45a LES%AJS1MAUX AU CONCOURS DE KILBURN, 



humide dans l'ouest, comme sur Jes terres légères et sèches de l'est^ 

 sur la craie du tud comme sur les roches erupLives du nord, sur 

 l'oolile des Colswolds, comme sur le crao; du Suiïulk, sur les argiles 

 les plus fortes et les plus tenaces, comme sur les subies lea plus 

 léiiers, partout enftn où la culture améliorée réussit à iaire pousser un 

 brin d'htibe et une racine. Mais ceLte prodigieuse aptitude cosmopo- 

 lite ne s'arrête pas aux divert-ilés climalériques de la Gramie-Bre- 

 taane elle s'élend aux conditions d'alimenlation les plus di\ersc;s du 

 monde entier. Le vaste continent d'Amérique a non seuiement 

 adopté la race Durham, mais elle s'y est si bien acclimalée que, de 

 nos jouis, c'est en Amérique que les éleveurs augUiis \oiU uehi^er 

 les plus beaux et les meilleurs, reproducteurs de la race. En France, 

 aucune race ne donne d'aussi beaux produils, et si noire élevage de 

 duihums était mieux dirigé, si nous sui\ions un plan plus sysléma- 

 tioue et plus rationnel, nos succès ne tarderaient pas à éclipser ceux 

 des Anglais et des Américains, et les exporlaleurs, aussi bien que les 

 éleveurs étrangers, viendraient chez nous au lieu d'aller en Amérique 

 recruter les éléments rénovateurs de leurs troupeaux. 



Mais, pour en revenir aux animaux exposés à Kilburn, il résulte 

 d'un examen attentif du catalogue, ce iait significatif: c'est qu'on ne 

 voyait aucun animal appartenant amx grandes familles de sang pur. 

 Bâtes ou Booth. C'est sans doute qu'on a enfin reconnu, que riea n'est 

 pernicieux pour l'avenir d'un animal au point de vue de la reproduc- 

 tion que sa préparation, c'est-à dire son engraissement pour le but 

 spécial des concours. Lorsqu'on voit, dans les ventes, des vaches et 

 des taureaux de pur sang Bâtes ou Booth atteindre des prix de 

 50i,0t0 à 200,000 francs, on trou\e invariablement qiue ce* animaux 

 n'ont jamais passé dans une exposition, car ce ne sont pas les primes 

 qu'ils pourraient y remporter qui compenseraient le pi-éjudice causé 

 à l'éleveur par les effets d'un engraissement anormal. Aussi ne voit- 

 on que bien rarement dans les concours des animaux d'une grande 

 valeur de race. Mais il n'en est pas ainsi lorsqu'il s'agit de démontrer 

 dans des produits d'une origine maternelle moins bien suivie, l'effet 

 de l'accoupleuient avec des taureaux appartenant aux familles les 

 plus illustres de la race Durham. Les produits n'ayant ([u'une valeur de 

 mérite individuel, à part celle de leurs ascendants màlcs , peuvent 

 courir le risque de la stérilité par suite de leur entraînement obèse, 

 dans le but de remporter pour les élevetu's les primes et les honneurs 

 des concours. Il y avait cependant à, Kilburn quelques animaux, pro- 

 venant de familles pur sang Baies, — et je vais maintenant psser en 

 revue les diverses catégories pour examiner les traits principaux de 

 pelage et d'extraction des animaux primés. 



Sur 180 durhams exposés, il y a eu 66 distinctions accordées, ce 

 qui témoiguc hautement de la perfection générale de cette exposition; 

 car près de 'M pour 100 des animaux exposés ont reçu une récom- 

 pense. Parmi ces lauréats, je remarque que, sur GO animaux primés, 

 49 récompenses ont été remportées par des animaux de coulem' 

 rouanne, et parmi ces récompenses, presque tous les prix sont de pe- 

 lage rouge et blanc, 5 sont blancs et 3 sont rouges. Je ne prétends 

 tirer de ces résultais aucune autre conséquence que celle qui en res- 

 sort naturellement. C'est-à-dire que de deux choses l'une, ou ce sont 

 les animaux de pelage rouan qui sont les plus nombreux dans la race, 



