REVUE COMMERCIALE 



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26.7"i à 27.30. l'avoine 20 à 20. SO : à Nimes, le blé 

 26.50 à 27 fr., l'avoine IS à 21 fr.: à 'i'arlies, le blé 



25 à 28.50, l'avoine grise 2.'; à 26 fr.; à Toulouse, le 

 blé 23. .'.;0 à 27.30, l'avoine 20 à 20.50. 



Au marché de Lyon, les offres ont été modérées 

 et les pri.x soutenus. Au.x 100 kilogr. Lyou, on a 

 payé les blés du Lyonnais et du Daupbiné 26.50 à 

 26.75; ceux de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 26.73 

 à 27 fr. On a vendu aii\ 100 kilogr. départ : les blés 

 de r.\in, de la Loire et de la Haute-Saône 2.'.. 75 ; de 

 l"i'(inne et de Saône-et-Loire 25.75 à 26 fr.; de la 

 Drôme 26.75 à 27 fr.; du Loiret, de la 'Vienne et 

 d'Eure-et-Loir 26 fr.; de la Meuse et des Ardennes, 

 25.30 à 23.75 ; blés tuzelle et saiasette du Midi 27.50 

 à 28 fr.; blés buissou et aubaine 26.50 à 26.75. 



Les affaires en seigles ont été traitées à des prix 

 variant de 18 a 18.50 les 100 kilogr. Les avoines ont 

 eu des prix un peu plus fermes. On a vendu aux 

 100 kilogr. Lyon : les avoines noires 20.25 à 20.35, les 

 grises 20.25 à 20.30, les blanches 20 fr. Les sarrasins 

 de Bretagne ont été cotés 18.50 le quintal départ. 



Sur la place de Marseille, on paie les blés étran- 

 gers Ulka Nicolaïeff 19.15; Azima Théodosie 19.83; 

 blé du Danube 19.50 ; de la Plata 19.75 ; d'Australie 

 21 fr.; d'Allemagne 19.23. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé '■ 

 à Belfort, l'.ivoiue 19.60 à 19.73 ; à Lille, l'avoine 19.75; 

 à Langres, le blé 27.10 à 27.25 ; à Dôle, l'avoine 18.90 

 à 19.15 ; à Kontainebleau, le blé 27 fr.; à Keinis, le 

 blé 26.45; à Lille le blé 26.25 à 26.40; à Verdun, le 

 blé 27 fr.; à Troyes, le blé 26.80 à 27 fr., l'avoine 

 20 fr. 



Marché de Paris. — Les prix des bbs ont été un 

 peu moins fermement tenus que le mercredi précé- 

 dent. On a payé aux 100 kilogr. Paris les bons blés 



26 à 26.23, les blés ordinaires 25.50 à 25.75. 



Les seigles ont été vendus, comme la semaine 

 dernière, oe 18.23 à 18.30 les 100 kilogr. Paris. 



Les avoines ont eu des cours sans changement. 

 Aux 100 kilogr. Paris, on a payé: les avoines noires 

 20.50 à 21 fr., les avoines grises 20.23 à 20.30, les 

 avoines blanches 18.50 à 19 fr. 



Les orges et les escourgeons ont bénéficié de cours 

 un peu plus fermes. Aux lùO kilogr. Paris, on a 

 coté les orges de brasserie 20.50 à 21 fr.; les orges 

 lie mousure 19.73 à 20.25 et les escourgeons 20 fr. 



Les sarrasins ont été payés 20.50 à 20.75 le 

 quintal Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La \illette du jeudi 

 8 janvier, sur le gros bétail, les animaux de choix ont 

 l'u des prix stationnaires tandis que. pour les autres, 

 les cours ont été faiblement tenus. 



Les cours des veaux médiocres ont légèrement 

 lléchi. Les moutons ont eu une vente moins facile; 

 sur If s sortes ordinaires et médiocres, les vendeurs 

 ont dû faire quelques concessions. 



Le marché aux porcs a été trop fortement approvi- 

 sionné ; de là une vente plus lente à des prix en 

 baisse de 1 à 2 centimes par demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villetle du jeudi 8 jaii vier. 



COTE OFFICIELLE 



PRIX DU KILOG 

 AU POIDS NET. 



Bœufs 



"Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux. . . . 

 Moutons. . 

 Porcs .... 



Amenés. 



1 



1-J 



1 460 

 6S0 

 190 



1 300 

 11 500 



5 l<i4 



!■• 

 quai. 

 1.84 

 l..St> 

 1.54 

 2.60 

 0.70 

 1.58 



■2" 

 quai. 

 1.74 

 1.74 

 I.IS 

 ■2.10 

 •3.40 



1 r.2 



3- 

 quai. 

 I.r.o 



i.r.6 



1.38 

 ■2. -20 

 2. -26 

 1.4,'. 



Prix extrêmes Prix extrêmes 



au poids net. au poids vif. 



Bœufs 1.28àl.'.i2 u.63àl.li 



Vaches 1.-3S l.'.ii 0.6:; I.ir. 



Taureaux i.iJ 1.60 O.GI 0.80 



Veaux 1.80 2.70 l.IO 1.62 



Moutons 2,00 2.80 1.00 Los 



Porcs 1.C8 1.64 0.76 1.14 



Au marché de La \'illette du lundi 12 janvier, les 

 ventes de gros bétail ont été particulièrement labo- 

 rieuses. La baisse a atteini, en moyenne, une ving- 

 taine de francs par tête. 



On a payé les bœufs de la Charente et de la Dor- 

 dogne O.Oo'à 0.95; de l'Allier et de la Creuse 0.88 à 

 0.90; de la Nièvre et du Cher 0.85 à 0.90 eu choix, 

 0.82 à 0.84 en qualités ordinaires ; de la Vienne et de 

 la Haute-Vienne 0.88 à 0.92; de la Mayenne et rie la 

 Sarthe 0.85 à 0.S9; de Maine-et-Loire et de la Loire- 

 Inférieure 0.76 à 0.84 ; de la Vendée 0.75 :\ 0.85, les 

 sucriers 0.74 à 0.76, les bœufs de ferme 0.72 à 0.82 le 

 demi-kilogramme net. 



Les meilleurs taureaux ont été cotés de 0.72 à 0.75. 

 les autres de 0.67 à 0.71 le demi-kilogramme net. 



La vente des vaches a été aussi mauvaise que 

 celle des ba?ufs. On a vemlu les génisses de la 

 Nièvre et de la Haute-Vienne 0.88 à 0.94, les vaches 

 de ces mêmes provenances 0.80 à 0.88, les vaches 

 normandes 0.80 à 0.85, les vaches de l'Ouest 0.70 à 

 0.82, les vaches de ferme 0.70 à 0.80 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Les ventes de veaux ont été normales et se sont 

 etiéctuées à des prix stationnaires. On a vendu les 

 veaux de l'Eure, d'Eure-et-Loir, de Seine-el-.\larne. 

 de Seine-et-Oise, du Loiret et de l'Yonne 1.30 à 1.36; 

 de l'Aube 1.12 à 1.26; les meilleurs veaux de la 

 Marne 1.28 à 1.30, les autres 1.11 à 1.25; les veaux 

 d Indre-et-Loire 1.15 ;i 1.22; de l'Oise 1.05 à 1.16; du 

 Lot 1.08 à 1.10; de Maine-et-Loire 1.10 à 1.18; de la 

 Haute-Garonne 0.95: de la Haute- \ienne 0,80 à 0.90 

 le demi-kilogramme net. 



Les transactions portant sur les moutons ont été 

 moins faciles; les cours ont fléchi de quelques cen- 

 times par demi-kilogramme net. On a vendu les 

 moulons de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 1.25 à 

 1.30; de la Haute-Loire 1.15 à 1.18; de l'Aveyron, de 

 la Dordogne et de la Haute-Garonne 1.10 à 1.12; du 

 Tarn 1.12 à 1.16; de la Lozère 1.08 à 1.12: les métis 

 de Brie et de Beauce 1.16 à 1.18; les moutons de 

 Vaucluse 1.12 à 1.18 ; des Haules-Alpes 1.12; des 

 liasses-Alpes 1.10; les agneaux du Loiret 1.26 à 1.36; 

 les brebis métisses 1.10 à 1.12 le demi-kilogr. net. 



La vente des porcs, bien qu'un peu plus facile, a 

 eu lieu aux mêmes prix que précédemment. Les bons 

 porcs ont été payés de 0.56 à 0.5S, les porcs ordi- 

 naires de 0.53 à 0.35, les porcs médiocres O.EI) à 0.52. 

 les jeunes coches 0.45 à 0.47, les autres de 0.35 à 0.44 

 le demi-kilogramme vif. 



Marche' de La Villelle du lundi 12 janvier. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux. . . 



Veaux 



Moutons.. . . 

 Porcs gras . 



Amenés. 



3 079 



1 on 



348 



1 306 



19 720 



4 718 



Bœufs. . . . 



Vaches. . . 

 Taureaux. 



Veaux 



Moutons.. 

 Porcs. . .. 



Invendus. 



221 



7n 



30 



159 



6 239 



Prix extrêmes 



1.21 i 



1.24 



1.20 



1.60 



1.90 



1.08 



1.90 

 1.92 

 1.56 

 2.70 

 2.80 

 1.64 



