318 RKVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT. 



bés à 58 fr 50. Le stock continue à décroître, il n'est plus que de 8975 pipes 

 contre 9,200 en 1878 On croit cependant à une campagne en hausse, personnel- 

 lenient nous ne saurions nous prononcer à ce sujet. Le marché de Lille est très 

 calme et ceux du Midi sont sans changements et oscillent toujours entre 96 et 

 lOu fr., selon les places. Les marchés allemands sont en hausse. — Paris, on cote 

 3/6 betteraves l" qualité 9U degrés disponible, 59 (r. 75; septembre, 60 IV.; quatre 

 derniers, 59 fr. 75; quatre premiers, 59 fr.; — A Lille (Nordi, on cote 3/6 bon 

 goût disponible, 56 fr. .''0. 



Vinaigres — Les vinaigres d'Oi'léans sont en hausse : on peut coter 1" choix, 

 de '22 à i5 fr.; 2' choix, de 20 à 22 fr., l'hectolitre nu, pris à Orléans, payable à 

 30 jours. Escompte, 2 pour 100. 



Cidres. — Rien de nouveau sur cet article. 



IV. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Les transactions sur les sucres sont toujours assez calmes ; il n'y a 

 que sur la marchandise disponible qje se fassent des transactions. La hausse a 

 continué à se produire s,ur les diverses sortes. On paye à Paris, par 100 kilog. 

 pour les sucres bruts 88 degrés sacchariraétriques, n" 10 à 13, 58 fr. 25; n">" 7 

 à 9, 59 fr. 25; sucres blancs en poudre, n° 3, (iO fr. ib à 60 fr. 50. Sur les 

 marchés des départements, on cote : Lille, n°* 7 à 9, 58 fr. 25; n'^lOà 13, 52 fr. 

 25; Valenciennes, n»' 7 à 9, 58 fr. 25; n" 10 à 13, 52 fr ; moins 7, 68 fr. 25. 

 — Le stock de l'entrepôt réel des sucres était à Pai-is, au 20 août, de 206,000 

 sacs, tant en sucres français qu'en sucres coloniaux, avec une ditlérence de 

 21,000 sacs depuis huit jours. 11 y a toujours peu d'affaires sur lessucrts raffinés, 

 mais les prix accusent plus de fermeté. On paye à Paris de 136 fr. 50 à 137 fr. 50 

 par 100 kilog. suivaut les qualités ; pour l'exportation, les cours se fixent de 

 60 fr. 75 à 63 fr. 50, suivant les qualités. — Dans les ports, il y a des arrivages 

 plus considérables en ce qui concerne les sucres coloniaux ; les afl'aires sont plus 

 actives. Les prix sont fermes pour toutes les sortes. On cote à Marseille 52 fr 50 

 par 100 kdog. pour les sucres bruts de toutes provenances, aux conditions des mar- 

 chés de l'intérieur. 



Mélasses. — On paye comme précédemment, à Paris, par 100 kilog.: mélasses 

 de fabrique, 11 fr. -50; de raffinerie, 12 ir. 50 à 13 fr. 



Fécules. — C'est emore de la hausse que nous devons enregistrer. On paye à 

 Paris : fécules premières du rayon, 4 i à 40 fr. 50 ; à Epinal, fécules des Vosges, 

 41 à 41 fr. 50 ; à Corapiègne, 39 fr. 50 pour celles de l'Oise. 



Glucoses. — La demande est active, et les prix fermes. On cote à Paris par 100 

 kilog.; sirop premier blanc de cristal, 63 à 64 fr.; sirop massé, 42 à 43 fr.; 

 sirop de maïs, 39 à 40 fr. 



.iinidons. — Les transactions sont peu importantes et les prix restent sans 

 variations. 



Ilmiblons. — Les nouvelles continuent à être meilleures sur la situation des 

 houblonnières, principalement en ce qui concerne le nord de la France et la Bel- 

 gique. En Alsace, on n-^ compte que sur une faible récoLe, de même que 

 dans une partie de l'Allemagne. En Angleterre, on signale une amélioration 



sensible. 



V. — Huiles el graines oléagineuses, tourteaux, savon, noirs, engrais. 



Huiles. — C'est toujours le plus grand calme ([ui domine dans les affaires sur 

 les huiles de graines; les prix sont encore ceux de la semaine dernière. On paye à 

 Paris, par' 100 kilog. : huile de colza, en tous fûts, 78 fr. 75 ; en tonnes , 80 fr. 75 ; 

 huile épurée en tonnes, 88 fr. 7 ; huile de lin en tous fûts, 70 fr. 25; en tonnes, 

 72 fr. 25. — On payait les huiles de colza sur les marchés des départeinents : 

 Rouen, 78 fr.50;Gaen, 75fr. 50;Lille, 80 fr.; Arras, 80 fr.; etpourlesautres sortes, 

 à Rouen, huile de lin, 69 fr. 50 ; d'arachides, 86 fr.; d'oHves de Malaga, liO fr. — 

 A Marseille, il n'y a pas beaucoup plus d'affaires que la semaine dernière. Les 

 cours des huiles de graines se maintiennent sans changements. On paye par 100 

 kilog. : huile de sésame, 73 fr. 50; arachide, 75 fr. 50 ir. à 76 fr. ; lin,72 fr. Les 

 affaires sur les huiles d'olive sont toujours aussi calmes ; les cours se maintiennent 

 sans changements. 



Graines oléagineuses. — Les prix sont sans changements. On paye par hecto- 

 litres dans le Nord : œillette, 28 à 32 fr.; colza, 1 9 à 22 fr. 75; hn, 23 Ir. 50. 



Tourteaux. — .V .Marseille, les prix sont ceux de la semaine dernière. On paye 

 à .\rras par quintal métrique: tourteaux d'œillettes, 21 fr.; de colza, 15 fr. 50; 

 de liu indigène, 27 fr.; de hu e.xotique, 2J fr. 50; do pavot, 13 fr. 

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