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LA VIGNE EN JANVIER 



Jusqu'en ces dernières années, la réussite 

 avait toujours été bonne ; n)ais à l'automne 

 1911, dès que les épinards furent bien levés, 

 on les vit jaunir par endroits, leurs feuilles 

 se détacher et tomber. La maladie s'étendit 

 sur presque tout le territoire; les terrains 

 secs ou humides furent également envahis et 

 les cultivateurs ne purent, pour ainsi dire, 

 rien récoller. On incrimina la très grande 

 humidité de cet automne 1 



L'année dernière, la maladie ne reparut 

 pas, ou du moins ne prit pas d'importance, 

 mais cette année elle s'est à nouveau décla- 

 rée et se propage. 



Les semis s'étaient faits dans de bonnes 

 conditions: grâce aux pluies et au temps 

 doux de septembre et octobre, les plants 

 s'étaient bien développés et promettaient 

 une abondante et belle récolte, que déjà l'on 

 commençait à réaliser. Mais , vers la mi-no- 

 vembre, on vit par places des plants jaunir; 

 la maladie s'est rapidement propagée. Sons 

 être jusqu'alors aussi grave qu'en 1911, elle 

 règne partout et décime les plantations. La 

 récolte est en partie arrêtée et le sera peut- 

 être bientôt complètement. 



Dans les notes auxquelles nous faisions 

 plus haut allusion, et surtout dans la der- 

 nière, les auteurs voudraient voir une rela- 

 tion entre la maladie des choux et celle des 

 carottes et des épinards. 



Pour les carottes, nous ne pouvons rien 

 dire quant à la relation possible de leur ma- 

 ladie et de celle des choux, n'ayant pas ob- 

 servé sur celles-ci de maladie particulière; 

 mais le puceron des racines nuit très souvent 

 à leur développement. 



Pour ce qui est de la maladie des épi- 

 nards, nous croyons pouvoir affirmer, et cela 



découle tout naturellement des faits rappor- 

 tés plus haut, que le Plasinndiopltura n'en 

 est pas la cause, car les choux sont absolu- 

 ment indemnes et les épinards au contraire 

 très malades et cela aussi bien sur des terres 

 ayant porté des pommes de terre que sur 

 celles précédemment plantées en choux. 



Les racines des épinards sont, d'ailleurs 

 (autant que me permet de l'afiirmer un exa- 

 men un peu rapide), absolument exemptes 

 de maladies et en parfait état. Ce sont les 

 feuilles qui sont atteintes; elles se llétrissent 

 à moitié, perdent leur chlorophylle, se liqué- 

 lient parfois en partie. 



Le mal débute par le pétiole, par lequel 

 l'ascension de la sève ne peut plus se faire 

 régulièrement et, en tout cas, la fonction de 

 la feuille est entravée. 



Quel est l'agent spécifique? Xous l'igno- 

 rons actuellement. En tout cas, les insectes 

 cités par M Armand Gay, les Collnmboles, 

 ne nous paraissent nullement devoir être 

 la cause du mal, car nous ne les avons pas 

 observés sur les plants malades et l'aspect 

 de ceux-ci n'est pas celui olTert par les 

 plantes attaquées par des insectes. 



Au contraire, d'après la manière d'être 

 des plantes envahies, nous serions disposés 

 à attribuer la maladie à une bactérie agis- 

 sant un peu à la manière du /iacillu.t lique- 

 faciens. 



11 résulte des recherches faites par M.Foëx 

 que les plants malades sont envahis par des 

 bactéries. Celles-ci sont-elles bien la cause 

 delà maladie ? C'est très probable, mais de 

 nouvelles expériences sont nécessaires pour 

 l'affirmer. ^ 



Pierre Passy, 



Maître île conféreuces a l'Ecole de Grignon. 



LA VIGNE EN JANVIER 



La vigne est au repos hivernal. Les froids de 

 décembre ont désariiculé les extrémités non 

 aoûtées des sarments. On peut ainsi mieux ap- 

 précier que les bois de taille sont beaux et bien 

 mûrs. 



Les sols destinés à être plantés sont préparés. 



On continue les travaux d'hiver, labours, 

 épandafies d'engrais, taille, badig^ontiage. Il 

 convient de se hùter d'appliquer les engrais 

 phosphatés et potassiques. Autant que possible, il 

 est bon d'avoir terminé ce travail en janvier. 

 C'est encore pendant la morte-saison, là où la 

 taille est terminée, qu'on doit vérifier l'état des 

 piquets et remplacer ceux qui sont cassés ou 

 pourris. Les fils de fer seront également passés 

 en revue et tendus s'il est nécessaiie. Un des 



meilleurs moyens d'assurer la conservation des- 

 piquets en bois consiste à les plonger dans une 

 solution de sulfate de cuivre à io 0/0, où ils doi- 

 vent séjourner une quinzaine de jours. 



Parmi les remèdes à appliquer contre la Co- 

 chylis, un des plus anciens consiste à ébouil- 

 lanter les souches d'hiver. Ce traitement a été 

 abandonné pour être remplacé par des insecti- 

 cides. Ces derniers n'ayant pas toujours donné 

 les résultats qu'on espérait, nous avons trouvé 

 intéressant d'instituer des essais méthodiques 

 d'ébouillantage des souches, dans quelques vi- 

 gnobles infestés l'an dernier par ces ennemis de 

 la vigne. 



TuouRET et Vidal, 



Directeur Giief des travaux 



■de la .Station viticole de tlognac. 



