240 ÉTAT ACTUEL DE L'AGRICULTURE EN RUSSIE. 



sont notamment les dix-sept gouvernements du Centre: Nijni-ISor;fornd, 

 Kasan, Simbitsk, Saratuf, Pensa, Tainbo/\ Riasan, Toula, Orel, Koursk, 

 Kharkof, Voronf'ge, Poltuva, Tclirrnûjof, Kicf, la Podolie etln VoUijjnie, 

 les quatre gouvernements du Sud-Est : Oiifa, Orembnurg, Samnrn et 

 M.ç/rfl/i7(flH, et les cinq gouvernements méridionaux, savoir : le Tfrritoire 

 des Cosaques du Don, la Bessarabie^ la C/iersonèse, 'la Tauridv et Ekale- 

 rinodaf. 



Il y a lieu de noter des exceptions pour plusieurs districts dans 

 quelques-uns de ces gouveriiemenls. Ainsi, quelques distriels des 

 gouvernements énumérés dans le second groupe rendent em-ure pos- 

 sible l'exportation des grains, grâce au grand développement qu'y ia 

 pris la culture de la pomme de terre; tîindis que plusieurs di.slricls Au 

 troisième groupe, savoir ceux situés en dehors de la zone du tclierno- 

 zème dans les départements de 'Nijm-Nnvgaro<l, de Kasan, de Riamam ; 

 de Toula, à'Orel, de Tr'hcrnigof, de Kief, d' As/ru khan et de la Volhywie 

 ne produisent des grains que pour leurs propres besoins. 



l) aprè^ une estimation approximative, l'ensemencement et la ré- 

 colte des grains, pour les trois groupes susmenti(mnés, sont évalués 

 comme suit : 



Population Enscm&ncemeiit Récolte 



pn miili'^ns. en hectolitres. 



P' , groupe (]6 gouvernements) U.88 27,^'i*4,000 8n,S*Z2,400 



11' — (9 — 10. 63 22.-',49;0(10 87,2m, 000 



ni' — (26 — 38.64 :9U.8()5,0t0 4;W,.HU .400 



Les proportions de la production totale, pour les principales espèces 

 de grains, sont : 



Dans les deux preaiicrs J)ans le troisième groupe, 



groupes. 



Froment .0,73:^ ,000 hectolitres 89,G02 ,800 liectolitres 



Sei.'lf 70,630,900 — 1-60, fiSO 600 — 



Avoine <16,Ml,2nO — 10li,0',)4, 100 — 



Ovte Ifi,6!17,i00 — -54,079,860 — . 



Sïrrasin .'l.l/jO.OOO — 30,-8,].9, WiO — 



Autres espèces lie giaius 4,701,900 — 28.383,600 — 



La superficie qu'occupent les terres cultivées, en Russie, est appro- 

 ximativement évaluée à 88 millions de déciatines ou environ 96 mil- 

 lions d'hectares qui se réparti s.sent, d'après leurs produits, comme 

 suit : 



Seigle, semé «n automne .24,060,400 décia4ines 



Froment, — 2, 269, «'00 — 



— semé an firintenips. '7i6îlO,700 — 



Avoine, — 11,993,;,00 - 



Oipp, — 4,.')i9,(iOn — 



Sarrasin, — 4,ia2aW0 — 



Autres produils (ie.s clianips , 3,900,(il0 — 



A prendre ces chiffres, 20,829,000 déciatines sont ensemcjicccs en 

 antomneavec du seigle et du froment dout les grains lèvent à l'automne 

 même, restent enfouis sous une épaiisse couche de neige pondant les 

 (quatre à sept mois que dure l'hiver, selon la région, puis reprennent 

 • au printemps leur végétation interrompue, pour être récoltés au mois 

 de juillet; 3"i,'2'.*t),000 décialines sont ensemencées au printemps, 

 après la fonte des neiges, avec les diverses espèces de grains et d'au- 

 tres produits des champs, qu'on moissonne aux mois d'août et de 

 septembre. Il faut y ajouter 2'.', 709, 000 décialines de jachères. De 

 petits lots de terres sont, en outi'C, temporairement cultivés, c'est-à-dire 

 après de ulus ou moins longs intervalles, dans les gouvernements du 



2. La ilécialine russe équivaut à 1 hectare 092.5. 



