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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 31 DÉCEMBUK 1913 AU (i JANVIKU 11M4 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Los 100 kiloprammcs 



Alger 



Philippevillo . 

 CoDSlantino. ■ . 

 Tanis 



Blé. 



Seigle. 



Orge. 



18.50 

 1S.5Û 

 18.00 

 16.00 



Avoine 



n.ôo 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pri.\ moyen f>ar 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allb.-iaone. — Hambourg 



(enlrf.pât) 



Berlin 



ALSiCK-LoRR. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre- — Londres.. 

 AuTHlcUB. — Vienne {disp. 

 Belgique — Louvain 



Bruxelle» 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue.. 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest.... 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York.. 



Chicago 



14.00 

 19 1)2 

 20.95 



» 



13.18 



18.75 

 18.50 

 18.50 

 15.72 

 18.25 

 19.25 



» 

 15.50 

 20.50 

 15 00 

 13.26 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



60 00 

 69.00 



j9.49 à 

 38,85 

 37.89 

 36.94 



38.21 

 33.57 



Jlarques de choix 62.00 à 



Premières marques 61.00 



Bonnes marques 59.50 



Marques ordinaires 58.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogi., , 



et au domicile des aciieteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes 



Blés blancs... 26 25 à 26.25 



_ roux 25.50 25.75 



— Montereau 25 . 00 25 . 25 



toile endre, franco 



Bergues 25.50 à 



Plata (entrep.) 20.25 

 Australie — 20.70 



!'• qualité. 



SEIliLE. 



.. 18. 5ù à 



ORGE. - 



Or. brasserie. 21.25 à 21.60 



— mouture.. 19.50 20.50 



— fourragère IS.50 18.75 



Les 100 kilogrammes. 

 » I 2» qualité 18. Ou u » 



Les 100 kilogrammes. 



19.50 à 21.50 



Champagne. 



Beauce 



Ouest 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 19.50 à ^ | 2" qualité 18.50 à 19.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 21,25 à 21.50 



— belle quai. 20. J5 21.00 



— ordinaires 20.00 20.75 



Av. blanches 18.50 à 18.75 



de Libau 18.75 » 



Suède 20.75 » 



ISSUES DE BLÊ. — Les 100 kilogrammes. 



Gros son seul.. 15.00a 15.25 



Son g. et moy. 14.25 14.50 



Son 3-c3ses 14. SO 11.76 



Son fin 15.50 15.75 



Recoupettes.. 12.50 à 13.25 

 Remoul. bl... 19.50 21.00 



— bis.. 15.50 16.00 



— bâtards 14.75 15.00 



Balles et bourses de Paris du mercredi ', janvier 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge _ 



Avoine — 



Sons — 



21.25 * 31.50 



25.25 26.60 

 19.50 



18.25 18.50 



19.50 21.00 



18.50 21.00 



14.50 15.50 



Bourse du mercredi 1 Jaiiriri 



Sucres 8S» les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes). — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



27.50 : 

 31.25 



78.25 

 62.00 

 .83.00 

 45.25 



■28.00 

 31. &0 



BEURRES. — Halles de Pari,. (Le kilogr. 



beurres en hottes 



Isigny extra... 3.40 à 7.00 



Gournay 3..i0 



M. de Vire.... 3.40 

 de Bretagne.. . 



du Gàtinais 



Laitiers duJura 

 de Charente .. . 



3.60 

 3.54 

 3.00 

 3.54 



Etrangers 3.40 



3.00 

 4.90 

 4.00 

 4.42 

 3 80 

 4.42 

 4.011 



beurres en livres 

 Bourgogne .... » 



Gàtinais 3.00 



Vendôme 3.30 



Beaugency 3.30 



Ferme 3.40 



Tours 3.40 



Le Mans 3.20 



Touraine » 



3.40 

 3.iû 

 3.40 

 3 80 

 3 50 

 3.40 



OEUFS. 



Normandie 130 à 190 



200 

 185 

 190 

 185 

 160 

 156 



Picardie 146 



Brio 120 



Touraine 120 



Beauce 120 



Bresse 140 



Allier 120 



Baltes de Paris. (Le mille.) 



Bourgogne 120 



Champagne 120 



Cosne 120 



Sarthe » 



Bretagne., 1"0 



Vendée » 



Auvergne 130 



160 

 160 

 156 



156 



9 



158 

 Poitiers 130 200 Midi 120 172 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



l.a dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque >. à s 



— — grands moules 35. CO 70.00 



— — moyens moules 23.00 58.00 



— — petits moules » » 



_ — laitiers 15.00 28.00 



Le cent. 



Coulommiers 20.00 à 95.00 



Camembert en boite 40.00 75 00 



— en paillons 25.00 45.00 



Mont-d'Or 5.00 30 00 



Gournay 500 24.00 



Lisieux 55.00 112.00 



Pont-l'Evêque 30 00 80.00 



Neufchâtel 7 00 17.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 100.00 à 175.00 



150.00 

 170.00 

 165.00 

 270 00 

 170.00 



9 



190.00 

 210.00 

 240.00 



Gérardmer 1 10.00 



Munster 100.00 



Cantal i. 130.00 



Roquefort 220.00 



Hollande, 1" choix 140.00 



— 2» choix ■ 



Fromage de Gruyère de la Comté 130.00 



— — Suisse l.sO.OÛ 



Emmenthal 210.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



. Halles de Paris. 



