DES DENRÉES AGRICOLES (20 SEPTEMBRE 1879). 479 



tonnes', 87 fr. 50; huile de lin en tous fûts, 69 fr. 50; en tonnes, 71 fr. 50. — 

 Sur les marchés des dépirteinents, on cote les huiles de colza : Rouen, 7 7 Ir. 50 ; 

 Arras, 79 fr ; Caeii, 73 fr ; Cambrai, 7^ à 79 fr.; et pour les autres sortes, œil- 

 lettes, 148 fr.; lin, 68 à 69 fr. pavot, 88 fr. —A Marseille, les transactions sont 

 calmes et sur huiles de graines et les cours ont peu var'é depuis hui jouis. On 

 payeiiar luu kilog. : sésame, 76 à77fr.; arachide, 7b fr. 50; liii, 78 fr. Onsignale 

 plusd 'animation dans lesafl'aiies sur les huiles d olive, A Grasse, on a vendu quel- 

 ques lo s d'huiles de pays; les étrangères sont cotées de 125 à 145 fr. par lÛU kilog. 

 suivant les qualités. 



Graines otrayincu^ex. — Il y a toujours une certaine activité dans la vente des 

 graines oléagineuses. On paye par heclnl. sur les marchés du Nord : œillette, 35 à 

 37 fr. 75; colza, 21 fr. à 2i fr. 75; lin, 18 fr. à 23 fr. cameline, 16 à 18 fr. 50. 



Tourteaux. — Les prix que nousindicjuionsla semaine dernière se maintiennent 

 à Marseille. Dans le Nord, on paye par lOn kilog. suivant les sortes : tourteaux de 

 colza du pays, 14 à 16 fr.; d'œiUettes, 16 à 17 fr.; lin, 24 à îi5 fr.; cameline, 

 17 fr ; à Rouen, tourteaux d'arachides, 10 fr. 25; de sésame, 14 fr. 50. 



Noirs. — On paye à Valencienne-, : noir anim.nl neul en grains, 32 à 35 fr. 

 par 100 kilog ; noir d'engrais, 2 fr. tO à 14 fr. par hectolitre. 



VI. — Matières résineuses, colorantes et fainonfes. 



Matières résineuses. — Les afl'.iires sont toujours calmes, et les prix ne varient 

 pas sur les marchés du Sul-Ouest. On paye à Bordeaux, 48 à 49 fr. par 

 lOo kilog. pour l'essence pure de térébenthine; à Dax, 43 IV.; lesbrais et colophanes 

 valent de 9 fr. à 10 fr. bO suivant les nuances, la résine jaune, 8 fr. 75 à 9 fr. 



Gauttes. — Il y a hausse dans le Languedoc, où les giudes sont cotées de 14 

 à 16 fr. par 100 kilog. 



Verdets. — Les prix varient peu. On paye dans l'Hérault, de 158 à 160 fr. par 

 100 kilog. pour le sac marchand en boules ou en pains. 

 Vil. — Textiles. — Suifs et corps gms. 



Laines. — La situation est toujours la même pour les laines indigènes en 

 suint; les affaires sont pe i importantes, et les prix sans changements. 



Suifs. — Les couis demeurent sans changements. On paye à Paris 74 fr. 50 

 par 100 kilog. pour le suit' pur de l'.ibat de la boucherie. Les suifs pur en bran- 

 ches pour la province sont à 56 fr. 25. 



VIII. — C'ievaux — bclail — uiaurfc. 



Chevauv. — Aux marchés des 10 et 1 3 septeral^re, à Paris, on comptait 901 che- 

 vaux; sur ce nombre, 310 ont été vendus comme il suit : 



Arn-înis. Vendus. PrU extrêmes. 



Cie/aux decî')riol;!l UU 39 300 il, 100 (r. 



— datait Ub 70 27ôàl,200 



— n)rj ilM.;^ 3i3> 103 JS i 1,I190 



— il feiilure 11 i:>' 75 i 400 



— d^ b)a'.;herie 8.) S.'i 3.i à liô 



Anes et chc.ves. — .\ux mêmes marches, on comptait 22 ânes et 11 chèvres ; 

 10 ânes ont été vendus de 32 à 115 fr.; 4 c'ièvres, de 20 à 75 fr. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mi)uvement olficiel du marche aux bes- 

 tiaux de la Vilielte du jeudi 11 au mardi 10 se[)tembre : 



Pui'is Prix du Icilog. dâ viande sur pie i 

 Vendus moyea au m;irchc du lundi lâ sep:cinl>re 



Pour Pour En k quartiers. !'• 2" 3" Prix; 



Amenés. Paris l'extérieur, totalité. kil. quai. qu.il. quai. moyen 



B'Bufa 5 8.)0 Î.'IdS 1,667 4,6i:i 3.3) 1.72 1.62 l.3ti 1.53 



Vaches 1,578 7.57 411 l.lHg 2 30 162 l.Sli 1.12 1.32 



Taureaut 2VJ 170 3't 204 3.80 1.46 1.36 1.16 1.27 



Veaux 4.014 2 .83S 824 3.6i2 79 1.80 1.60 1.40 I.liO 



Moutons 46,589 2.'>,2.'i9 19,202 4ï,4'il 19 1.90 1.58 1 40 1.68 



Porcsgri5 5,438 1,941 3,497 5,438 81 1.64 1.56 1.48 1.57 



— mainres. 19 1 12 13 25 1.05 » » 1.05 



Les approvisionnements du raarclié continuent à être très abondants pour toutes 

 les sortes d'animaux Les ventes sont, |)ar suite, toujours assez lentes, avec des 

 prix fai 'lement tenus, principalement en ce qui concerne les moutons. Sur un 

 grand nombre de marchés des départements, on constate aussi des offres 

 considérables. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers, durant la semiine dernière 

 se sont composés de 22,362 tètes, dont 7 bœufs, 291 veaux, 5,333 moutons et 



