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LA PISCICULTURE EN SAVOIE- 



Depuis sa fondation, la Société centrale d'agriculture du départe- 

 ment de la Savoie n'a négligé aucune occasion de prouver qu'elle a 

 pris sous sa [)rotcction et qu'elle encourage toutes les spécialités qui, 

 de près ou de loin, se rattachent aux intérêts de l'agriculture. A ce 

 titre, en se conformant à ses précédents, elle a porté à son budget 

 une somme de 100 francs destinée à récompenser, soit par la remise 

 d'une médaille, soit par une jvime en argent, rempoissonneuient du 

 lac de la Girotte, situé sur la commune de Hauteluce, que M. le baron 

 Perrier de la Bàthie, l'un de ses membres, avait signalé à son at- 

 tention. 



Afin de donner à cette récompense une portée pratique qui servit 

 d'exemple à ceux qui voudraient imiter le pisciculteur de Hauteluce et 

 de s'assurer en même temps de la vérité des assertions un pi'u légen- 

 daires de ce pêcheur improvisé, une visite était nécessaire, iiile a eu 

 lieu les '29 et 30 août avec le concours du promoteur de la proposi- 

 tion, l'honorable professeur d'agriculture du département de la Savoie; 

 mieux que tout autre il était à même de nous guider dans ces parages 

 où il passe chaque année une partie de ses vacances. Nous allons, en 

 rendant compte de notre excursion, mettre le public agricole à même 

 de juger du mérite du lauréat. 



Le lac delà Girotte appartient à la commune de Hauteluce; il est 

 situé à une altitude de 1,800 mètres, sa superficie est de G2 hectares. 

 Dominé par de hautes montagnes, deux ruisseaux qui en découlent 

 avec la fonte des neiges en renouvellent les eaux. Des pâturages à 

 pentes douces, sans végétation arborescente, en forment le pourtour. 

 Le trop-plein du lac verse en cascade sur des pentes rapides, en s'abais- 

 sant de GGO mètres jusqu'à ce qu'il atteigne la vallée habitée de Hiu- 

 teluce. Le lac est profond, ses eaux froides sont d'une telle limpidité 

 que l'on peut apercevoir le poisson à une grande profondeur. 



Une maisonnette de pêcheur, construite en planches, occupe au- 

 jourd'hui le coin le mieux abrité de ce lac aux contours gracieux, que 

 l'on ne peut quitter sans regret lorsqu'on le visite par un beau soleil 

 de juillet. 



Ce qui semble manquer à ce lac pour y faire de la pisciculture, ce 

 sont des abords moins profonds, une plage plus sableuse, de gros gra- 

 viers, des roches que la truite recherche pour y prendre ses ébats et 

 surtout au moment du frai. 



Stanislas Guiguet, de Hauteluce, était journellement appelé, par ses 

 occupations de berger, autour du lac de la Girotte. Assis sur ses bords, 

 en gardant ses troupeaux, il n'avait jamais aperçu dans ses eau\ lim- 

 pidiis le plus petit poisson; les seuls êtres vivants qu'on y rencontrait 

 étaient des triton^^, des salamandres et de petits crustacés. 



Souvent il avait réfléchi aux moyens d'empoissonner ce lac; mais 

 ses compagnons, auxquels il avait cominuiii([ué cette idée, se mo- 

 quaient de lui en lui répétant que s'il n'y avait pas de poissons, c'est 

 qu'ils n'y pouvaient pas vivre. 



Cette ohservation relardait l'exéeuliou du projet formé p;ir Stanislas 

 Guiguet, sans cependant le lui faire altandonuer. Ajirès bien di-s hé- 

 sitations, et sans se confier à personne, Guiguet se décida, à dater de 

 ISOO, h porter dans le lac de la Girotte toutes les truites ([u'il put se 



