CHRONIQUE AGRICOLE m août .879). 



La moisson des céréales. — Contmuation des travaux. — Xoiivelles apprécialions confirm.'mt les 

 précéJenles. — Circulaire de 11. le minislpp de ratrricuUiue Jeman'ianl aux préfets des appré- 

 ciations rapides sur le rendement et le poids des céréales. — Le phylloxéra. — Les essaimages 

 du mois d'août. — Note de M. Demole sur la situation de plusieurs pays d'Europe. — Les taches 

 phylloxcriques du canton de Neufchâtel, et les travaux de la lutte d'apris M. de Coulon. — Les 

 procédés de deslructiin eitravagat:ts. — Opinion du Ciimité de vigilance des Alpes-Maritimes 

 sur la situation de ce département. — Les vigne-; ami ricaines dans le Midi. — La submersion 

 des vignes. — Nouvelle communication de M. Faucon à l'Académie des sciences. — Concours 

 régional de Bône. — Déclarations pour les diverses pariies du concours. — Nécrologie. — M. Bal- 

 tet père. — Rli ves admis à l'Ecole des haras. — Concours d'admission à l'Ecole pratique d'agri- 

 culture de Saint-Bon. — Les engrais naturels. — Jugements relatifs à la vente du guano du 

 Pérou. — Le guano dissous Tendu par M. l'ilter. — Pisciculture. — Réimpression par M. Cha- 

 hot-Karlen d un rapport sur la pisciculture au bassin d'Arcachon. — La végétât on des bette- 

 raves. — Influence du mois d'août. — Relard dans l'arrachage. — Sériciculture. — Elevage 

 des vers à soie à la turque. — Travaux de la Station agr.cole de Morlaix. — Recherches de 

 M. Paul de Chami agny sur le production laitière de plusieurs races. — Les encouragements aux 

 indigènes en Algérie. — Discours de M. Bastide au Comice de Sidi-bel-Abbès. — Notes de 

 WM. de Drives, Neboul, de Puy-Monlbrun sur les récoltes dans les départements de la Haute- 

 Loire, de 1 Ailier et de la Haute-Garonne. 



I. — La récolte. 



Les appréciations que nous avons données il y a huit jours sur les 

 résultats des récoltes, n'ont pas été modifiées par la semaine qui vient 

 de s'écouler. Le temps, sans être tout à fait défavorable, n'a pas pré- 

 senté des circonstances propices à la bonne rentrée des céréales. 

 Néanmoins le travail de la moisson a marché, et pour suppléer au 

 manque des bras, un grand nombre d'agriculteurs qui n'avaient pas 

 encore eu recours aux niaciiines, en ont acheté à une époque où les 

 constructeurs en avaient rarement vendu dans les années antérieures. 

 Nous venons de voir sur pied, dans la Loire-Inférieure, des blés qui 

 avaient médiocre aspect, sur des fermes oîi ordinairement, à la lin 

 d'août, depuis longs jours déjà, les giiérets commençaient à être 

 retournés. Sur le port de Nantes, on amenait par bateaux de grandes 

 quantités de foin qui avaient 1 aspect noirâtre, ainsi qu'il arrive lors- 

 que la fenaison se fait par des temps pluvieux. Tout cela n'était pas 

 satisfaisant. Néanmoins, nous avons rencontré lunanimité sur un 

 point important, celui de ia qualité des Mes. Elle paraît généi'alement 

 telle qu'on n'aura pas à craindre cette année que la meimeric préfère, 

 comme elle Ta fait l'an dernier, les blés américains aux bl«s indigènes. 

 Mais sur les résultats définitifs de la cainpagne, il est encore im- 

 possible d'émettre une opinion suffisamment probable; il faut s'en- 

 quérir encore, ainsi f|ue le fait 31. le ministre de l'agriculture dans la 

 circulaire suivante adressée aux préfets des départements : 



a Monsieur le préfet, la diversité des inrormations qui me sont parvenues sur 

 l'état des récolles par suite des intempéries de l'aulomne ou de l'été, me fail 

 désirer très vivement d'être renseigné au plus tôt sur le jiroduit de la récolte do 

 cette année. 



« Je vous rappellerai, monsieur le préfet, que ces renseifcnements doivent porter 

 non seulement sur les principales céréales (l'roment, raéteil et seigle), mais encore 

 faire connaître pour les autres grains, et toutes les récoltes propres à votre dépar- 

 tement, l'appréciation des résultats de l'année. Je vous prierai en ciutre de vou- 

 loir bien y ajouter, dès à présent, une évaluation du poids des grains, que les 

 agriculteurs l'ourniront sans dilliculté, attendu qu'ils le connaissent mieux encore 

 que le rendement. Cette indication nouvellement introduite à la deinande générale 

 ne fail aucunement double emploi avec le pesage olliciel, quia un tout autre carac- 

 tère, et qui devra être ell'ectué comme par le passé. 



« Je ne saurais trop insister sur l'inlérèt que j'attaclie à ce que les renseigne- 

 ments que vous me fournirez aient le plus grand caraclèie d'exactitude jiossible. 

 Vous devrez donc, pour atteindre ce but, puiser vos informations aux sources les 

 plus dignes de foi et les plus désintéressées. Je crois devoir vous informer, à 

 ce sujet, que mon administration est dans l'intention de faire de ces renseign^- 



N° 5'i2. romo III do 1879. — 30 août 



