PISCICULTURE. — LES SAUMONS. 187 



l'autie espèce à notre disposition i^et cela sans autre compliment), on ne 

 devrait pas négliger ce détail pratique. Ne craignant nul démenti nous 

 osons dire que cette méthode de Glaser, qui elle aussi « /in'/ son tour du 

 monde, est pour nous laplus simple, ctjusqu'ici unedespkis certaines. 



Le froid tue-t-il les spermatozoïdes? atteint-il le germe de l'œuf? 

 Ouestions pleines d'intérêt à expérimenter à nouveau. 



En attendant, qu'on nous permette ce fait de notre pratique. Des œufs 

 fécondés et incubés de 22 à 25 jours furent pris dans la glace, ils vin- 

 rent parfaitement à éclosion, seulement ils eurent un retard ég-al aux 

 jours oîi ils étaient absolument gelés. Ceci peut paraître fort, mais de 

 rechef nous l'aflirmons : notre si bon et si dévoué Bingler, le seul sur- 

 vivant de nos ouvriers d'Huningueoii il est encore au monient où nous 

 évrivonsces mots, mais prnssianisé , en pourrait témoigner au besoin. 



La laitance et lœuvée des salmonidés morts réussissent-elles? Sans 

 hésiter, nous répondrons : oui, mais si dans les premières vingt- 

 quatre heures les poissons morts les renfermant ne sont pas exposés 

 au froid. 



Avec la bachforelle, la petite et robuste truite brune des ruisseaux, 

 aux rubis éclatants sur fond or de son riche manteau d'amour, nous 

 réussîmes jusqu'à un maximum de 52 heures après la mort. 



Si l'on veut cependant se servir d'appareils d'incubation, nous don- 

 nerions la préférence à ce4ui, dit de la Delaware, au lavage de l'œuf y^j?' 

 le dessoux, en tiMe émaillée eLà compartiments séparés. 



Nous vîmes, le 29 septembre dernier, des fosses de truites déjà pré- 

 parées, à une altitude d'environ 700 mètres il est vrai. 



Les pluies chaudes de notre malheureux été ne seraient-elles pas la 

 cause d'une telle perturbation dans les habitudes de ces espèces?- 



Ce fait, auipiel nous ne pouvions presque pas croire, prouve une 

 fois de plus la vérité de l'adage : « pas de règles sans exceptions. » 

 Quand aura-t-on le dernier mot de la vie organique? Cherchons-le 

 toujours, cherchons-le sans cesse, mais que notre humilité ne se 

 fasse pas illusion. Telles furent nos rétlexions devant ce fait que, de- 

 puis les trente ans de notre pratique piscicole, nous voyions se pro- 

 duire pour la première fois. 



La variété lluch (salmo liucho), spéciale au bassin du Danube, ne 

 frayant qu'au printemps, nous y reviendrons, et cela avec d'autant 

 plus d'à-propos que la collection du Collège de France possède un de 

 nos vnfants, le seul échantillon élevé en France, croyons-nous, dont 

 nous aurons à nous occuper. 



L'ombre fraye aussi dans les mêmes conditions que ses cousins les 

 truites et les saumons. 



Nos lecteurs n'attendent pas de nous des copies ou dos réimpres- 

 sions; nous prierions ceux qui nous font l'honneur de suivre ces entre- 

 liens, de se reporter à la collection du Journal (t. IV, n° 56, 5 no- 

 vembre 1868). Nous y traitions longuement cette question des ombres 

 à propos d'un fait des plus intéressants qui, à cetLe ép0([ué, se pro- 

 duisait à la sortie du lac de Thun. 



Depuis, la liberté suisse a fait là si grand, que cette magnifique 

 frayère naturelle, à notre connaissam.'e sans pareille en Luropo, a radi- 

 calement disparu! Celte année 1879, on n'y vit pas dix couples, là 

 où, en 1868, on les comptait par centaines. 



Le pêcheur à qui nous faisions part de notre si pénible surprise 



