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PROUfCTluN UL CIDRE EN 191:: 



PRODUCTION DU CIDRE E\ 1913 



Résultats approximatifs d'après les rapports des directeurs des Services agricoles. 



}\vnliiation Production 



(le totale 



l.'i jiroducliun des pommes 



totale et poires à cidre 



des cidres quelle que 



Dr .orloments. el poirés {!,. soit leur ulilisalinn 



, hectolitres quiulaiix 

 Première Héglon (Nord-Ouest). 



rinistère i'i^ 000 848 UOU 



rôtes-du-Nord ^350 OOU 2 120 000 



Morbihan :: 1:^0 000 5 "OO 000 



lUe-et-Vilaiae i SOO 000 8 900 OOP 



Manche ► iOO 000 6 600 090 



Calvados 2 220 000 2 SIO 000 



Orne 1752 000 2 190 001) 



Mayenne I Sol OOIl 2 650 000 



SarUie 1240 000 3 610 OOO 



Totaux.... 2-: -;ll 000 36 088 000 

 Deuxième Région Nord). 



l'as-de-Calais l'.O 610 69 000 



Somme i iK 000 363 300 



Seine-Inférieure. . TISOOO 96.'; .390 



Oise 2S3 000 312 OOO 



Aisne...: UO OUU 170 000 



Kure " 1 300 000 



Eure-et-Loir r; 20 300 293 000 



Seine-et-Oise 1 64 540 36(; 200 



Seine-et-I\lai-ne 50 000 80 OOO 



Totaux... 1 872 ■;.iO 1 120 700 

 Troisième Région (Nord-Est). 



Ardennes ' .O 000 70 000 



Marne • 16 200 



Aube 29 OOÛ 51 700 



Haute-Marne •• 2 000 



Meuse 2 230 2 200 



Meurthe-et-Moselle. ;.00 1 200 



Vosges 1 630 2 500 



Beirort (Haut-Rhin). 230 230^ 



Totaux.... 83 630 146 050 

 Quatrième Région (Ouest) . 



Loire-Inférieure.... 280 000 1900 000 



Maine-et-Loire 310 000 1 169 000 



Indre-et-Loire 173 000 30 47u 



Vendée 3 700 S 000 



Deux-Sèvres 21210 32 630 



Charente I'. 380 21 800 



Vienne S ôOO 18 850 



Haute-Vienne liS 000 215 000 



Totaux.... 93 5 290 3 398 770 



CipQuième Région (Centre). 



Loir-ec-Cher !'J 000 71 200 



Loiret ^2 400 87 000 



Yonne .^ 720 183 200 



(1) Les chiffres de cette colonne comprennent la 

 production totale des cidres et poirés fabriqués non 

 seulement avec les fruits récoltés dans le départe- 

 ment, mais encore, s'il y a lieu, avec les fruits 

 provenant d'autres départements. 



Evaluation Production 



de totale 



la production des pommes 



totale et poires ù cidre 



des cidres quelle que 



Dcpartenients. cl poirés (I). soit leur ulihsatioii. 



liectolitres quintaux 



Indre " 16 000 



Cher 3 000 35 OOU 



Nièvre 17 000 19 000 



Creuse 19 000 » 



Allier 12 910 18 430 



Puy-de-Dôme 20 8.30 19 420 



Totaux.... 532 S30 449 270 

 Si.xième Région (Est). 



Cote-d'Or 420 700 



Haute Saône 700 700 



Doubs 1 620 2 080 



Jura 2 580 4 30» 



Loire 780 » 



Rhône •■ 1 230 



Ain 7 000 10 000 



Haute-Savoie sO 000 130 000- 



Savoie 7 000 12 000 



Isère 8 000 lu 300 



Totaux.... 108 100 171 330 

 Septième Région (Sud-Ouest). 



Hordogne 33 000 45 000 



Lot-et-Garonne 250 1 l'OO 



Basses- Pyrénées. . 7 660 11 500 



Hautes-Pyrénées. .. . 13 000 20 UOO 



Ariège ■> 100 



Totaux... 33 910 78 400 

 Huitième Région (Sud) 



Corrèze ■■ 20O 42 000 



Cantal 1 570 3 200 



Lot 3 200 13 180 



Aveyron 2 000 3 000 



Tarn 400 ooO 



Totaux., . 12 370 65 9s0 

 Neuvième Région fSud-EstV 



llaute-Loii-e 600 I 200 



Ardéche 300 500 



H.iutes-Alpes 40 40 



Totaux... 940 1 740 

 Sixième Région. 



Corse " " 



Totaux généraux 26 129 660 (1)44 520 4.0 



Rappel des cinq dernières années 'chiffres définitifs . 



iyi2 13 879 SSO 



• 1911 21 S98 430 



1910 10 794 750 



1909 7 948 210 



190S 16 873 600 



2) Les chiUres de cette cdlunne ont été leciieillis 



pour la première fois au cours de l'enqui'te faite en 

 lOI?:. 



