312 LA PRIME d'honneur DU CHER EN 1879. 



Ce total représente un poids vif moyen de 386 kilog. par hectare. Il y 

 a dix ans, le poids moyen du bétail ne représentait pas plus de 

 327 kilog. par hectare. • 



La marche ascendante de l'exploitation de Grammont ne s'est pas 

 ralentie un seul jour. Elle peut se résumer comme il suit : bâtiments 

 de ferme restaurés et complétés dans de bonnes conditions d'agence- 

 ment et d'économie ; assainissement de marais improductifs et insalu- 

 bres transformés en bonnes prairies; utilisation des eaux de drainage 

 et des eaux jaillissantes pour l'irrigation, les besoins du domaine et l'a- 

 grément de la propriété; défrichement, marnage ou chaulai^e de 75 hec- 

 tares de brande; création ou restauration de plus de 100 hectares de 

 bois séparés par de laTges allées de 25 mètres, transformées en prai- 

 ries temporaires à l'aide d'un boa assolement et améliorées par le par- 

 cage du troupeau. 



Les travaux exécutés sur le domaine de Bagneux ne sont pas moins 

 considérables. Ici aussi, M. Gohin avait affaire à des terres Iroides, 

 marécageuses ; il a su les transformer et utiliser l'excès des eaux pour 

 accroître la production fourragère. Les prairies irrigables s'étendent 

 sur une étendue de 36 hectares, et le propriétaire a l'intention de les 

 porter à 50 hectares. Les terres ainsi transformées doivent . subir de 

 profondes modifications par le drainage, le marnage, le nivellement 

 et enfin de fortes fumures. En outre, il a fallu faire disparaître de 

 nombreuses haies, qui divisaient le sol à l'excès. Ces terres qui ne 

 donnaient jadis que 1,000 à 1,500 kilog. de foin aigre par hectare, 

 produisent aujourd'hui 5,000 à (5,000 kilog. d'excellent fourrage. 



Le bétail de la ferme se décompose ainsi : 59 têtes des races bovines, 

 ICI bêtes à laine, 1 6 porcs et truies, 2 juments, 1 mulet et 1 âne. Le 

 poids vif moyen par hectare correspond à 337 kilog. Il prendra un nou- 

 velle marche ascendante avec l'augmentation projetée des prairies. 



Le système de culture adopté par M. Gohin à Bagneux tend à la 

 production dominante des plantes sarclées comme des fourrages verts; 

 les céréales ne viennent qu'ensuite. La rotation comprend : i" plantes 

 sarclées ou fourrages verts, avec 45,(100 kilog. de fumier par hectare ; 

 2° froment d'hiver; 3° un tiers en trèfle ou vesce d'hiver, un tiers on 

 avoine de printemps, et le dernier tiers en luzerne mélangée da ray- 

 grass et de sainfoin. La répartition des terres en 1876 était la sui- 

 vante, d'après le Jlémoirc remis par le propriétaire à la Commission 

 de la prime d'honneur : betteraves et carottes, 6 hectares 50 ares ; 

 pommes de terre, 1 hectare 25 ; blés, 15 hectares; avoine et orge, 

 11 hectares 25; maïs, 7 hectares; fourrages verts, 13 hectares; prai- 

 ries naturelles, 17 hectares AO; prairies artificielles, 12 hectares 50; 

 jachères, 1 7 hectares 50 ; cours, jardins, bàtimer.ts, etc., 2 hectares 5.'. 

 Les rendements, pour les principales -récoltes, ont été, en 1876: bette- 

 raves, 40,000 kilog. par hectare; foin naturel, 5,000 kilog.; foin des 

 prairies artificielles, 9,000 kilog ; blés, 23 hectolitres 50; avoine et 

 orge, 41 hectolitres. 



En résumé, les principaux travaux de M. Gohin, à Bagneux, sont 

 les suivants : 



Construction d'un domaine, d'une distillerie et d'un moulin agen- 

 cés de manière que la force de la roue hydraulique soit utilisée, non 

 seulement pour ^l'usine, mais encore pour le service de l'exploita- 

 tion drainage et marnage de près de 100 hectares; aménagement 



