LA PRIME D HONNEUR DES ARDENNE3. 18.5 



Continuez, messieurs, vous êtes dans la bonne voie! Travaillez! travaillez sans 

 relâche! Mais, messieurs, est-ce bien ici, au milieu de l'industrieuse jopulation 

 des Ardennes, au centre de ce grand foyer d'activité et d'énergie; dans cette cité 

 où le travail est tant honoré et si justement récompensé, qu'il faut faire entendre 

 les exhoitations au travail! Non, messieurs, aussi je m'arrête... Permettez-moi tou- 

 tefois de vous dire que, dans ces moments de crises qui, je l'espère, seront passa- 

 gères, le gouvernement de la République ne vous auandonnera pas ; il veille sur 

 V08 intérêts avec une profonde sollicitude et il ne ménagera jamais ses encourage- 

 ments à ceux qui lutteront et ne désespéreront pas. 



Avec une administration aussi vigilante et éclairée que celle qui es.t placée à la 

 tête du département, avec les conseils élus du pays qui ont déjà tant fait pour 

 l'agriculture et viennent encore, la semaine dernière, de lui donner un témoignage 

 éclatant de leur intérêt pour la classe laborieuse de nos campagnes, en votant la 

 loi sur l'enseignement agricole primaire; avec des hommes enfin comme ceux dont 

 nous avons passé en revue les travaux, on peut avoir confiance, le présent est 

 assuré; avec les enfants qu'ils laissent derrière eux et que nous trouvons sur les 

 bancs de nos écoles, l'avenir ne le sera pas moins. 



E. Tisserand, 



Inspecteur général, directeur de l'ag iculture, 

 président de la Commission de la prime d'iionneur des Ardennes. 



EXCURSION AGRICOLE DANS LA PICARDIE 



ET LES FLANDRES 



Je vais rendre compte de la dixième excursion accomplie depuis la 

 néfaste guerre de 1870, par les élèves de deuxième année de ri'^cole 

 nationale d'agriculture de Grignon. Que le lecteur ne s'attende pas à 

 trouver ici de longues dissertations sur telle ou telle question d'agri- 

 culture, sur tel ou tel point d'économie rurale. Ce sont de simples 

 notes de voyage, c'est-à-dire des faits rapidement exposés que nous 

 avons à lui offrir. 



— Avant d'entrer en matière, je crois bon de revenir un peu sur nos 

 excursions antérieures et de faire connaître de quelle façon elles ont 

 été organisées et exécutées. Nous avons acquis, mes collègues et moi, 

 une expérience des voyages en corps qui pourra être très utile à ceux 

 qui seraient tentés de nous imiter. 



Notre première excursion, organisée au lendemain de la Commune, 

 c'est-à-dire en 1871, alors qu'élèves et professeurs étaient encore dis- 

 persés par suite des événements, a eu pour objectifs le Vexin, la Nor- 

 mandie, l'île de Jersey, la presqu'île de li Bretagne, la Touraine et la 

 Sologne. Les principales exploitations visitées dans cette excursion 

 sont celles de MM. Henri Besnard, à Guitry, Hébert, à Villiers-en- 

 Vexin, Bourget à Glos, IVévot à Lisieux, Lafosse à Suint Cùme, près 

 Carentan, Bonnemant à Auray et Cail à la Briche. Nous avons en outre 

 étudié la l'al)ricati()n du fromage de Camembert et l'engraissement du 

 bétail dans la vallée de la Touques, les riches cultures, ainsi que les 

 curieuses institutions de crédit des îles de la Manclie^ diverses entre- 

 prises de défrichement des landes en Bretagne et le domaine de 

 l'Ecole nationale de Grandjouan, dont le vénurable M. RielTel nous a 

 fait l'histoire. 



Kn 1872, nous avons fait di-ux izrandes exciu-sious, l'ime dans la 

 Brie, la 15eauce et le Perche, l'autre dans les départements du Nord el 

 du Pas-de-Calais. La première a eu lieu en mai et juin, la seconde au 

 commencement de novembre, époque où les fabriques de sucre soni 

 en pleine activité. 



Dans l'excursion de mai, nous avons visité, entre autres exploit;;- 

 tions importantes, celles de M.M. Bénard à Coupvray, V^avasscur à Fer- 



