356 REVUK COMMERCIALE ET PRIX-COURANTS. 



Blés. — Dnas la plupart des départements, la situation est la même que la 

 semaine dernière. Les approvisionnements sont peut-être un peu plus considéra- 

 bles que pendant les semaines précédentes, mais ils sont toujours assez faibles. 

 Les hauts cours se maintiennent partout, et ils paraissent auJQurd'liui définitive- 

 ment acquis, du moins pour une grande partie de la campagne. Les fluctuations 

 passagères en hausse ou en baisse sont le fait de circonstances locales, qui n'ont 

 pas le caractère de tendance générale C'est qu'en eff-t, aujourd'liui, en France 

 comme à l'étranger, le marché paraît établi sur une base solide, répondant à la 

 réalité des situations. — A la halle de Paris, le mercredi 26 novembre, il y avait 

 des offres un peu plus nombreuses; la meunerie, gênée parla mévente des farines, 

 ne faisait que des demandes restreintes. Aussi les transacti- ns ont été assez lentes, 

 et il y a eu un peu de baisse dans les prix. On cotait suivant les quililés, de 31 

 à 33 fr. 50 par 100 kilog. Le pri.x moyen s'est ainsi fixé à 32 fr. 25, avec rO cen- 

 times de baisse depuis huit jours. — Sur le marché des blés à livrer, on payait : 

 courant du mois, 33 fr. à 33 i5; décembre, 32 fr. 75 à 33 fr.; janvier et fé- 

 vrier, 33 fr.; quatre premiers mois, 33 tr. 25 à :-i3 fr. 50; quatre mois de mars, 

 33 fr. 75. — Au Havre, les .cours sont toujours fermes On p ye par lOn kilog. : 



31 fr. 75 à 33 fr. suivant les provenances. — A Maiseille, il y a assez de calme 

 dans les affaires. Les arrivages de la semaine ont été de 198,000 hectolitres envi- 

 ron. Le stock dans les docks est de 233,000 quintaux métriques. L-s cours sont 

 très fermes pour toutes les sortes. On paye par 100 kilog : Danube, 28 fr. 50 à 

 29 fr.; Pologne, 31 fr. 50 ; Irka Nieolaietl, 31 fr.; Irka Odessa, 30 fr.; Michigan, 



32 fr. 75 ; Azofïdurs, 33 fr. 50 à 3b fr. — ALondres, durant la semaine dernière, 

 les arrivages de blés étrangers ont été de 258,200 quintaux métiiques. Malgré 

 l'abondance des offres, les cours n'ont pas sensiblement changé; les atlaires sont 

 assez actives. On paye par 100 kilog., de 30 fr. 35 à 32 fr.80 suivant les pro- 

 venances et les qualités. 



Farines. — La situation est la même que la semaine précédente : peu d" affaires 

 et cours variant peu. Pour les farines de consommation, on colail à la halle de 

 Palis, le mercredi 26 novembre, comme le mercredi précédent : marque D, 72 fr.; 

 marques de choix, 72 à Ik fr.; bonnes marques, 70 à 71 fr.; sortes ordinaires 

 et courantes, 68 à 69 fr ; le tout par sac de 159 kilog., toil(3 perdue ou 157 ki- 

 log. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 43 fr. 30 à kl fr. i5, par 100 ki- 

 log., suivant les sortes, ou en moyeune 45 fr. 25. — En ce qui concerne les fari- 

 nes de spéculation, les prix sont assez faibles, avec des affaires fort calmes. On 

 cotait, à Paris, le mercredi 26 novembre au soir : farines huil-mnnjiien, courant 

 du mois, 70 fr. 76; décembre, 71 fr. à 71 fr. 25; janvier-lévrier, 71 fr. 50 à 

 71 fr. 75 ;quatre premiers mois, 72 fr. à 72 fr. 25; quatremois de mars, 1 i fr. 50; 

 farines supérieures, courant du mois, 70 fr. 75; décembre, 70 fr. 75; janvier- 

 février, 70 fr. 75; quatre premiers mois, 70 fr. 75 à 71 fr.; quatre mois de mars, 

 70 fr. 75 à 7J fr.; le tout par sac de l.^g kilog , toile perdue, ou 157 kilog. net. 

 — La cote officielle en disponible a été établie comme il suit, pour chacun des 

 jours de la semaine, par sac ae 157 kilog. net : 



Dat=s (novembre) 20 21 22 24 25 26 



Farines tiuit-marques 71. .50 



— sapéneures 71. OJ 



