PISCICULTURE. — LES AMBIGUS. 387 



histoire de l'anguille de Chàteaudun, qui portait ses petits dans son 



ventre et qui fut si bien vue par des paysans! Eh! pourquoi pas? 



Saint Denis ne se rendait-il pas à Paris portant sa tête en ses mains? 

 Sur ce, i'e.-père que nos lecteurs, édiliés comme nous et n'en 

 sachant probablement pas beaucoup plus long, nous demanderont des 

 faits ; arrivons-y donc. 



L'anguille pond en mer en janvier ou février; en mars et avril, 

 l'émigration de ces milliards de tilamenls blanchâtres et transparents 

 entre dans toutes les eaux douces de 1 Europe et vraisemblablement 

 de l'univers, les Espagnols, qui en sont si friands, l'ayant retrouvée 

 dans le nouveau monde, et les Portugais aux Indes Orientales. 



Cette émigration ne Onit qu'en avril et mai, selon la température 

 et l'obscurité des nuits, car elle ne se met en mouvement que par les 

 nuits les plus sombres, et cela à toutes les époques de sa vie. 



Les feux que l'on allume sur les bords de l'Orne, où pour la pre- 

 mière fois flans notre vie de pisciculteur il nous fut donné d'assister 

 à ce si singulier spectacle de la pèclie des juuncs anguilles ou montée, 

 ces feux n'ont d'autre but que d'arrêter ou retarder la marche de 

 la colonne, qui, à O^.SO ou 0'°.60 des deux bords, remonte en masse 

 non interrompue. 



La source est là inépuisable; en moins de deux heures notre 

 pêcheur en prenait un seau plein, pesant de 35 à 40 livres. Or, si on 

 admet 3,001» à 4,000 anguilles au kilog., ce fut donc de 70,000 à 

 80,000 sujets qui furent pochés rien que sur ce point. 



Qu'on multiplie ce chitfre par 150, parfois 200 le long des rives 

 de l'Orne, et l'on aura une idée affaiblie de la masse de substance ali- 

 mentaire que la nature généreuse met chaque printemps à notre dis- 

 position. 



Nous n'avons parlé que de l'Orne, où alors pour ce fait nous osons 

 dire « vu de nos yeux, vu, ce qui s'appelle vu. » 



La Somme, la Vilaine, la Loire, la Sèvre niortaise, etc., etc., de 

 Dunkerque à Bayonne, en donnent pour le moins autant. 



Rien de facile comme sou transport : un panier d'osier, de l'Iierbc 

 humectée, et tout est dit. Deux ou trois jours de vpyage ne dérangent 

 nullement les anguilles; seulement il ne faut pas les remettre d'un seul 

 coup à l'eau, on les liumectera de temps eu temps, et cela d'autant 

 plus longtemps qu'elles auront été plus de temps en route. 



Dans le n" 5. "34 du Journal, l. II!, nous avons traité de son grossis- 

 sement; nous n'y reviendrons que pour dire que, notre défunt et 

 regretté ami Jourdier-Decrombec([ue, qui avait fait des j)oissons 

 l'étude, la passion de sa si courte vie, est sans conteste celui qui, à 

 la suite d'expériences et de faits précis, nous a formulé ce (|ue nous 

 croyons être le plus près de la vérité (voir l'isricidlurc, par Juui'dier, 

 pages 105 et suivantes, mais surtout un remarquable article de lui 

 sur le même sujet dans Ylndqicmtanrc belge, mai 1855). 



Ce fut aussi un des premiers ouvriers de cette œuvre, à l'tisprit 

 largement ouvert à l'utile et au droit. Avec joie nous rappelons ce 

 nom aux lecteurs de cette revue, dans laquelle, en ces temps si loin- 

 tains, il fut de notre vénéré directeur le dévoué collaborateur et ami. 

 L'administration des ponts et chaussées a, dit-oii, fait de ce coté de 

 grandes et sérieuses choses, depuis que Coste l'a fait investir de la 

 haute direction des eaux. 



