CHRONIQUE AGHICOLE 



Emet le v(j>u que le tarif minimum sur les 

 oraiifjes étra'igères soit porté à 7 fr. 30 les 

 100 kilogrammes. 



RelèVfinent du droit de douane sur les huiles 

 d'olive. — La Société centrale d'agriculture du 

 Gard, 



Considérant que les nouveaux procédés de 

 traitement chimique des huiles d'olive indus- 

 trielles, pro'luites en abondance à l'étranger, 

 permettent au commerce de se procurer à v}| 

 prix pour la consommation de bouche des luiiles 

 d'olive que l'analyse ne parvient pas à difféien- 

 cier des huiles d'olive naturelles et que le con- 

 sommateur ne peut distiniiuer dans les cou- 

 pages; 



Considérant que les premiers elTels de celle 

 concurrence se sont manifeslés aussitôt par la 

 mévente des huiles d'olive dans les régions fran- 

 çaises de production et que l'on peut prévoir à 

 bref délai la dispaiition de la culture de l'oli- 

 vier en France, si cette mévente n'est pas 

 arrêtée ; 



Considérant que le maintien de la culture de 

 l'olivier est d'inlérèl national, cette culture uti- 

 lisant plus de 100 000 hectares, dont la majeure 

 partie sérail impropre à toute autre production; 



Considéranl que le seul moyen pratique de 

 lulter contre l'envahissement du niaiché par les 

 huiles d'olive industrielles étrangères traitées 

 chimiquement, est l'établissement d'un droil de 

 douane coiresp'jndant à la dépréciation subie; 



Considéiant qu'on ne saurait opposer à celle 

 mesure les intérêts de la consommation, puisque 

 celle-ci, quand elle recherche le bon march', 

 peut s'approvisionner en huiles de graines, 

 actuellement consommées on quantités repré- 

 sentant huit fois la consommation des huiles 

 d'olive: que la produclion française peut donc 

 légitimement réclamer à la consommation des 

 huiles d'olive naturelles un prix couvrant ses 

 frais de production ; 



Emet le vœu que le droit de douane sur les 

 huile-i d'olive, tant de bouche qu'industrielles, 

 soit porté à un minimum de 50 fr. les 100 ki- 

 logr. 



Ce dernier vœu répond aux considérations 

 que nous avons développées à diverses re- 

 prises, notamment dans le numéro du l.'i no- 

 venibre dernier (p. tl21). En raison de l'iui- 

 possibilité pour les laboratoires de distinguer 

 les huiles naturelles des huiles désodorisées, 

 il est nécessaire de défendre les oléiculteurs 

 français contre la baisse désastreuse que l'in- 

 vasion de celles-ci a déjà provoquée. Les ter- 

 giversations ont trop duré sur ce sujet. 



Chaires d'Agriculture. 



l'ar arrêté du 29 novembre, M. Prol, pro- 

 fesseur à l'Ecole pratique tl'agriculture des 

 Granges (Creuse), a été nommé professeur 

 d'agricullure à Albi et adjoint, à ce titre, à 

 la direction des Services agricoles du Tarn. 



Expériences agricoles. 



Un Comité d'organisation des expériences 

 agricoles a élé constitué par arrêté du mi- 

 nistre de r.Xgriculture en date du Î9 no- 

 vembre Iflllf, et formé comme il suit : 



MM. Randoing, Crosjean, Coraon, Magnini, 

 inspecteurs généraux de l'agriculture; — Hat- 

 tanchon, Bréheret, Chancrin, Lesage, Sagonrin, 

 tluicheid, inspecteurs de l'a/^riculture. 



M.M. Couaiion, inspecteur général, et Guillou, 

 inspecteur dn la viticulture. 



Deux directeurs de stations : MM. Ducomet, 

 professeur à l'Ecole d'agriculture de liennes; 

 Petit (Antoine), professeur à l'Ecole d'horticul- 

 ture de Versailles. 



Deux directeurs départementaux des Services 

 agricoles : MM. Carola, d'Eure-et-Loir: Xéz.iii, 

 de Loir-et-Cher. 



Deux directeurs d'Ecole pratique d'agricul- 

 ture : MM. Desriol, de Cennetines (Allier); Mal- 

 peaux, de Berthonval (Pas-de Calais). 



Les fondions à remplir par ce Comilé 

 n'ont pas été indiquées avec précision. 



Syndicats agricoles. 



L'inion des Syndicats agricoles des Alpes 

 et de Provence a tenu son assemblée géné- 

 rale annuelle à xMarseiUe, les 13 et 14 dé- 

 cembre, sous la direction de son actif prési- 

 dent iM. Raymond Gavoly. Comme chaque 

 année, une nombreuse affluence de délégués 

 des associations appartenant à cette Union 

 a donné à cette réunion un caraclère Irc.s 

 important. 



Parmi les principales questions qui ont .lé 

 discutées, il convient de signaler : sur le 

 rapport de M. Rozan, président du Syndicat 

 forestier de Provence, les moyens de lulicr 

 contre les incendies de forêts par la surveil- 

 lance de celles-ci durant l'été; sur le rapport 

 du D' Fournier, président de l'iînion dis 

 oléiculteurs, la désodorisation des huiles 

 d'olive; sur le rapport de M. Gavoty, le ré- 

 gime douanier des vins étrangers et le ré- 

 gime des vins d'Algérie. 



Sur la question de la désodorisation, qui 

 préoccupe les producteurs à trop juste litre, 

 les vœux suivants ont été émis : 



1» Que seules les huiles provenant des olives 

 fraîches soient considérées et puissent être ven- 

 dues sous le nom d'huiles comestibles; 



2» Que les huiles alimentaires ne puissent cir- 

 culer qu'avec l'indication de leur provenance 

 ou origine sous la désignation de leur espèce 

 ■ huiles d'olive, huiles de noix, huiles de co- 

 lon », etc. 



L'Union a décidé de tenir son procliiin 

 congrès au cours de l'été, à Embrun ;llautes- 

 .\lpes). 



