33 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS (4 OCTOBRE 1879). 



963 moutons d'Hambourg; 26 bœufs, 48 veaux. 1,141 moutons et 131 porcs 

 d'Haiiingen; 460 breufs de New-York; 1,983 moutons, 298 veaux et 230 poicsde 

 Rotterdam ; 1,622 bœufs et 1,75 ' moutons de Tonning ; 100 bœufs de Vigo. Prix 

 du kilogramme: Bœufs : 1"= qualité, I fr.70 à 1 fr. 87 ; "2% 1 l'r. 58 à 1 Ir. 65; 

 qualité intérieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 53. — Veau : l" qualité, 1 fr. 93 à 2 fr. 10; 

 2% 1 fr. 75 à 1 fr. 93. — Mouton: f" qualité, 2 fr. !0 à 2 fr. 28; 2% 1 fr.75 

 à 1 fr. 93; quabté iniérieure, 1 fr. 58 à 1 fr. 75. — Porc : 1" qualité, 1 fr. 

 58 à 1 fr. 75; 2% 1 fr. 40 à 1 fr. 58. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 23 au 29 septembre : 



Prix du kilog le 29 septembre. 



kilug. 

 Bœuf ou vache . 144,747 



Veau 146,978 



Mouton 79,014 



PoVc 31, 89! 



1'^ qnal. 

 1.36 à 1.86 

 1.7-2 2.00 

 1.58 1.74 



quai. 3" quai. Choix. Basse boucherie. 



1.06àl.50 O.SUàl.ie 1.30à2.80 0.20àl.lO 

 1.38 1.70 1.10 1 36 1.34 2.16 » 

 1.26 \.h(, 0.90 1.24 l.'iO 3.00 » 

 Porc frais 1.20 à 1.50 



402,631 Soit par jour 67,519 kilog. 



Les ventes sont supérieures de près 1!,000 kilog. environ par jour à celles delà 

 semaine dernière. 11 y a un peu de baisse sur les cours de la viande de bœuf; 

 mais les prix des autres sortes sont fermes. 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog.: l'" qualité, 

 75 à 78 fr.; 2% 70 à 75 fr.; poids vif, 52 à 56 fr. 



IX. — Marché aux hestiaux de la Villette du jeudi 2 octobre. 

 Bœufs. Veaux. Moutons. 



1" 



quai. 



fr. 



80 



2» 



quai, 

 fr. 

 73 



3" 



quai. 



fr. 



67 



quai. quai, 



fr. fr. 



85 76 



3" 



quai, 

 fr. 

 68 



, quai, 

 fr. 

 82 



■2' 



quai. 



fr. 



75 



3" 



quai, 

 fr. 

 67 



X. — Cours de la viande à l'abaltoir de la Villette du 2 octobre {par .50 kilng.) 



Cours des commissionnaires 

 Cours officiels. 



en bestiaux. 



Animaux 



amenés. 



Bœufs 2. 343 



Vaches. 

 Taureaux. 



682 

 141 



Veaux 1.296 



Moutons.. . . 

 Porcs gras.. 

 — maigres. 



24.952 



4.035 



16 



Invendus. 



279 



135 



22 



273 



4.595 



1.62 

 1.40 



Vente calme sur les veaux ; ordinaire sur les autres espèces. 



XI. — IlésHiné. 

 Fermeté ou hausse sur les cours des céréales, des farines, des fourrages, des 

 sucres, des fécules, des spiritueux, des suifs, tel est le bilan de la semaine. 



A. Remy. 



BULLETIN FLXANGIER- 



Continuiition de la hausse à nos fonds publics : La rente 3 0/0 est à 83,80 

 gagnant 0.30, et la rente 5 0/0 à 1 18,65, gagnant 0,40. Légers réaction aux Sociétés 

 de crédit : reprise à nos chemins de fer. 



Cours de la Bourse du 24 septembre au l"' octobre [au comptant). 



Priacipales valeurs françaiseB : 



Renie 3 0/0 



Rentes 3 0/0 amortiss.. 



Rente 4 1/2 0/0 



Rente 5 o/o 



Banque de France 



Comptoir d'escompte . 



Société générale 560.00 



Crédit foncier 1090.00 1110.00 IIO'J.OO..- 



Crédit Agricole » » » 



Est Actions 500 



Midi d» 



Nord d* 



Orléans d" 



Ouest d" 



Paris-Lyon-Méditerranée d" 1162.50 1170.00 1170.00 



Paris 1871 obi. 400 0/0 40i.00 406 00 404.00 



I 0/0 Italien 80.45 80-90 80.90 



Le Gérant: A. BOUCHÉ. 



735.00 740.00 737.50 



865.00 870.00 865.00 



1470.00 1482.50 |48'J.00 



1180.00 1187.50 1181.25 



780.00 787 50 780.00 



Fonds publies et Empruata français et étraneers. 



Plus 



bas. 



514 00 



Obligations du Trésor 



remb k 500.4 0/0. 

 Consolidés angl. 3 0/0 



5 autrichien 



4 li20/0 belge 106.25 



6 o/o égyptien 239.00 



3 o/o espagnol, extér'. » 



a" intérieur » 



6 o/o Etats-Unis 



Honduras, obi. 300. 

 Tabacs ital., ohl. 500 

 6 o/o péruvien 



5 o/o russe 



5 0/0 turc 



5 0/0 roumain 



Bordeaux, loû, 3 o/o 

 Lille, 100,13 0/0 



59. 1/4 



107 00 

 20.00 



91.25 

 11.30 



PlUS 



haut. 

 515.00 



60.00 

 106.70 

 254.25 



107 3/4 

 20.00 



92. i5 

 11.80 



Deinier 

 cours. 

 515.00 



97. 15/16 

 60.00 

 106.50 

 251.25 

 15. 1/5 



107 3/4 

 20.00 



92.00 

 11.75 



103.00 

 102.50 



Leterbier. 



