CHRONIQUE AGRICOLE n aoui 1879). 



L'agriculture dans les Alpes. — Heureuse inHuenoe des irrigations dans les zones élevées. — 

 Efforts du cultivateur. — Transformation des terrains incultes. — Nécessité de mulliplier l'em- 

 ploi de l'eau dans la réçron méridionale de la France. — Le bien-être nécessaire. — Nouvelles 

 éludes de M. Pasteur sur la feiraentation. — Discussions à l'occasion d'un écrit posthume de 

 Claude Bernard. — La création dn laboratoire de Carlsiicrfc en D memark. ~ An-ilyse de l'ou- 

 vrage de -M. Pasteur. — Leçons que les agriculteurs peuvent en tirer. — Décoration dans la 

 Légion d'honneur pour services rendus à l'agriculture. — Nécrologie. — Mort de M. Dupont. — 

 Vo!e par la Chnmhre des députés du budget de l'agriculture pour l'année 1880. — .\ugmentati(in 

 de crédits accordée sur l'année précédente. — Dégrèvement en faveur des chevaux et des voi- 

 tures consacrés aux travaux agricoles. — Texte du projet de !<ii complémentaire sur le phyl- 

 loxéra, voté par le Sénat. — Transmission à la Chambre des députés. — Rouvelles recbe ches 

 sur les mœars du phylloxéra. — Note de M. Boiteau sur les résultats de la submersion et dis 

 traitements inseclici les. — Le phylloxéra dans la Côte-d'Or. — Lettre de M. Magnien. — Tra- 

 vaux du Comité d'études du département de Lol-et-Garonne. — Erratum. — Proposition de loi 

 sur la destruction des lapins. — Vote par le Sénat d'une enquête sur la iiisciculture. — Appré- 

 ciations de M. Wilckens sur le traité de zootechnie de M. Sanson. — Date des expériences rie 

 moissonneuses-lieuses org misées parla Société d'agriculture de Meaux. — Prochain concours 

 du Comice de Saintes. — Les prairies d'après le système de M. Goetz. — Concours départemen- 

 taux à Brioude et au Mans. — Programme d'admission à la lerme-?cole de la Sarthe. — Situa- 

 lion des récoltes. 



1. — La misère cl la prospérilé en agriculture. 



Embrun (Hautes-Alpes), le '29 juillet 1879. 



Pour se bien rendre compte de l'état de l'agriculture d'un grand 

 pays, il faut aller partout, dans les misérables chaumières perchées 

 sur d'aiides montagnes, à plus de 1,000 mètres d'altitude, aussi bien 

 que dans les plantureuses termes des riches vallées. Je mets ce pré- 

 cepte en action. Me voici dans les Alpes, visitant des exploitations 

 rurales placées sous le plus rude et le plus extrême climat. Que d'ef- 

 forts j'y constate de la part du cultivateur aux prises avec un sol 

 ingrat et toutes les intempéries de l'atmosphère. Il est vraiment admi- 

 rable, ce paysan alpin qui s'acharne à remuer des schistes noirâtres 

 que les pluies émiettent et entraînent dans les torrents. L'été, tout 

 brûle, s'il n'a pas à sa disposition quelque tllet d'eau pour donner aux 

 plantes l'humidité nécessaire à leur constitution, à l'accomplissement 

 des diverses phases de la végétation. Aussi rien ne le rebute dans la re- 

 cherche et la captalion des sources, dans la création des rigoles d'irriga- 

 tion. L'homme isolé serait souvent impuissant. C'est pourquoi, depuis 

 des siècles, de nombreuv syndicats se sont formés, et le principe de 

 l'association fait des merveilles. Des vallées infertiles, des plateaux 

 couverts de ronces et de pierres, des délaissés des torrents ne présen- 

 tant que des cailloux roulés et des roches, ont été transformés en 

 riches cultures, en jardins merveilleux souvent. — Il n'y avaitrien ici 

 que de la grève, il y a vingt ans, md disait hier un paysan; tout le 

 monde dans le pays était pauvre; beaucoup ne parvenaient à vivre 

 qu'en allant mendier; l'are de terre ne valait pas 1 franc. Nous nous 

 sommes réunis une centaine; nous avons apporté tout ce que nous 

 pouvions, nos bras surtout; non» avons emprunté, nous avons fait un 

 canal que nous administrons. Et voici que l'aisance est venue, nous 

 avons de belles récoltes, il n'y a plus dé pauvres, plus de mendiants; 

 l'are de terre vaut 20 francs, même 30 francs; nous avons du bétail, 

 nous nous nourrissons pres([uc bien, et nous contribuons à la richesse 

 générale de la France, car nous nous intéressons aussi aux affaires du 

 pays, et vous pouvez voir aux portraits qui ornent nos maisons ainsi 

 que les lieux de réunion, que nous aimons ceux qui nous garantissent 

 que nous continuerons à nous gouverner nous -mêmes. ^lais, si nous 

 n'avions pas obtenu de l'eau, il eut été impossible de continuer à sup- 

 porter la misère ([ui nous accablait. — Et en vérité, ce brave paysan 



N" 538. Tome III do 187!). — '2 août 



