PISCICULTURE. 65 



mallioureuses proportions, mais nous ne la croyions qu'un de ces 

 accidents tout à fait passagers dus à une époque de perturbations 

 atmosphériques que, espérons-le, nous ne reverrons pas de longtemps. 



Dans notre avant-dernière causerie sur la piseiculture anglaise, 

 nous avions oublié de dire que celte question depuis la fameuse en- 

 quête de 1863 y avait pris un tel développement qu'il était passé en 

 proverbe, en Irlande surtout, que, maintenant, // // était plus avanta- 

 geux de faire du poisson que du mouton. 



En seize ans seulement, voilà donc le chemin parcouru et déjà 

 constaté par un mot du peuple. 



Le lavaret ou i'erra, avant-garde de la grande famille des salmo- 

 nidés, fraie aussi en octobre, mais comme nous ne serions là que 

 dans la haute curiosité piscicole, nous prierons nos lecteurs de se 

 reporter à ce que nous avons publié sur ce porte-défi à la science 

 et aux pisciculteurs. Voir notre article du 5 avril 1867 du Journal ou 

 VEncifclopédie de l'Agriculture, p. QiO, t. IX. Chabot-Karlen, 



Tluin (Suisse). Correspondant de la Sociélé nationale d'agriculture. 



CHRONIQUE HORTICOLE. 



L'inauguration du monument élevé par une souscription universelle 

 à la mémoire de Louis Van Houtte, le célèbre horticulteur belge, a eu 

 lieu le 1 7 août dernier, avec une grande solennité. Ce monument est 

 élevé sur la place publique de la commune de Gendbrugge, près de 

 Gand; il consiste en une statue en bronze de l'horticulture couronnant 

 le buste de Louis Van Houtte; il a été exécuté par 1>L Paul de Vii^ne, 

 et il fait le plus grand honneur au statuaire. Sur le socle en pierre du 

 monument, cette simple inscription a été placée : Louis Van Houte, 

 1810-1876. Nous ne pouvons que signaler ici les excellentes paroles 

 prononcées dans cette solennité, par MM. Pynaert, de Kercliove de 

 beaterghem, Morren, Van Huile, et constater le zèle pieux avee lequel 

 l'horticulture belge a voulu remlre hommage à l'un de ses plus illus- 

 tres représentants. 



— Dans un [)récédent numéro, nous avons signalé l'inilialivc prise 

 parla Sociélé d'horticulture d'Orléans relativement à la représentation 

 de l'horticulture dans les concours régionaux et les concours de prime 

 d'honneur. A la réunion des délégués des assuciations agricoles au 

 concours régional de Moulins, au mois de mai dernier, M. Doumet, 

 président de la Société d'agriculture de Moulins, avait exprimé un vœu 

 analogue dans les termes suivants : 



1° L'iiurlicullure Juvrail, désormais, être admise dans les concours régiouiaux 

 sur le même pied ([uc l'agriculture dont elle est une branche essentielle; les frais 

 d'exposition, d'installation, de primes, de nicdailles, devraient être à la charité Je 

 l'Etat, comme pour l'açiiculture. On dit que cela se l'ait dans quelques concours 

 régionaux : celle excellente mesure devrait être généralisée; on ce saurait voir là 

 aucune pensée do jalousie, de concurrence ou de rivalilé entre l'agriculture et 

 riiorticulture, qui réunissent leur effort commun dans l'intérêt de la riciiesse 

 pulilirrue et du bien-être général. 



2° Outre les récompenses destinées à l'horticulture proprement dite, un jirix 

 spécial devrait êlre attribué à l'arboriculture. Le pro])riétaire reconnu créateur du 

 plus vaste et du plus beau verger, et celui qui aurait garni les lisitres de ses 

 champs et les bords de chemin traversant sa propriété, de plus belles lignes d'ar- 

 bres Iruiliers ou forestiers recevraient une prime ou une distinction. 



3' Parei le prime d'honneur serait décernée à la propriété la mieux boisée et 

 les terres arides, sablonneuses, rocailleuses, marécageuses ou improductives auraient 

 été le mieux semées ou plantées en bois d'essences résineuses ou à feuilles 

 caduques. 



