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L'ADMINISTIIATION DES IIAIÎAS. — SON 



deux groupes que nous venons de définir, 

 elle possède, comme les avoines à épi com- 

 pact, une paille haute et forte, mais elle en 

 diffère nettement par son épi allongé, fran- 

 chement unilatéral, ainsi que par son grain, 

 en forme de grain d'orge, court, très rentlé, 

 et à écorce relativement fine; pour les sols 

 riches, elle est certainement la plus intéres- 

 sante de toutes les avoines cultivées. 



2" Avoines nues. — Ces avoines sont cer- 

 tainement apparues bien avant les Avoines 

 unilatérales. L'Avoine nue grosse ou nue 

 multitlore est très anciennement connue: du 

 reste, sa culture en Chine remonte pour ainsi 

 dire aux temps les plus reculés. 



Celte avoine nue est dérivée de l'avoine 

 culiivée vêtue, parsuitede la Irnnsformalion 

 des glumelies ou enveloppes ligneuses de 

 l'amande, en organes papyracés ofirant un 

 aspect etjune consistance analogues à ceux 

 des glumes ou balles. 



Plusieurs faits viennent d'ailleurs pleine- 

 ment confirmer cette manière de voir. 



On observe fréquemment, surtout dans les 

 avoines noires, des grains anormaux chez 

 lesquels la moitié du grain a la couleur et 

 l'aspect habituel, tandis que l'autre moitié 

 est transformée, suivant la longueur, en un 

 organe beaucoup plus développé, ayant la 

 couleur et une consislance voisine de celle 

 des balles. 



D'un autre côté, après le battage de ces 

 avoines nues, on remarque toujours, même 

 dansle loi le plus puretle mieux sélectionné, 

 un retour au type anceslral, avec une pro- 

 portion variable de grains velus, jaunes, 

 correspondant aux grains supérieurs de 

 l'épillet. 



Depuis près de vingt ans que nous nous 



ROLE DANS LA l'IîODUcTION CHEVALINE 



occupons tout particulièrement de l'élude de 

 cette espèce, nous sommes arrivés progres- 

 sivement, à la suite de patientes sélections, 

 à fixer d'une façon irréprochable plusieurs 

 mutiitions fort intéressantes au double point 

 de vue botanique et agricole, car elles pos- 

 sèdent des caractères distincts, ainsi que des 

 aptitudes que l'on ne retrouve pas dans les 

 autres races d'avoines cultivées. 



L'apparition de la première forme, dans 

 notre lot d'école, remonte à une quinzaine 

 d'années. A la maturité, notre allenlion fut 

 attirée par la présence de plusieurs épis 

 anormaux dont la plupart des grains élaient 

 vêtus avec une couleur très jaune, lis furent 

 resemés à part, puis récollés en épis choisis 

 à la main, ceci pendant plusienr.s années 

 consécutives. Dans le cours de l'un de ces 

 travaux de sélection, nous constations qu'il 

 existait entre les divers épis ainsi récoltés, 

 ime différence très grande au point de vue 

 de leur résistance à régrain<igv; à partir de 

 ce moment, il fut procé'ié à une sélection par 

 pied, en se basant sur ces caractères pour ne 

 conserver dans la suite que les lots offrant 

 une grande régularité dans les caractères 

 acquis, avec une résistance su ffisanleà l'égrai- 

 nage, sans arriver toutefois au point d'être 

 difficiles à battre. 



Dans un prochain article, nous aborderons 

 l'étude de ces nouvelles variations et muta- 

 tions de l'avoine nue, dont les unes, bien 

 fixées, sont en voie de multiplication dans 

 nos cultures, tandis que les autres, encore 

 dans la période d'affolement, resteront culti- 

 vées en cariés d'observation avec sélection 

 par pieds numérotés, jusqu'à ce que leur 

 fixation soit parfaite tout en se maintenant 

 irréprochable. 



DlîN.\IFFE et SlIiODdT 



L'ADMINISTRATION DES HARAS 



SON ROLE DANS LA PRODUCTION CHEVALINE 



Instituée en 166S dans le but de procurer à 

 l'État les chevaux dont il avait besoin pour 

 remonter sa cavalerie, l'Administration des 

 Haras iloit viser un but que définit excellem- 

 ment la loi organique du 29 mai 187 'i, — la- 

 quelle, en fait, est une loi di réorganisation 

 militaire, — à savoir doter la France d'un 

 nombre de chevaux suffisants pour assurer 

 la remonte de son armée en chevaux de selle, 

 d'artillerie, de train, de gendarmerie (etc.), 

 non seulement en temps de paix, maisencore 

 en temps de guerre. 



I 11 est absolument certain, cela ne fait 

 de doute pour personne, que les auteurs de 

 la loi de 187i, frappés des difficultés éprou- 

 vées par les remontes militaires pendant les 

 guerres d'Italieet de Crimée, etaussi pendant 

 l'année terrible, pour trouver les chevaux 

 nécessaires pour compléter les effeclils, puis 

 combler les vides causés par les réformes ou 

 par les pertes, ont voulu assurer, dans un 

 temps donné, à noire pays, une pépinière 

 nombreuse de chevaux d'armes. 



Cela est si vrai que le 28 mai 187 i, répon- 



