CHRONIQUE AGRICOLE (13 DÉCEMBRE 1879). 403 



qu'on leur avait jstées. On a beau ne pas être d'un tempérament notoirement 

 révolutionnaire ; en présence de telles scènes, il est difficile de se défendre d'un 

 mouvement d'humeur contre la société dont l'indifférence n'a pas su conjurer de 

 tels excès dans le dénuement. Ces scènes, nous ne les reverrons plus, et la libre 

 importation des «crains de l'étranger n'eiît-elle d'autre risultat que de mettre nos 

 pojiulatior.s à l'abri d'aussi redoutables épreuves, qu'il suffirait à la justifier des 

 inconvénients que ses adversaires lui repioclient. 



« La coïncidence des rigueurs atmospbéri([ues avec le haut cour» du blé fait 

 éclore une autre indigence plus prosaïque, mais infiniment plus poignante, et 

 encore plus digne d'intérêt que celle dont nous venons de parler, celle des nom- 

 breux ouvriers des champs qui n'ont d'autre capital que leurs bras. Ce sont les 

 pauvres honteux du village, car, si modiques que soient leurs ressources, si mul- 

 tipliées que soient leurs charges, <A est bien rare qu'ils se soient résignés à récla- 

 mer leur part de la charité communale. Dans la période qui s'accuse, la situation 

 de ces travailleurs qui ont une famille à soutenir deviendra très probablement 

 lamentable. 



« Au temps jadis, on se consolait des abus en disant : Ah ! si le roi le savait ! 

 Aujourd'hui qu'il n'y a pas moins de trente-six millions de tètes dans le bonnet qui 

 s'appelait la couronne, on a quelques chances pour (|uc les doléances arrivent à 

 destination, et le droit d'espérer que M. Tout-ie-Monde, héritier de nos porte- 

 sceplre, ne péchera plus comme ses devanciers, jiar ignorance. Afin de l'y aider 

 de tout notre pouvoir, nous allons en quelques chiffres faire passer sous ses yeux 

 le budget de ceux que nous désignons à sa sollicitude, et nous serions bien heu- 

 reux si, frappés de la modestie du chapitre Recettes, ceuxdenos lecteurs auxquels 

 leur situation le permet contribuaient à son équilibre en assurant des travaux à 

 ces braves gens. 



« Dans la région du Centre, le salaire d'hiver de l'ouvrier terrassier, bûcheron, 

 tâcheron, etc., est généralement de 1 fr. 75 par journée, soit 10 fr. 50 pour six 

 jours, quelquefois moindre, rarement plus élevé. Supposons la famille composée 

 de quatre personnes seulement, sa consommation de six livres de pain, ce qui ne 

 la dote pas d'appétits extraordinaires, ^nous aurons donc pour les sept jours où elle 

 mange une dépense chez le boulanger de 9 fr. 22 centimes, lesquels laissent un 

 écart de 1 fr. 28 centimes pour pourvoira l'achat des légumes, delà graisse, du 

 sel, du savon, etc., et de la viande, si vous croyez qu'il soit humain de leur en ac- 

 corder. Au temps oii l'on nourrissait une foule avec cinq pains et sept poissons, 

 il y eut un moyen de s'arranger; mais, à l'heure oîi nous sommes, cela ne va pas 

 tout seul. Cependant, si, comme cela arrive au moment même où j'écris ces lignes, 

 le ciiarop d'œuvre durci par la g lée repousse l'outil, celte situation déjà sombre 

 devient sinistre ; l'ouvrier, s'il n'a pas réussi à épargner (juelques écus sur les 

 travaux de la moisson, se trouve réduit à recourir au crédit auquel le tein[)éra- 

 raent villageois est ordinairement réfractaire; il arrive d'un seul coup à l'extrémité 

 suprême de la misère, la faim. » 



Le minisire de l'inlcrieur ;i annoncé à la tribune du Sénat, dans la 

 séance du !) décembre, que le gouvernemeril allait demander un crédit 

 de '2 millions pour subvenir aux souffrances les plus vives. Nous de- 

 mandons que les populations agricoles ne soient pas oubliées. 

 III. — Le bncUjel de l'agriculture tlcvanl le Scnal. 

 Dans sa séance du 8 décembre, le Sénat a volé le biidyel du minis- 

 tère de l'ayricullure, Ici ([u'il avait été adopté par la Cdiambrc des 

 députés. Une courte discussion s'est seulement engagée entre notre 

 confrère ÎM. de Parieu et .M. Tirard, ministre de l'agriculture, à l'occa- 

 sion des écoles d'agriculture. .^1. de l'arieu a demandé quelles mesures 

 étaient prises parle gouvernement pour développer les écoles d'agri- 

 culUire. Aujourd'bui, dilil, que renseignement supérieur agricole et 

 l'enseignement primaire sont organisés, il faudrait s'occuper de l'cn- 

 seignemcnl secondaire. M. Tirard a répondu en rendant justice aux. 

 grands services rendus par l'Kcole nationale d'agriculture dcGriguon, 

 et en conslalanl l'essor pris |)ar les écoles de M((ut|)ellier et de Grand- 

 Jouan. Il n'y a en France que ces trois écoles nationales, et non quatre 

 comme M. de Parieu l'a dit par erreur. 



