LA RÉCOLTE DU BILE EN, AN&LETERRE EN 1789. 391 



saison,, comme je l'ai déjà dit, il f'auL tenir compte des dégâts causés par les 

 insectes, ce qui empêche de faire, pour l'anaéu 1879, des comparaisons ayant une 

 valeur quelconque. 



Maintenant, nous avons à considérer (ijnelle cfuantité' de blé sera nécessaire à. lui 

 consommation du Royannufit-Uni peudaut le courant de l'année, c'est-à-dire jusqa'à. 

 la fia d'août l&âûr. Quelle, est la quantité probable de blés anglais sur laquelle 

 on pourra cumater, et,, par conséquent, quelle sera la proportion de blés étran- 

 gers que r.\ngleterre devra consommer'? 



Premièrement, e.xaminons les besoins. La populatioji anglaise, pour le période 

 indiquée, peut être évakiée à 3'),500,00û. En admettant, comme dans nos précé- 

 dentes «st,iiu:ii,ioiis, que la consommation soit de 2 bectoiilies de blé par tète et 

 par an, nou*? tcouvous' qu''il liiudrait 79 milldons d'hectoJilIres de blé pour l'armée 

 courante. 



Quelle a été la production du pays? Eu uie reportant au rendement moyen des 

 dii-sepit années L85-2 à 1868,, calculé à raison de 76 kilog. 20 par hectolitre, en 

 examinant la situation et la qualité de mes lots d'expérimentations à Rotham- 

 sted,, j'en déduis, que la moyenne du rendement de ces lots, traités par d;_'s engrais 

 divers, représente le rerulemeat moyen du blé en Angleterre. En me basant, pom- 

 mes caliculss et en supposant que le rendement moyen de 18Tt^ a été, pour l'An- 

 gleterre, de 10 hectolitres 97 litres, pesant 76 kilog. .5 par hectolitre, et que 

 i.-23i,3'iO hectares de blés ont étécultivés eu 1879, en déduisant les semences in- 

 dispeasabiles pour les travaux, de l'année courante, je trouve que FAngle^erre n.'a 

 ppodiuit que 14-,5Û0,.000 hectolitres de blés pour sa consommation, tandis qu'elle, 

 eu e.vige 79 millions! soit ua déEcit d'environ 64 millions d'hectolitres de bl's 

 i(ue l'étranger aura à nous fournir, jus'pi'à la fin du mois d'août 1880. Je dis 

 environ Bi mil'ions d'hectolitres, parce qu'il est évident que. dans les circons- 

 tances actuelles, des grains de mauvaises qualités qui d'ordinaire n'auraient pas 

 été vendus, mais consommés dans la ferme, trouveront un d.^bouclié avantageu.x 

 sur le marché. 



Les résultats de mes expériences de Rothamsted , si on veut bien les, accepter 

 comme donnant la moyenne du rendement et de la qualité tlu blé en Angfeterre. 

 démontrent combien peu les fermiers bénéficieront de la hausse des cours. Xon. 

 seulement le rendement est très taibhi, mais le grain est peu pesant; il est si 

 maigre, il contient si peu de farine qu'il ne peut être employé par la meunerie 

 ([u'à la condition d'être mélangé avec des blés étrangers. 



Durant les cinq mois d'avril à août 1879, j'ai mesuré à Rothamsted, une 

 quantité tl'eaux pluviales double de la moyenne que donnent les pluies de cette 

 période, pendant laquelle la dialeur et une sécheresse relative sont ai né essaires 

 pour la cultnre du blé! GomlMeu d'inlluences en dehors du contrôle du fermier 

 viennent modifier les résultats de ses cfl'orts, lorsqu'il a employé tous les moyens 

 dont il peut disposer pour obtenir une honni; récolte. J.-R. L.wves, 



ftltMiihr-i ..tiMUgtr de la .Suciolé n.itionalb d'atintulLuve de Fiance. 



LES FOSSES A FUMIEll- — LES PATURES- 



On devrait supposer que', dans l'a position déplorable où se trouvent 

 lieaucoup de cultivaleurs ils cfierclieraieiit les moyens d'auiéliorcr leur 

 culture. Loin de là, ils n'acceptent mèmei)as les améliorations (|ui sont 

 certaines et qui ne doivent rien leur coûter. En m/jyenne, la plus-value du 

 fumifr des fasses '[iir j'ai arranijces est de 2") j). 100; cola est déiimnU'é 

 de la manière la [ilus complète. Ktje ne trotive ijne peu d'imitateurs. 



Mes pàlurages,.chcï nues lerniiers^ont donné de magnifiques résultats. 

 L'un d'eux, à -Merekejrhein, pendant toute la saison, sur 2 luictares, 

 a nourri 10 bêtes. .Mo préucciq)ant un peu de mes intéi-èls qui sont 

 compromis, je me suis dit que je ne pou\Txis pas m'arrêter. La quantité 

 d'heriie que j'ai obtenue cette année, m'a donné l'idée d'essiyerdes 

 [>rairies temjKiraires. Si j'obtiens cette année le même produit, la 

 situation sera sauvée et j'v ai d'autant plus conlianeo que les graines 

 (pie j'ai employées cette année sont désignées dans les catalogues 

 anglais: mélange d'Iierbes et de trèlles pour une année loin, une année 

 pâturage. Voici ce que j'ai l'ait. Je me suis déjà entendu avec vingt j'er- 



