CORRESPONDANCE 



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leur ulililé dans vos sols est douteuse d'après 

 l'analyse, mais il faut contrôler les résultats de 

 celte analyse par un essai direct. 



Afin de donner, comme vous dites, un coup de 

 fouet, nous vous recommandons de répandre, au 

 printemps, du nitrate de soude à la dose de 

 de 100 kilogr. par hectare. — (A.-C. G.) 



— N" 7507 {Haute-Vienne j. — Dans une ferme 

 de 34 hectares environ en terres argileuses, vous 

 avez 10 hectares de prés, et 24 hectares en terres 

 de labour ; sur ces dernières, vous suivez jusqu'ici 

 un assolement biennal : 



Première année : pommes de terre, betteraves 

 ou trèlle ; 

 Deuxième année : blé. 



Cet assolement a le défaut, dites-vous, d'exujer 

 beaucoup de main-d'œuvre pour entretenir la terre 

 en état de propreté ; or. il est impossible, ajoutez- 

 vous, de trouver dans votre rétçion des domes- 

 tiques. 



Pour arriver à supprimer la main-d'œuvre, 

 vous avez pensé à modifier l'assolement en lais- 

 sant une (grande place à la prairie temporaire 

 qui réussit bien dans vos terres argileuses et 

 profondes, et vous vous proposez d'adopter la 

 rolation suivante : 



Première année: topinambours, betterave», 

 pommes de terre, plantes sarclées; 



Deuxième année : céréales de printemps, orge 

 et avoine avec semis de prairies ; 



Troisième, quatrième et cinquième années : 

 prairies temporaires; 



Sixième année : blé; Septième année : avoine. 

 Nous ne pouvons que vous conseiller cet asso- 

 lement qui parait très rationnel ; peut-être pour- 

 riez-vous cependant, dans les sols qui se prêtent 

 le mieux à la prairie, consacrer encore quelques' 

 hectares à la prairie permanente ; porter de 10 à 

 15 hectares par exemple l'étendue totale des 

 prairies permanentes ; ne pas non plus adopter 

 uniformément pour toutes les terres arables la 

 rotation nouvelle, et conserver l'ancienne pour 

 les terres les plus aptes à porter blé et plantes- 

 racines, à proximité des bâtiments de la ferme, 

 des chemins, etc. En règle générale, il faut tou- 

 jours se laisser une certaine latitude dans les 

 assolements. 



La première année, la prairie temporaire devra 

 être fauchée; mais, les années suivantes, le regain 

 tout au moins pourra servirde pâturage pour le 

 troupeau de moutons. 



Combien, sur les 34 hectares, pourrez-vous 

 nourrir de brebis? Il est bien difficile de vous 

 fixer un chiffre même approximatif, cela dépend 

 tellement de la fertilité du sol, des soins donnés 

 aux cultures, etc. Dans les meilleurs domaines 

 du Limousin, l'on entretient, avec un semblable 

 système de culture, jusqu'à 500 kilogr. de poids 

 vif de bétail par hectare. — (H. H.) 



— N° 0228 {Anieche). — Vous demandez : l^Si le 

 propriétaire, qui a un métayer à mi-fiuits, est 

 responsable des accidents survenus aux do- 

 mestiques de son métayer; 2° Si, au cas où le 

 métayer est responsable, mais insolvable, la res- 



ponsabilité ne retombe pas sur le propriétaire; 

 3° Si, à supposer que le propriétaire ne soit pas 

 responsable, il ne le devient pas quand, dans le 

 bail, il est dit que le propriétaire conserve la di- 

 rection exclusive de la culture, des achats et des 

 ventes. 



La question que vous posez est encore contro- 

 versée, tanl en doctrine qu'en jurisprudence. 11 

 Serait donc prudent de voir quelle est, sur ce 

 point, la jurisprudence du tribunal qui aurait h 

 statuer. En général, nous croyons qu'à moins 

 qu'il ne s'agisse d'un accident survenu à l'occasion 

 de la conduite ou du service d'une machine agri- 

 cole mue par un moteur inanimé travaillant spé- 

 cialement pour le propriétaire, celui-ci n'est pas 

 considéré comme le patron du métayer et qu'il 

 n'en est pas civilement responsable. Peu importe, 

 du reste, que le métayer soit ou non solvable. La 

 clause que vous cite/, ne saurait, d'après nous, 

 suffire à rendre le propriétaire responsable. Tou- 

 tefois, c'est une question d'interprétation que le 

 tribunal seul peut résoudre. — (G. E.) 



— .1/ C {Calvados). — On vous offre le manioc 

 en cossettes à 10 fr. 75 et en farine à 22 fr, 50 

 les cent kilogr.; vous demanilez si vous n'auriez 

 pas avantage à faire moudre chez vous les cos- 

 settes, plutôt que d'acheter de la farine. 



Sauf pour les veaux, auxquels dans le premier 

 âge le manioc doit être donné à l'état de bouil- 

 lie, les cossettes sont bien préférables à la farine. 



Leur mastication provoque une émis.-'ion de 

 salive très favorable à leur prompte digestion. 

 Nos études viennent de montrer que cette diges- 

 tion était aussi complète que possible. 



Les animaux n'avalent pas les farines avec le 

 même plaisir; elles leur empâtent la bouche et 

 souvent ils ne tardent guère à s'en dégoûter. 

 Leur déglutition s'accompagne de beaucoup 

 moins de salive, la digestion s'en ressent. 



Le prix de la farine fùl-il même inférieur à 

 celui de la cossette, c'est encore à celle-ci qu'il 

 conviendrait d'accorder la préférence. — (A. G,) 



— N° 2432 {Meurthe-et-Moselle. — l>es boutons 

 de poirier que vous nous adressez sont attaqués 

 par l'Anthonome du poirier A» //io)iom«s pyri, 

 KoUar). — P. L.) 



— N° 8101 (S<?iJie). — Pour l'étude des cocci- 

 nelles, que vous nous proposez d'entreprendre, 

 vous pouvez vous servir tout d'abord des ouvrages 

 suivants : 



E. Mulsant, Histoire naturelle des Coléoptères de 

 France, Sidcicolles et Securipalpes, Paris, 1846. — 

 Dr Guido Grandi, Dispense di entoinolotjia ayruria, 

 Portici, 1911. — (P. L.) 



— A. D. (Rhône). — On trouve des produc- 

 teurs directs chez tous les marchands de plants 

 américains. Vmus pourrez en voir un grand nom- 

 bre dans les collections de l'Ecole pratique 

 d'Agriculture d'EcuUy {Uhône,.— (J. M. G.;. 



Nous prions instamment nos abotinés de ne 

 nous adresser qu'une seule question à la fois. 



