LA CULTURE MARAÎCHÈRE. 



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portance. Le premier renferme des préceptes sur l'époque de la taille 

 «les arbres fruitiers et de la vigne. C'est un compléuienl de la culture 

 potagère, puisque le plus souvent les jardins sont enclos de murs le 

 long desquels des arbres fruitiers sont cultivés. Le deuxième chapitre 



Y\^. "28. — Carolle lou^îc demi-longue. 



est relatif à des préjugés trop répandus sur l'intluence de la lune, des 

 brouillards, de certains animaux, etc. Enfui le troisième est un ca- 

 lendrier horticole donnant, pour chacun des mois de l'année, la nomen- 

 clature des travaux à exécuter dans lejardin potager, pour les diverses 

 cultures qu'il comporte. 



L'ouvrage que nous venons d'analyser est spécialement écrit ponr 



l'ii!. 2fl. — Si'orson'iie. 



le Midi elle Centre de la France, ainsi «pie jiour l'Algérie. Nous 

 n'avons pas à parler de l'auteur, depuis longttMups honorablement 

 connu; mais nous devons dire que son livre mérite le meilleur acciu>il 

 «le tous ceux qui s'intécessent à la culture dos légumes. El ce n est 

 pas seulement des jardiniers qui cultivent pour vendre que nous vou- 

 lons parler. (Combien «h; jardins, de maisons de campagne, aussi bien 

 que «le f«'rmes, gagneraient à t'tre, sinon mieux cultivés, du moins de 

 manière à obtenir des produits plus succulents ! C'est un art spécial 

 dont chaque habitant d«' la campagne tirerait profit à apprendre les 

 luétliodes. Henrv Sag.meu. 



SUR I;AGRICULTURE AU BRESIL. - IL 



Je crois utile de ré|)ondr(! aux crilicpnîs dirigées dans le numéro du 

 19 juillet, par M. Guiguet, contre l'article paru dans le n° du 5 juillet 

 dernier. 



I. Je n'ai l'ait que passer au Brésil, et j'ai osé écrire un article sur 

 l'agriculture dans ce pays. Je n'y suis resté que deux mois, c'est vrai ; 



