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.M. deTouchimbert, président de la Société d'agriculture. Les exposants 

 seront tenus de se procurer des attelages. 



X. — Les svc)-es et les betteraves. 

 Nous devons signaler la publication de VAntmaire des fabriques de 

 sucre pour la campagne 1879-1880, par notre excellent confrère 

 M. Dureau. A côlé de la liste complète des fabriques de sucre, des 

 raflineries et des distilleries de France, de Belgique, de Hollande et 

 d'Angleterre, l'Annuaire renferme des documents complets sur la lé- 

 gislation des sucres en F"rance et en Europe, et il se termine par un 

 traité d'analyse à l'usage des fabricants de sucre que ceux-ci consul- 

 teront avec profit. J.-A. Barral. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 



Séance du 1% novembre 1879. — Présidence de M. Chevreul. 



M. le secrétaire perpétuel annonce que, sur les notifications faites 

 aux correspondants, de leur répartition entre les sections, i'2i) réponses 

 sont parvenues, et que 17 décès ont été constatés, ceux de MM. Péris, 

 de Bomanet, Porral, Weyer, Morin, Fruitié, de Drée, de Susini, Sain- 

 ville, Flamen d'Assigny, Le Cornée, Mahul, Brustlein, parmi les cor- 

 respondants français, et de .MM. Adam Muller, Bortier, Kasthofer, 

 Levrat, parmi les correspondants étrangers. 



M. le docteur Bousson et M. de Kerjégu adressent des renseigne- 

 ments intéressants, le premier sur la situation de l'agriculture dans 

 le Jura, et le second sur celle de la Bretagne. — M. le docteur Sacc 

 envoie une nouvelle note sur l'état agricole dans l'Uruguay. 



M. le marquis Ridolfi envoie plusieurs notes sur la production et 

 le commerce des vins en Italie, sur la production du maïs-fourrage, 

 sur la production de l'olivier, sur le développement de l'enseigne- 

 ment professionnel agricole dans la ])rovince de Florcnœ. 



M, le ministre de l'agriculture adresse à la Société uue boîte renfer- 

 niant des graines de vignes modelées par M.Foëx, avec un travail de 

 M. Foëx sur les caractères distinctifs de ces «raines et une étude sur 

 la résistance des vignes américaines. La boîte et le travail de M. Foéx 

 sont renvoyés à la Section des cultures spéciales. 



M. Félix Miciiel envoie une note sur un procédé de destruction du 

 phylloxéra. — Renvoi à la même Section. 



M. Heuzé fait une communication sur les moyens employés dans le 

 Bordelais, et principalement dans le Médoc, pour combattre le phyl- 

 loxéra. Il insiste sur les résultats obtenus par le sulfure de carbone, 

 le suU'ocarbonate et la submersion, mais principalement sur le sulfo- 

 carbonate. Celle communication est suivie d'une discussion à laquelle 

 prennent part .AIM. Barral, Victor Borie, Tisserand et Chevreul. 



M. Bouchardat donne lecture d'une noie sur la récolte des vignobles 

 dans le Centre el l'Est de la France; la vendange a été mauvaise, et 

 souvent les raisins n'ont pas mûri. M. Cbatin et M. Heuzé ajoutent 

 quelques détails à cette communication. 



La Société procède à l'élection de neuf membres qui doivent être 

 adjoints au Bureau pour présenter des candidats à une place vacante 

 dans la Section hors cadre des associés uationaux. MM. Bouchardat, 

 Bouley, Dailly, Daubrée, Delesse et l'eligot, membres titulaires, et 

 MM. Mares, Marie et de Tillancourt, membres associés, sont élus. 



Henry Sagnu;» 



