484 CHRONIQUE AGRICOLE (27 DECEMBRE 1879). 



réussi à M. Pasteur et qui viennent enenre récemment d'expliquer 

 l'origine et la cause des maladies charbonneuses. 



V. — Nécrologie. 



La Société nationale d'agriculture vient de perdre un de ses doyens 

 dans la personne de M. Bourgeois, ancien directeur de la bergerie 

 nationale de Rambouillet, oii il a laissé de profonds souvenirs. Il 

 était propriétaire au Perray, dans Seine-et-Oise; il était âgé de 

 quatre-vingt-neuf ans. 11 avait été élu membre de la Société, dans la 

 Section de grande culture, le 6 janvier 1841, en remplacement de 

 Posuel de Verneaux. Il avait épousé une nièce de Girard, un des 

 célèbres directeurs de l'Ecole vétérinaire d'Alfort, et il était allié à la 

 famille Darblay. C'est dire que toute sa vie s'est passée au milieu des 

 agriculteurs voués au progrès. 



VI. — Admissions à l'Ecole cC agriculture de Montpellier. 



A la suite de la 2""" session d'examens ouverte à l'Ecole nationale 

 d'agriculture de Montpellier, six élèves nouveaux ont été admis et 

 deux élèves des anciennes promotions ont été autorisés à rentrer à l'Ecole. 

 L'effectif actuel est ainsi porté à 59 élèves présents (54 internes et 5 

 externes), sans compter les auditeurs libres ou les élèves en congé. 

 L'internat se trouve au complet. 



VII. — Création d'une Société d'agriculture. 



Le 27 novembre a eu lieu, à Nantua (Ain), une réunion agricole 

 d'une certaine importance. Après une courte conférence du professeur 

 d'agriculture de l'Ain, un comité s'est formé pour organiser une So- 

 ciété d'agriculture. Cette Société nouvelle s'occupera tout spécialement 

 de l'amélioration de la race bovine laitière du pays et de la fabrication . 

 des fromages. Elle s'efforcera de mettre à la disposition des cultiva- 

 teurs des taureaux de choix. Elle se propose aussi la création d'une 

 école de fromagerie, analogue à celle qui existe dans le Jura. La 

 Société comprendra les arrondissements de Nantua et de Gex, et pren- 

 dra probablement le nom de Sociale (f agriculture du Bugcy. 



VIII. — La substitution du pesage mélrique au mesurage des liquides. 



Personne n'ignore les inconvénients de la méthode actuellement 

 adoptée pour le jaugeage des boissons et autres liquides sur lesquels 

 la régie prélève des droits. Récemment un ingénieur éminent, M. de 

 Lapparent, directeur des constructions navales, en retraite, a, dans un 

 Mémoire sur ce sujet, (librairie David, à Bourges), mémoire couronné 

 par la Société nationale d'agriculture, fait le procès des anciennes 

 méthodes de jaugeage, en même temps qu'il donnait les règles d'un 

 jaugeage régulier. — D'un autre côté, la substitution du pesage au mesu- 

 rage des liquides préoccupe beaucoup d'esprits. M. Jean David vient de 

 faire, à la Chambre des députés, une proposition de loi ayant pour but 

 de prévenir la fraude sur les boissons soumises aux droits par la sub- 

 stitution du pesage métriqueau mesurage, pour la fixation du volume des 

 liquides ayant une densité moindre que celle de l'eau. La Commission 

 d'initiative, par l'organe même de l'auteur de la proposition, vient d'en 

 demander le renvoi à la Commission de vingt-deux memiires formée 

 pour faire une enquête sur le régime des boissons. Sera-ce une réso- 

 lution? nous le souhaitons vivement- 



Dans une pétition qu'il vient d'adresser aux Chambres, 31. Dorneau, 

 viticulteur et négociant à Bordeaux, réclame énergiquement la liberté 



