, de Maine-et-Loire et de la 

 Mayenne. D'un climat doux et ordinairement humide, avec un sol généralement 

 granitique ou schisteux, cette région, devenue l'un de nos principaux centres de 

 production en céréales, est éminemment favorable à la production herbagèrCj ainsi 

 que le témoigne l'importance de son élevage en bétail ((ui vient d'avoir un si bril- 

 lant reOetau concours de Laval. Le déparlement de la Mayenne est, en outre, doté 

 par la nature de manière à posséder en abondance deux matières premières, la 

 nouille et la pierre calcaire, qui lui permettent de pouvoir se livrer éconoraique- 



I. Rapport présenté à la Société nationale d'agriculture de France, le 12 avril |8:u. 



