404 CULTURE DE L'ORGE CHEVALIER EN ALSACE. 



Quantité de Semence employée, 50 litres par 20 ares. Trois coups de rouleau. 



Enfin, le 4' lot, d'une contenance dépassant 2 hectares 1/2, a été ensemencé le 

 10 février Comme le ]irécédent, il succède à Forge et à la pomme de terre, et a été 

 traité comme plus haut. La semence, à raison de 34 litres pir iO ares, a été ré- 

 pandue sur labour d'automne et enterrée au moyen de deux coups de scarificateur, 

 suivi de la lierse. Avant l'hiver, sur labour d'automne il a été répandu, par hec- 

 , tare, 400 kilogrammes de chaux blanche. 



Commencée à quatre heures et demie, la visite ne s'est terminée qu'après six 

 heures Indépendamment de cette visite quasi-officielle, le président de la Com- 

 mission* des coacours et le secrétaire-rapporteur ont fait plusieurs autres tour- 

 nées, plus ou moins importantes, afin de reconnaître dt visu l'état des récoltes en 

 orge Chevalier, et de fournir aux cultivateurs les renseignements et les conseils 

 dictés par les circonstances. Permettez-moi, pour terminer, de citer les noms des 

 propriétaires dont les champs ont été visités ou qui nous ont fait parvenir des 

 échantillons. 



SchiUifjlieim ■ — Cultures de MM. Ehrhardt frères. Terres encore saturées 

 de fumier et de graines de mauvaises herbes , pas assez travaillées. Résultat > 

 peu favorable. MM. Ehrhardt frères ne sont que depuis peu de temps propiié- 

 taires de ces champs. A l'instar de M. Gruber, ils ont acquis un matériel agri- 

 cole complet dont le bon fonctionnement se fera bientôt remarquer par des 

 récoltes supérieures. 



Bischkeiin. — Culture hivernale et printanière de M. Riff. Le lot de culture 

 hivernale n'a qu'une contenance de 8 ares, il renferme des parties fort belles, 

 mais a aussi de la verse. Terre encore trop riche, A côté de ce lot, M. Ritï a un 

 grand champ d'orge Chevalier qui n'a été ensemencé que fin février ou commence- 

 ment de mars. Résultat satisfaisant. 



Scharrachbcrijheim — Cultures printanières de MM, Sattler, Martin, Maeder, 

 Lieber, Datt, elc, parmi lesquelles se trouve un champ qui a reçu une applica- 

 tion d'engrais liquide. La verse qui en a été la conséquence compromettra com- 

 plètement la récolte. Dans toute.s ces cultuies, la folle avoine domine l'orge et 

 rendra le nettoyage e>:cessivement difficile, La présence sur une aussi vaste 

 étendue de la mauvaise herbe recommande encore davantage l'assolement que 

 nous préconisons et qui consiste à faire succéder l'orge à une récolte sarclée, 

 laijuelle, par les façons qu'dle exige, extirpe les jilantes parasitaires. 



MM. Schaeffer, de Tr.ienheim, et Reyss, de Scharrachbergheim, nous ont fait 

 voir deux champs d'une remarquable beauté, dont le premier a été ensemencé 

 dans le courant du mois de janvier. 



A Irmstett, à Bergbieten et à Soultz-les-Bains dont nous avons parcouru les 

 banlieues, nous avons pu constater les notables progrès qu'a faits cette aiiaée 

 l'œuvre patronnée. 



A la Petite-Pierre, à Goxvviller, aux environs de Benfeld et de Schlestadt, la cul- 

 ture a gagné de nombreux adhérents. Dans les deux premières localités il a été 

 fait des essais d'ensemencement automnal. MM. Louis Meyer, Entzminger, 

 iStephan, Schmitt, Hausknecht Chrétien dit Sieler Jockel, cultivateurs à la Petite- 

 Pierre, notre collègue, M. Fritscli, maire de Goxwiller, ont affecté une certaine éten- 

 due à la culture hivernale. L'aspect dss récoltes permet d'espérer qu'ils n'auront 

 qu'à se féliciter de leur détermination, 



Qn nous donne également des renseignements très favorables sur l'état des 

 récoltes d'orge à Ebersheim, Sundhausen, Boofzheim, Beblcnheim, Entzheim, 

 Metesheim, Griesbach, elc. 



Enfin, dans le courant de la semaine dernière, nous avons visité à nouveau les 

 champs du Schnakenloch et du Murhof. L'état fort beau que présentait le 

 grain le 2 juillet s'est encore accentué et, à l'heure qu'il est, la moissonneuse va 

 commencer, si elle n'a déjà terminé son œuvre. Même les mauvaises terres du 

 Molkenbronn, de nature glaiseuse et par conséquent compactes, imperméables, 

 durcissant sous l'action de la chaleur, présentent de bonnes veines, 



L'engrangement se faisant en ce moment dans les meilleures conditions, la 

 Commission d'expertise aura, je l'espère, à enregistrer cet automne de nombreux 

 lots de première qualité. Wag.ner. 



EXCURSION AGRICOLE 



DANS LA PICARDIE ET LES FLANDRES,— VL 

 La ferme de Lens. 

 25 mai. — DePéronneàÀrras. — C'est le chemin de fer de la Picardie 



