CECI ET CELA. — LES RECOLTES EN LORRAINE. 333 



ne me fera pas de tort dans l'esprit de ses lecteurs, pas plus que l'im- 

 mortelle chanson de Gustave iNadaud n'a enlevé au gendarme de la 

 considération qu'il mérite. 



Dans le numéro du 'M août, j'ai publié une devancière de cette cau- 

 serie dont les allures optimistes ne cadraient pas avec les cris d'alarme 

 poussés par les culliva!eur.s,clq ni semble aujourd'hui recevoir un éclatant 

 démenti par les doléances à peu près unanimes qu'enregistre périodi- 

 quement la chronique agricole du Journal. 



Or, maintenant que les récolles sont rentrées et les rendements 

 connus, il s'agit de savoir si j'ai prophétisé juste ou si j'ai cédé à un 

 accès de lyrisme agronomique. Eh bien, chers lecteurs, je vous avertis 

 que ce qui va suivre a été soigneusement trié sur le volet par des 

 agriculteurs des plus compétents, et ne forme en aucune façon l'apo- 

 logie préméditée de mes prévisions. 



Il est bien entendu que mes conclusions n'ont pas la moindre préten- 

 tion de démentir les renseignements précédemment recueillis par la 

 Direction du journal. Je n'entends parler que de ce qui est propre à 

 notre région de Lorraine et je réserve mes sympathiques condoléances 

 aux agriculteurs qui ont été plus éprouvés que nous. 



Je commence par le blé. C'est, si vous voulez, le défaut de la cui- 

 rasse. Dans ma précédente causerie, j'avais annoncé « une récolte au 

 moins passable et nolablcmrnt supérieure à celle de l'année dernière. » 

 Au UHunent de récolter, c'était l'avis général; mais le battage a détruit 

 cette illusion en faisant voir que, si la récolte de 1879 est au moins 

 égale et peut-être supérieure à la précédente, en tout cas elle ne l'est 

 guère. Il y a eu des rendements exceptionnels de 20 à 22 hectolitres 

 à l'hectare, mais la majorité des récoltes ne donne que 12 hectolitres, 

 ce qui est encore passable, comme je le disais, dans une région agri- 

 cole dont la moyenne générale ne dépasse pas 14 hectolitres. 



La grande abondance de fourrages (pie je signalais a été accrue 

 encore par des troisièmes coupes et des regains qui, en majeure partie, 

 ont été excellemment séehés, et par des pâtures splcndides dues aux 

 jeunes trèfles, i.a paille d'avoine, enrichie par les trèiles qui s'y sont 

 luxurieuseinent développés, va fournir aux vaches de succulentes 

 rations pour la saison d'Iiiver. 



L'orgiîct l'avoin-e rendent très bien. Un hectare et demi d'avoine sur 

 luzerne défriciiée ma donne 80 hectolitres. A côté de ce résultat e\ce[)- 

 tionnel, les terres maigres onldonné... tout ce qu'elles pouvaient donner. 

 Kn regard de la récolte des féverolcs, qui est très brillante, il faut 

 mentionner celle des betteraves qui est bonne, ainsi que celle des 

 légumes en général. Les pommes de terre, que l'on croyait prédestinées 

 à une pourriture complète, se portent iiien et se vendent encore mieux : 

 8 francs h;s 100 Uilog. de communes, 12 à Ki francs les autres. Je 

 connais un rendement de 80 quintaux de pommes de terre Clianlon 

 en fjOarcs de terre forte, et ce précieux tubercule a donné200 ipiintaiix 

 par hectare dans les sols légers. Dans la plaine brûlante de Ilagon- 

 danye on a vendu pour 1,/i(lO francs de pommes de terre par hectare 

 de terre ne valant (pie 1,200 francs. Des marchands venus de Helgi(|ue 

 et d'Angleterre se sont établis à la gare jiour recevoir à tonte iieiire les 

 app(uts de la cullinc. 



Les fruits ont eu la bonne fortune des pommes de terre. On a couru 

 après les producteurs pour leur prendre leurs récolles à des prix de 



