CHRONIQUE AGRICOLE (l'' NOVEMBRE 1879), 165 



que quatre départemenls qui ont une culture de 485,200 hectares en blés et 

 un rendement de 22 hectolitres 72 litres par hectare. De la manière dont les sta- 

 tistif[ues sont établies, ces huit déparlements sont inscrits comme donnant un 

 rendement de 15 hectolitres 11 litres par hectare, le rendement réel étant de 

 20 hectolitres 90 litres. Treize départements ont une superficie de 1,390,000 hec- 

 tares en blés, environ la superficie totale d'hectares cultivés en blés en Angleterre, 

 et le rendement est au-dessus de 20 hectolitres à l'hectare. Je crois que toute 

 cette contrée est cultivée par des fermiers, payant en argent la location de leurs 

 fermes, comme cela a lieu en Angleterre. 



« La superficie totale cultivée en blés en France chaque année est d'environ 

 6.800,000 hectares dont la jilus grande partie est en location, qui est payée soit en 

 argent soit par une partie du rendement. 



ce Les paysans propriétaires ne cultivent pas de blés, ou du moins en si petite 

 quantité, que cela n'a aucune influence sur les statistiques; et si le rendement par 

 hectare en France est inférieure à celui de l'Angleterre, comme cela n'est pas dou- 

 teux, cela ne tient pas à la culture faite par les paysans propriétaires, qui doivent 

 cultiver autre chose que des grains ou bien renoncer à la culture 



« Geo GiBSOX RlCHARDSON t. 



Les critiques de notre correspondant seraient parfaitement fondées si 

 les tableaux dressés par l'administration n étaient pas établis d'après 

 les lois exactes du calcul des moyennes. Mais ils sont, en réalité, d'une 

 exactitude rigoureuse, une fois que l'on admet les chiffres donnés 

 pour la production totale et pour la superficie cultivée. Notre corres- 

 pondant pourra facilement s'en convaincre en étudiant le tableau rela- 

 tif à la récolte de 1878 que nous avons publié dans notre numéro du 

 24 mai dernier ftome Ilde 1879, p. 292). On peut discuter sur la 

 valeur des renseignements soumis à l'Administration, mais les calculs 

 qu'elle fait sont à l'abri de toute contestation. 



IV. — Imporlalion de Durhams en France. 

 Nous avons annoncé que M. de Sainte-Marie, directeur honoraire de 

 l'agriculture, avait été chargé par l'administration, avec son fils 

 M. Henri de Sainte-Marie, inspecteur général, d'aller acheter en Angle- 

 terre quelques reproductetirs de race durham pure pour remonter la 

 vacherie nationale de Corbon. Cette mission est aujourd'hui. terminée. 

 M. de Sainte-Marie a fait l'acquisition de trois taureaux et de cinq fe- 

 melles du sang Boolli ; cette faaiille paraît, en elTet, celle qui pourra 

 donner, en France, les meilleurs résultats. Ces animaux ont été débar- 

 qués le 23 octobre dans le port de Boulogne, et ils ont été immédiate- 

 ment dirigés sur la vacherie de Corbon. 



V. — Le phylloxéra. 



Au point devue du phylloxéra, il est indispensable de se rappclerqiie 

 les vignobles de France doivent être divisés en trois régions parfaitement 

 dislinclos. D'aljord les vignes où l'un n'a encore aperrii aucime trace de 

 l'insecte; là il faut se borner à deux choses : la première doit consis- 

 ter à faire faire des recherches incessantes f)ar des hommes compé- 

 tents, dans toutes les vignes, afin de surprendre à sa naissance toute 

 invasion possible; la seconde recommandation à faire est d'y empê- 

 cher, d'une façon absolue, le transport ou l'importation, selon les 

 termes de la loi du 15 juillet 1878, de tout produit provenant de 

 vignobles infestés. Dans la deuxième région, nous plaçons les vigno- 

 bles où des taches d'invasion ont été signalées; ici il faut lutter pour 

 sauver les vignes, s'il n'est pas trop tard, en ayant recours aux insec- 

 ticides, conformément aux arrêtés pris sur l'avis de la (iommission 

 supérieure. Le gouvernement vient en aide à toutes les tentatives de 



