CHRONIQUE AGRICOLE (13 décembre 1879,. 



Les rigueurs de l'hiver. — Abondance des neiges. — Interruption de II vie commerciale et indus- 

 trielle. — Compaiaison avec l'hiver de 1871. — Principaux laits météorologiques du 1" au 10 dé- 

 cen.bie. — Congélation des rivières. — Températures les plus basses constatées à Paris depuis 

 l'invention des thermomètres. — Les pauvres dans les communes rurales. — Réllexions présen- 

 tées par M. de Cherville. — La charité dans les campagnes. — L'interruption forcée îles travaux. 

 — Discussion du budf;et de l'agriculture au Sénat. — Observations de M. de Parieu sur l'ensei- 

 gnement agricole. — Réponse de M. Tirard. — Proposition de loi relative à la levée du droit ds 

 transport des céréales sur les canaux. — Modifications proposées à la loi sur la chasse. — Prise 

 en considération, à la Chambre des députes, de la proposition de loi de .M. Kouquet sur le sucrage 

 des vendanges à prix réduit. — Dates des concours régionaux en 1880. — Sièges et circonscrip- 

 tions de ces concours. — Les concours pour la prime d'honneur en 1881. — Nécrologie. — 

 Mort de M. Rolland. — Prochaine élection, à la Société nationale d'agriculture, d'un membre 

 asocié dans la Section de grande culture. — Liste de candidats présentée. — Le phylloxéra. — 

 Prochaine session de la Commission supérieure. — .\llocation accordée à un syndicat dans li 

 Gironde. — Note de M. Lalande sur les résultats obtenus avec le sulfure de carbone. — Siti atioa 

 dans les Pyrénées-Orientales. — Ravages du phylloxéra dans divers pays d'Kurope. — La plan- 

 tation hùtive des pommes de terre. — Réorganisation du Comice de Bourg, — Concours dt 

 Tolailles grasses de la Bresse. 



I. — L'hiver. 



Il est impossible de commencer la ciironique de cette semaine sans 

 parler du froid rigoureux qui sévit à peu près partout. L'abondance 

 de la neige et la venue de très basses températures caractérisent 

 jusqu'à présent l'hiver précoce dans lequel nous sommes entrés. Ea 

 voyant la neige couvrir, dès le 25 septembre, les hautes montagnes 

 du centre, nous avions présumé que des froids inaccoutumés ne de- 

 vraient pas tarder à sévir. Notre prévision s'est malheureusement 

 réalisée. L'hiver nouveau se présente avec des caractères analogues à 

 celui de li7l-7'2. Ceux.de nos lecteurs qui possèdent la collection du 

 Journal de f Agriculture trouveront dans la description de ce dernier 

 hiver (voir le tome III de 1871, p. 414 et '154) des faits analogues 

 à ceux que l'on constate aujourd'hui, c'est-à-dire arrêt de la circula- 

 tion sur les routes et les chemins de fer, encombrement par les 

 neiges, congélation des fleuves, des températures entre 15° et 25* 

 au-dessous de zéro, suppression de la vie commerciale, nullité des 

 marchés et impossibilité de fixer des cours pour les céréales. L'hiver 

 comiuencé vers le 8 décembre s'est terminé vers le l'J du même 

 mois; sa durée avait été courte. En sera-t-il de même pour l'hi- 

 ver actuel? Il serait impossible de le dire, et si l'on osait avancer 

 des présages, on pourrait penseï' que la rigueur des frimas persistera 

 davantage. Dans tous les cas, ils ont commencé plus tôt. Voici, en 

 effet, d'après le biilletiii international du bureau central météorolo- 

 gique, les principaux traits du commencement de 1 hiver de 1879. 

 Nous sommes encore au sein de la tourmente de froid. C'est un clia- 

 pilre que nous ouvrons, pour le continuer dans nos procliaines chro- 

 niques, en souhaitant vivement qu'il n'ait pas une trop longue durée. 



Le 1" décembre, on n'avait encore qu'une température de — 2* 

 dans les Ardennes; à Paris, on notait — 1 " 15. .Mais, dès le "2, le ther- 

 momètre descendait à — 1 ;{" '2 à Charleville, à — 10" à Diinkerque, 

 à — b° 5 à Paris. Le 3 déceml)re, les minimaélaient de — 21" à (]harle- 

 villo, de — 8° à Lyon, de — 1,T 7 à Paris. Le 4 et le 5, le froid était 

 un peu moins vif; mais depuis le 4, la neige tombait avec une abon- 

 dance exceptionnelle dans les régions du Nord, de ILsl et du Centre, 

 et elle interceptait toute circulation, [.es trains de chemins de fer, qui 

 n'avaient jusqu'alors éprouvé que de légers retards, étaient partout 

 arrêtés. Ce fut une véritable suspension de la vie commerciale et 



N« hhl. Tome W de 1879- — 13 décembre. 



