4^4 LES ANIMAUX AU CONCOURS DE KILBURN. 



dont les béliers ont été tous admirés à notre concours international de 

 l'année dernière sur 1 Esplanade des Invalides. Le dessin (Iv^. 31), 

 admirablement réussi par l'artiste attaché à la rédaction du Journal de 

 l'Aarieullure, donne une excellente idée de l'ampleur de forme et de la 

 perfection de typequi distinguentle troupeau de M. Turner dans lequel 

 j'ai déjà puisé tant de fois pour régénérer le sang de nos principaux 

 éleveurs français. 



Il y a sans doute bien d'autres leçons à retirer de cette magnifique 

 exposition de Kilburn, mais l'espace me manque, et je suis obligé 

 d'arrêter ici mes observations. Au cours des articles que je pré- 

 pare sur plusieurs questions agricoles d'un grand intérêt d'actualité, 

 j'aurai l'occasion de revenir sur plusieurs traits saillants de cette expo- 

 sition merveilleuse qui, malgré le temps exceptionnellement horrible 

 et autres circonstances désastreuses qui en ont caractérisé les assises, 

 n'en imprimera pas moins sa marque de grandeur et d'influence salu- 

 taire dans l'histoire agricole de notre temps. F.-R. de la Tkéhonnais. 



EXCURSION AGRICOLE 



DANS LA PICARDIE ET LES F L AN D R E S. — VII. 

 La ferme de Lens [suite). 



Notre visite a commencé par les écuries et par les bâtiments qui en 

 dépendent. Ces écuries sont faites pour 40 chevaux de trait. Il y en 

 avait 34 le jour de notre visite. Ce ne sont ni déjeunes chevaux, 

 comme à Assainvillers, ni des chevaux élevés pour la plupart dans la 

 ferme, comme à Lœuilly. Ce sont des chevmx d'un certain âge, mais 

 poussifs. Tous les animaux de ce genre que M. Decrombecque trouve 

 sur les UKUvdiés voisins, il les achète, parce qu'il les obtient à bon 

 marché; puis par un excellent régime combiné avec un travail mo- 

 déré il les refait, et les revend ensuite, il réalise ainsi un certain 

 écart entre l'achat et la vente, ou en d'autres termes, il gagne quelque 

 chose sur ses chevaux de trait. 



Voici les dispositions adoptées et les procédés suivis pour refaire les 

 chevaux poussifs, à la ferme de Lens. 



Les écuries sont à la Fois très vastes et très aérées; les plafonds en 

 sont voûtés, ce qui permet de les éclairer au gaz pendant la nuit. Les 

 animaux sont disposés sur un seul rang avec auge en pierre et râte- 

 lier en fer. Les fenêtres d'aération sont placées très haut pour éviter les 

 courants d'air; elles sont disposées de façon à briser les coups de vent. 

 Les portes sont assez larges pour permettre facilement l'accès des voi- 

 tures pour le chargement des fumiers, qu'on fait passer directement de 

 retable ou des écuries dans les champs; mais elles sont à (juatre bat- 

 tants. Celte disposition à l'aide de laquelle on peut modérer, suivant 

 les besoins, l'accès de l'air extérieur, se retrouve dans tous les bâtiments 

 consacrés au logement du bétail et principalement dans les bouveries. 



Dans le voisinage des écuries et de plain-pied, se trouvent : d'un 

 côté, un magasin à nourriture préparée pour les chevaux et, de l'autre, 

 une petite machine à vapeur qui fait mouvoir les appareils servant à 

 la préparation de cette nourriture et qui pompe en outre dans un puits 

 l'eau nécessaire au service d'alimentation de toute la ferme. C'est au- 

 dessus des écuries et à des étages superposés, que sont les magasins, 

 appareils et ateliers de préparation de la nourriture. 



Voici d'abord le grenier, ou plutôt les greniers : on y trouve du 



