42. REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT. 



paiti Je de 62 fr,, a fait successivement, 62 fr. 25, 61 tV. 75, 60 fr. 50, 61 fr. 25, 

 et a clôturé, à 62 t'r. 7d. Malgré ces oscillations, en présence des ordres qui arri- 

 vent de différents points, on croit généralement à une accentuation peu éloignée 

 desp;ix. Le stock est aujourd'hui de 8,475 pipes, même chiffre ([ue i'aa passé à 

 pareille date. 



Le marché de Lille accuse peu de variation ; on y cote l'alcool mélasse dispo- 

 nible de 6 t à 61 fr. et l'alcool fin, i" qualité, livrable sur les 4 derniers mois, 

 tO fr. Les marcliés du Midi, toujours sais changement, signalent de la fermeté. 

 Les marchés allemands varient peu. — A Paris, on cote : ;^/cl betteraves, 1" qua- 

 lité, 90 'legrés disponible, 61 fr 75 à 62 fr.; septembre, 61 fr. 7j à 62 fr. ; trois 

 derniers, 61 fr. 75; quatre premiers, 60 fr. 25. 



Vinaigres. — Les cours restent les mêmes avec beaucoup de fermeté. 



Cidres. — Rien de nouveau sur cet article. 



IV. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — S;ir le plus grand nombre dus marchés, les offres sur les sucres 

 brutsfont tout à fait restreintes, et les cours continuent, pour les diverses sortes, 

 leur maiche ascensionnelle. On paye, par quintal métr que, à Paris, pour les 

 sucres bruts 88 degrés saccharimétriques, n"' 10 à 13, 56 fr. 25; n-' 7 à 9, 

 62 fr. 25; sucres blancs en poudre, n° i, 64 fr. 25; — sur les marchés du Nord, 

 à Valenciennes, n"' 7 à 9, 60 fr. 50. à 61 fr.; n'^^ 10 à 13, 54 fr. 50 à 65 fr.; à 

 Péronne, n»^ 7 à 9, 61 fr. 25; sucres blancs n° 3, 62 fr. 75 à 63 fr.; à Saint- 

 Quentin, n" 7 à 9, 62 fr.; sucre blanc, 63 fr 25. — Le stock de l'entrepôt réel 

 des sucres était à Paris, le 11 septembre, de 138,000 sacs, avec une augmenta- 

 tion de 12,000 sacs depuis huit jours, tant en sucres français qu'en sucres 

 indigènes. — En ce qui concerne les sucres raffinés quoiqu'il n'y ait que peu 

 d'affaires, les cours sont fermement tenus pour toutes les sortes. On cote à Paris 

 de 140 à l'if fr par ICO kilog. à la consommation, pourl'expoitation les prix 

 se fixent de 65 fr. à b7 fr. suivant les qualités. — Dans les ports il y aussi beau- 

 coup de fermeté dans les prix. On paye à Nantes, 53 fr. 50 par lOd kilog. pour les 

 sucres bruts de toute provenance, aux conditions des marchésdel'inléiieur. 



Mélasses. — Les cours se maintiennent. On cote à Paris 12 fr. 50 à 13 fr. par 

 lOi.) kilog. pour les mélafses de l'ai rii|ue, 14 fr, pour celles de raffinerie. 



recules. — Les transactions n'ont pas beaucoup d'activité, pour les diverses 

 scies, mais les prix se maintiennent très bien. On cote, à Paris, 40 fr. à 41 fr. 

 par lUO kilog. pour les fécules premières du rayon; à Compiègne, 39 fr. 50 pour 

 cefles de f'Oise. Les fécules vertes livraliles sont payées de 24 fr. à 25 fr. 



Glucose''. — La demande est assez active pour les diverses sortes, et les prix 

 sont ceux de notre dernière revue. 



Amidons. — Les ventes sont peu importantes, avec d- s prix sans changements. 

 On cote à Paris par 100 kilog. ; auiiduns de pur froment en paquets, 80 à 

 85 fr.; amidons de province, 70 à 75 fr.; amidons d Alsace, tiO à 6à fr.; amidons 

 de maïs, 50 à 55 fr. 



Houblons. — Les nouvelles des houblonnières sont toujours les mêmes. Le ren- 

 dement sera très variable suivant les régions, Los dernières semaines ont été fa- 

 vorables à la plante; lacueillet e va commencer pour les houblons précoces. 



V. — ttiiil'S et grainei oléagineuse; , t)ii,rle'Hi,x, saiiom, noirs, engrais. 



Huiles. — 11 n'y a toujours que des atTaires restreintes, mais les prix des diverses 

 sortes ^ont fermes. On cote à Paris, par 100 kilog. pour les huiles de graines : 

 huile de colza, en tous fûts, 78 fr. 75; en tonnes, 80 fr, 75; épurée en tonnes, 88 fr. 7.-'; 

 huile de Un eu tous fûts, 70 l'r. 50; en tonnes, 72 fr. 50. — Sur les mai-chés des 

 départements, on paye les huiles de colza : Gaen, 74 fr. 75; Rouen, 77 fr. 50; 

 Lille, 78 à '8 fi'. 50; Arras, 7 9 fr ; et pour les autres sortes, œillettes, 125 à 

 136 fr., pavot, 88 fr.; lin, 72 fi-. 50. Les huiles de graines sont assez demandées à 

 Marseille avec des prix fermes. On cote par lOO kilog. : huile de sésame, 75 fr.; 

 d'arac'iide, 78 fr. ; de lin, 77 fr. 60 à 7H fr. Pour les huiles d'olive, les marchés 

 du Midi sont toujours calmes, sans changements dans les prix. 



tiraioj's olmi/inemes. — Les leinandes sont actives sur les marchés du Nord, 

 et les prix accusent une grande fermeté. On paye par hectolitre à Cambrai : graioe 

 de col/.i, 22 fr 50 à 22 fr. 75; œillette, 3i à 34 fr. 50; cameline, 18 fr. lin, nou- 

 veau. 21 fr. 50 à 24 fr. 



Tourteaux. — Il y a partout une grande fermeté dans les cours. On paye à 

 Marseille, par 100 kilog. : tourteaux de hn, 18 l'r. 75; d'araclii les, 9 fr. 75; 



