CHRONIQUE AGRICOLE (20 SEPTEilBRE 1879). 437 



XIII. — Nouvelles de fi'tal des récoltes. 

 Les moissons sont aujourd'hui achevéos. Oapeut avoir des apprécia- 

 tions plus positives sur leur rendement. Voici la note que M. Galiicher 

 nous envoie de Lissay (Cher) à la date du 9 septembre : 



« J'ai peu de chose à vous dire de la situation de notre culture dans le Cher. Le'' 

 résultats de notre récolte varient ici avec la nature du sol, et comme notre dépar" 

 tcmont est peut-être, de France, le plus bigan-é dans sa constitution géologique 

 et consécfuemment, dans la nature de ses terpes, il s'en suit les appréciations le* 

 plus diverses. 



« Les plateaux calcaires sont un peu mieiix partagés que les terres fortes et fraî- 

 ches ; mais l'opinion générale accuse un produit répondant, pour le froment, à 

 une 1res médiocre récolte. Dans nos plaines la qualité est bonne; dans le pays fort 

 l'envahissement des mauvaises herbes l'a beaucoup diminué. 



« Nous sommes généralement riches en avoines. Les racines et légumes de toute 

 sorte se.ront abondants, mais de médiocre qualité comme les foins. 



« Ce qui désole notre culture, c'est l'atonie des affaires, la nullité des transac- 

 tions. — Nos marchés aux grains, nos foires de bétail, présentent l'aspect le plus 

 morne et le plus désolé; — les grains vont toujouis en baissant et on ne trouve 

 pas acheteurs même en le laissant à vil prix. — Nous sommes assez vieux tous les 

 deux pour avoir vu souvent pareil fait se produire; il y a eu, à toutes les époques, 

 de ces moments de dégoût des affaires, souvent sans autre cause qu'une réaction 

 déraisonnée, et qui faisaient bientôt place à une période d'ardente faveur qui 

 n'avait guère plus sa raison d'être. 



« C'était le flu.\ et le reflux de cette mer des affaires; mais nous sommes tom- 

 bés, cette fois-ci, dans un calme plat qui menace de nous laisser dans une immo- 

 bilité indéfinie, et l'immobilité c'est la mort C'est qu'il y a une cause nouvelle, 

 lormidable à ce temps d'arrêt, qui étreint l'Angleterre comme nous et dont nous 

 ne nous débarrasserons que par des moyens nouvtaux, énergiques, déterminés, 

 dont, sans doute, nous n'aurons pas nous-mêmes à prendre l'initiative, mais qui 

 nous seront indiqués par nos voisins d'outre-Manclie, autrement résolus que nous 

 quand il s'agit du salut de leurs intérêts, et que nous allons voir aussi ardents ù 

 se défendre de l'invasion américaine par aes droits protecteurs, qu'ils l'ont été dans 

 le libre-échange quand il s'agissait de nous faire accepter leurs produits. » 



Dans la partie montagneuse <ies Vosges, les produits des céréales 

 sont meilleurs qu'on n'aurait pu l'espérer, d'après la note que M. Jae- 

 quot nous envoie de Ghèvreroohe, à la date du 14 septembre : 



« Nous jouissons à présent d'un temps passable quoiqu'un vent fort du sud nous 

 menaçât à tout instant d'une nouvelle période pluvieuse. 



« Les moissons s'achèvent dans les montagnes tandis que les regains sont ren- 

 trés pour une bonne moitié dans les régions inférieures. Gela s'est fait jusqu'ici 

 dans de bonnes conditions. 



« La récolte des seigles, variable selon les localités est faible en général. GclJc 

 des regains est très Itonne contre toute atteinte vu le retard de trois semaines pour 

 la fauchaison des foins. 



'< Les pommes de toiTe Bont mûres sous l'effet de la maladie; leur rendeinûnt 

 sera très faible. 



« En somme la situation, sans être très bonne est encore satisfaisante après une 

 année aussi calamiteuse que celle-ci. Par des pluies aussi abondantes qu'elles peu- 

 vent passer pour phénoménales le sol doit se trouver peu épuisé par les récoltes de 

 cette année, mais on ne devra pas moins lui ménager le stimulant des engrais. » 



Dans la 'note qu'il noi/s envoie do Fontcnay-le-Comtc (Vendée , <à la 

 date du 1 I septembre, ]\1. Boncenne fils constate de grandes déceptions 

 pendant le battage des céréales : 



<' La moisson est terminée et les battages sont assez avancés. Partout il y a do 

 grandes déceptions daus le rendement du blé. Nos meilleures terres de ]iIainUî 

 donnent à peine huit hectolitres à l'hectare Je connais plusieurs fermes où le 

 produit ne dépassera pus six hectolitres. Le grain est beau mais les semences des 

 mauvaises ijui s'y trouvent mêlées nécessiteront l'emploi du trieur si l'on veut 

 iaire du blé de choi.x c[ui alors sera supérieur en qualité, et non on quantité à calui 



