8 CHRONIQUE AGRICOLE (4 OCTOBRE 1879). 



qu'on ne se mette pas à épilogner sur les chiffres précéd'ents, nous 

 ajouterons encore que, dans les totaux que nous avons repro- 

 duits, l'Algérie se trouve comprise pour 35,808 têtes bovines, et 

 577, '205 moutons, ce quii réduit d'autant les importations dues aux 

 différentes nations èlrangères envoyant des animaux sur nos mar- 

 chés. Il n'est pas possible, quand' on apprécie froidement les choses, 

 d'attribuer la baisse que l'on cherche à faire, au bétail étranger, parce 

 que réellement il ne s'est passé, depuis deux ans, aucun fait vériiiable 

 qui justifie les allégationa que nous réfutons. Nous reviendrons sur la 

 question en ce qui concerne le beurre et le fromage; nous n'en par- 

 lons pas aujourd'hui, parce que nous tenons à n'avancer que de? 

 chiffres et des faits absolument authentiques. 



IV. — Achat de Durhams en Angleterre. 



M. de Sainte-lMarie, directeur honoraire de l'agriculture, a ve{-u de 

 M. le ministre de l'agriculture la mission d'acheter en Angleterre des 

 taureaux de race Durliam pure,, afin Je remonter la vacherie nationale 

 de Corbon. Il sera, dans cette mission, accompagné de son fils, 

 M. Henri de Sainte -Marie, inspecteur général de l'agriculture. Il était 

 impossible de choisir un homme qui connût mieux la race Durhain et 

 les besoins de la France. 



V., — Sur la culture de divenies variétés de blé. 



Un de nos correspondants nous envoie des renseignements sur les 

 résultats qu'il a obtenus cette année dans la culture de diverses 

 variétés de blé. On lira avec intérêt sa lettre, qui est ainsi conçue : 



« Monsieur le direeteur, depuis queli[u«s jours plusieurs propriétaires ou culti- 

 vateurs m'ayant demandé par leitre les résultats que j'ai obtenus cette année avec 

 aies diverses variétés de blés, je voos demande de vouloir bien m accorder la 

 publicité du Journal de l'A(jrindiiirey afim da répondre en une seule fois et donner 

 les renseignements nécessaires. J'ai reçu aussi des lettres de plusieurs des per- 

 sonnes i|ui ont récolté des blés Rivett dont je leur ai fourni la semence l'année 

 dernière, et toutes s'accordent à dn-e que ce blé a donné un fort produit en pailles 

 et en grains. Celui que j'ai récolté cette année me donnea un plus s^rand rende- 

 ment qui les autres blés, mais le grain est moins beau, moins gros qu'en 1878. 

 En voici les principales causes : il a été semé dans uue terre détrempée par les 

 pluies, ensuite les corueil es ont fait de^ grands détiâts pendant l'hiver et afin de 

 remédier à cet état de choses, j'ai fait semer une dose d'engrais chimique azoté 

 qui a maintenu la plante un peu trop verte, et pour achever, les pluies persistantes 

 ont nui à la parfaite maturation des grains Malgré toutes ces causes contraires, 

 c'est encore celui qui proiluira le plus. Les battages ne sont pas assez avancés pour 

 dire le juste produit à l'hectare. Ge blé ne demande pas à Être semé de bonne heure, 

 la deuxième quinzaine d'octobre est la meilleure. 



« Maintenant, voici par ordre de mérite mes autres bl.'s qui ont le mieux réussi : 

 Prince-Albert, blé blanc de Flandre. Goklendroip et blé Précoce. Les variétés 

 anglaises de White-Chaff et Spalding, quoique très beaux en pailles, n'ont 

 fourni qu'un grain maigre et léger. 



ce Les blés blancs en général cette année ont mieux mûri que les Liés rouges et 

 ont produit de plus beaux grains. .le puis fournir de ces différents blés [lour 

 semence au prix de 40 fr. les loO kilog., toile en sus, rendu en gare d'expédi- 

 tion. 



« Agréez, etc. <' A. Quif.let, 



o Cnllivateur à Villei-cst, p.ii' Kcuuis (Eure). » 



La bonne qualité des semences est une condition indispensab'e, 

 ainsi que nous l'avons dit bien souvent, pour le su ces de toutes les 

 plantes cultivées. 



VI. — L'enquélA anglaisa sur lu silunVnn de l'agricidiurc. 



Nos lecteurs savent que le gouvernement anglais a résolu de faire 



