CONCOURS RÉGIONAL DE BONE. 259 



Est-ce à dire que le bœuf de Guelma constitue une race propre que 

 l'on élève plus particulièrement dans cet arrondissement? Nous ne le 

 croyons pas, et, à ce point de vue, nous parta£;erions volontiers l'avis 

 de la Commission. IMais d'autres considérations que nous avons en- 

 tendu émettre pur des gens compétents modifient notre opinion et nous 

 allons résumer cette question : 



L'arrondissement de Guelma, composé de vallées fertiles et de pla- 

 teaux calcaires produisant des céréales en abondance, a été de tout 

 temps en rapport direct avec les productions des régions de Tébeisa, 

 Kreucida, Ain Beida et en particulier avec la Tunisie et la vallée de la 

 .Mt'djerda. il en est résulté, pour cette région, un apport considé- 

 rable de tout le bétail de ces diverses contrées, et sans que Guelma en 

 produisit en abondance, le type caractéristique du bœuf de la iMedjerda 

 s'y est propagé et maintenu pendant de longues années. Sous l'in- 

 tluence des exportations, du mélange avec le bétail de régions diffé- 

 rentes, la race s'est pour ainsi dire abâtardie, et le bœut de Guelma 

 ne possède plus l'uniformité que l'on constatait il y a une quinzaine 

 d'aunées. Mais l'on retrouve à chaque instant un bœuf d'un gris plus 

 ou moins foncé, à tête fine et intelligente, dont le front large est sur- 

 monté par des cornes de moyenne longueur, régulièrement placées, à 

 fanon court, dont le corps est élancé, long, avec une poitrine très déve- 

 loppée; une ligne dorso-lombaire droite, terminée par une queue bien 

 attachée ; les membres robustes, une ossature peu volumineuse et d'un 

 poids moyen de 400 kilog. — La vache, beaucoup plus petite, est 

 remarquable par ses belles proportions, et, quoique beaucoup plus 

 fine, a tous les caractères du mâle dont nous venons de décrire les 

 principaux points. 



Ce type, que l'on retrouve surtout et en abondance sur la frontière 

 tunisienne, et dans la vallée de la Medjerda, ne constitue donc pas, 

 à ])ropreincnL parler, la race de Guelma. Mais, par analogie avec ce 

 (|ui se passe en France, pour d'autres races que l'on n'élève pas, ou 

 très peu, dans les pays dont elles tirent leurs noms, nous ne voyons 

 aucun inconvénient à ce qu'elle soil maintenue, ainsi qu'eu ont 

 exprimé le désir les délégués des diverses sociétés agricoles de 

 l'Algérie. 



Ayant écarté la race dite de Guelma, donl il n'admettait pas l'exis- 

 tence, le jury a classé dans la deuxième catégorie toutes lés races ori- 

 ginaires de l'Algérie, et, ne jugeant pas que les taureaux présentés 

 méritaient le premier prix, a décerné un deuxième prix consislanl 

 en une médaille d'argent et !200 francs à AL (lauthier, de Mondovi. 



La deuxième section de celle catégorie, bien représentée par quel- 

 ques vaches de race arabe pure, a permis de récompenser le choix 

 judicieux fait par M. Greek, les quelques jolies re[)roductrices élevées 

 chez lui, et donl la beauté des tornies ne laissait rieu à désirer. La 

 vache de quatre ans, de M. Thomas, d'une taille beaucoup plus élevée 

 que la première, se rapprochant beaucoup de la race dite de Guelma, 

 inérile une mention spéciale, a reçu avec raison le deuxième jirix. 



La troisième catégorie rei)réseritée par trois taureaux ne nous aurait 

 guère édifié sur la valeur des races dont ils étaient les rares représen- 

 tants, si nous n'avions vu jadis les plus beauii. échantillons des races 

 dont l'Europe s'ennorgueillit et dont elle conserve la pureté avec un 

 soin jaloux. Le taureau classé premier par le jury, est un assez bel 



