a94 SITUATION AGRICOLE DiANS LA SARTHE. 



importantes, l'élévation du piLx sera encore très loin de compenser pour eux le 

 déficit. La récolte de cette année est inférieure de kO pour lliO environ (dans 

 notre département) à une récolte moyenne, tandis que le prix ne s'est élevé que 

 de 12 ou 13 pour 100. A. deYilliersde l'Isle-Adam. 



SOCIÉTÉ XATIOX.ILE D'AGRICULTURE. 



Séance du 3 décembre 1879. — Présidence de M. Chevreul. 



M. Carrelet de Loisy, correspondant de la Société, envoie une note 

 sur la situation agricole dans le département de Saône-et-Loire, et 

 JVl. Borely-la-Sapie, une première note sur les produits de dix mille 

 orangers et citronniers qu'il a plantés à Bouffarick. 



M. Bastide, président du Comice de Sidi-Bel-Abbès (Algérie), envoie le 

 bulletin publié par ce Comice depuis trois ans et plusieurs travaux qui 

 lui sont personnels. 



M. Paton envoie une nouvelle note sîut l'emploi d'un limon végétal. 



MM. Bilange et Fournier, concessionnaires de l'épuration chimique 

 des eaux dégoût de Reims, transmettent une notice sur le traitement 

 chimique des eaux d'égout et leuir déversement sur le sol,, à propos de 

 la Note de la direction des travaux de Paris sur les mesures à f^oposet 

 au Conseil municipal. 



M. le secrétaire perpétuel présente une étude moHographique due à 

 M. Numa Lloubes, sur le canal de dessèchement de l'Agulie de laMar, 

 et l'emploi des puits artésiens pour les irrigations dans les Pyrénées- 

 Orientales ; il insiste sur l'intérêt que présente le forage de ces puits 

 qui a permis d'irriguer plusieurs centaines d'hectai'es. 



M. Barrai, revenant sur la fabrication du fromage dans les burons 

 du Cantal, cite les noms d'un grand nombre d'exploitations dans 

 lesquelles il a constaté la production de plus de trois fromages de. 

 50 kilogr. par vache, ce qui confirma complètement les appréciations 

 qu'il avaii précédemment données. M. Heuzé présente quelques obser- 

 vations sur le rendement en lait des vaches de la race de Salers. 



M. Tresca présente de la part de M. Grand voinnet, professeur à 

 l'Ecole nationale d'agriculture de Grignon, en signalant l'intérêt qu'ils 

 présentent, deux Mémaires renfermant des études théoriques et prati- 

 ques sur le roulage et les rouleaux agricoles, et sur les herses. 



La Société procède à l'élection d'un membre associé dans la Section 

 hors cadre. M. Teisserenc de Bort est élu. 



M. Magne donne lecture, au nom delà Section d'économie des ani- 

 maux, d'un rapport sur un mémoire de M. Moreau-Chaslon relatif à 

 Falimentation des chevaux de la compagnie des omnibus. Après une 

 discussion à laquelle prennent part MM. Chevreul, Barrai, Magne et 

 Gareau, les conclusions du rapport sont renvoyées à la Section. 



M. Berlin demande que la Société se forme en Comité secret, dans 

 la prochaine séance, pour entendre le rapport de la Section de grande 

 culture sur les candidats à une place de membre associé vacante dans 

 cette Section. He^ry Sag.mer. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COITiÂNTDES DE^'RÈES AGRICOLES 



(6 DÉCEMBRE 1879). 



I. — Stiuation générale. 

 Les marchés agricoles sont bien approvisionnés sauf sur quelques points 

 •n la neiffe est tombée avec assez d'abondance. Les affaires sont assez actives, avec 

 d«s prix fermes. 



II. — Les grains et les farines. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



