CKRONigUE AOaiCOLE (4 OCTOBRE 1879). 7 



en profitent tout naturellement pour obtenir une diminution dans les 

 [iriv, qui n'est pas moins du quart, et mt^me du tiers des cours de 

 l'an dernier, à pareille épocjuc. Les éleveurs en pâtissent et rentrent 

 désolés chez eux, après avoir cédé aux maquignons qui ont abusé de 

 leur bonne foi, et qui, sans doute, s'efforceront de vendre cher dans 

 les pays d'embouche. A quoi atlribuez-vons la baisse, avons-nous 

 demandé à plusieurs dans des cantons très éloignés les uns des autres. 

 « A ce qu'on dit qu'on ne peut pas avoir confiance, nous a-t-on répon- 

 du, et aussi à d'énormes importations de bétails venues tout d'un coup 

 de l'étranger. » Nous a\ons déjà signalé le fait dans notre dernière 

 chronique. La question est assez grave pour que nous y revenions 

 aujounî'luii en citant des chiiTn-s authenti(|ucs. Déjà M. Girerd, sous- 

 secrélaire de l'Etat au ministère de l'agriculliu'e, a comhatlu la tiièse 

 de l'inilueace fâcheuse d'un prétendu accroissement énorme de l'im- 

 portation, en l'épondantau président du Comic(! de Saint-Saulge, dans 

 la Nièvre. La ciu'onicpie de (piiiizaine_<le la licrnr de l'rnncr pense pou- 

 voir réfuter M. Girerd, en disant qu'il ne s'est servi que de chilTres 

 anciens. Cette chronique s'exprime ainsi : 



« M. Girerd avait tort île contester les elTets de la concurrence étrangère sur 

 nos marelles. Les chiffres invoqués par l'honorable sous-secrélaire d'Etat étaient 

 tous antérieurs à 1877. Ils établissaient péremptoirement que le prix de la viande 

 avait auf^menté jusqu'à celte époque. Soit; mais c'est précisément depuis. 1877 

 qu'a pris naissance l'état de cliQse qui inquiète nos agriculteurs. C'est depuis 1877 

 que les effets de la concurrence étrangère ont commencé à se faire sentir. El c'est 

 une triste fiche de consolation à offrir à nos cultivateurs, qui se plaii^nent de la 

 dépréciation de leurs produits, que de leur dire : mais ils ont augmenté jusqu'en 

 1877. Ils le savent, parbleu! bien, et ce dont ils se plaignent, c est précisément 

 qu'ayant augmenté jusipi'à cette épo(juc, leurs produits diminuent aujourd'hui 

 d'une l'uçon constante. Nous pourrions citer tel déparlemenl de [iroduction agricole, 

 et, par exemple, le déiiartement de la Manche, où la baisse survenue sur le prix 

 du beuri'c par l'ellét de la concurrence américaine a été de près de moitié de la 

 vale',;r vénale antérieure. Un demi-kilog. de beurre qui se vendait l'année dernière 

 au printemps, de i fr. 50 à i l'r., valait cette année, à pareille 6prti(ue de u l'r. 75 

 à 1 Ir. 25. Un fermier qui vend habituellenii-nt '25 kilog. de beurre par se;naine, 

 n'en tirait plus que 50 ou 60 fr., au lieu île KO fr., iju'il en relirait l'année précé- 

 dente. (]e sont là des chiffres et des chiffres du jour, les seuls qui inlércsseiU le 

 commerce. Quant aux chillres élevés que l'on cotait en M77, nos producteurs n'ont 

 pas à s'en préoccuper autrement que pour leur accorder un souvenir et un regret. 

 .Mais ce f|ui les préoccupe légilimenient, c'est le présent, c'est l'avenir. Malheu- 

 reusement, la légèreté avec laquelle M. Girerd a accueilli leurs appréhensions n'est 

 pas l'aile pour les rassurer. » 



Non, il n'est pas vrai que la siluation aciuclle aulorise les asser- 

 tions du rédacteur des lignes tpii précèdent. .Nous donnerons \ivi\iv 

 preuve les chilTres des im[)orlations de bétail des huit premiers mois 

 de cette année, c'est-à-dire du 1" janvier au I" scpltmibre I8T'.). Ku 

 tètes bovines, lilles ont été de 17;{,I7S tètes seulement, et, en tètes 

 ovines, de 1 ,.'{(iG,7'.tl . Ces chilTres proviennent des relevés faits par le 

 service sanitaire oigaiiis('ï sur nos frontièrtîs ; ils ne peuvent être con- 

 testés, |)uis(pi'il y a lieu à une pi'ri'c|)li()ii par tète jioiir les fi-ais de ce 

 service. Veut-on savoir (|uelie part I Amérique a eue dans ces impor- 

 tations? Elle se borne à VO.') tètes buxines et TM) moutons, c'est-à- 

 dire à un inriniment petit. 11 faut d'ailleurs noter ipie nous parlons de 

 l'Améri([ue tout entière, c'est à-dire à la fois des Etats-Unis el de la 

 Plata ou autres pays de l'Amérique du .Sud. Dansées chiffres si faibles, 

 sont compris les animauv restants du ravitaillement des iia\ires (pii 

 arrivent" en Europe, sans avoir mangé toutes leurs provisions. IVuu- 



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