DES lltlIIGATIONS l'Ali SLBMEHSlnX 



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l'abondance de la produclion en 19i;i devait 

 supprimer la tension dans les prix qui s'est 

 maintenue depuis deux ans. Les faits conlir- 

 ment celte conclusion ; le lléchissement qui 

 s'est produit dans les derniers mois s'expli- 

 que ainsi naiurellement. 



Une autre conclusion se dégagerait en- 

 core, si l'on examinait l'ensemble des faits 

 qui se sont suci'édé durant la dernière pé- 

 riode décennale. 



Pendant la période des cinq années 1903- 

 1907, la iproduction moyenne en France a 

 atteint 93 millions de quintaux ; avec l'ap- 

 point de l'Algérie, elle a répondu aux besoins 

 de la consommation, et l'importation de bli' 

 étranger a été à peu près nulle. 



xVu contraire, dans la période de 1908 

 à 1912 est arrivée la série des années mé- 

 diocres, la production moyenne n'a été que 

 de 86 millions de quintaux. Pendant ces 

 cinq années, on a dû impiirler l'i millions 

 de quintaux. Ce fut la période des prix éle- 

 vés pjirtout. 



La France exerce ainsi une iutluence qu'on 

 peut considérer comme prépondérante dans 

 le commerce du blé. Les déficits, quand elle 

 en subit, jettent immédiatement la pertur- 

 bation dans le commerce général; elle de- 

 vient une concurrente pour les nations im- 

 portatrices, et celte concurrence donne le 

 signal d'une hausse générale. 



Mais si ce phénomène, aujourd'hui passa- 

 ger, était devenu un fait permanent, si, au 

 lieu de progresser, la production de la France 

 avait diminué, comme il est arrivé pour la 

 Grande-Bretagne, le prix du blé dans le 

 monde entier aurait atteint des proportions 

 inconnui's, au détriment de l'aisance géné- 

 rale. 



Il n'est donc pas téméraire de conclure 

 que la réforme douanière en France a été un 

 véritable bienfait pour tous les pays d'Eu- 

 rope, car elle leur a évité les prix de famine 

 sous lesquels ils auraient été accablés. 



llliMU' Sagnier. 



DES IRHIGATIONS PAR SUBMERSION 



Les crues des cours d'eau occasionnent des 

 inondations; le débordement imbibe les ter- 

 rains et recouvre les vallées d'une couche 

 d'eau qui reste un certain temps sur le sol (1); 

 on cherche à obtenir le même résultat, mais 

 aux moments voulus, à l'aide des irrigations 

 par submersion. 



Dans cette méthode, le terrain est divisé en 

 compartiments, ou sortes de réservoirs plus 

 ou moins étendus, limités par des petites di- 

 gues ou bourrelets en terre, et l'on admet 

 dans cha(iue compartiment une couche 

 d'eau E (lig. 21 , d'une épaisseur /( variant 

 de 0"'.10 à 0'".30 ou O'".i0 au maximum. 



La surface x du sol est réglée à une pente 

 d'environ 0™.000o à 0".001 par mètre, afin de 

 faciliter la mise en eau, puis l'assèchement 

 du compartiment lorsque l'ela est nécessaire. 



Tantôt l'on admet l'eau dans chaque com- 

 partiment jusqu'à ce qu'il y ait sur le sol .r 

 (fig. j21) la couche de l'épaisseur h voulue; 

 puis l'on arrête l'arrosage et on laisse l'eau 

 s'infiltrer peu à peu dans la terre, pour re- 

 commencer plus tard l'opération; c'est ce que 

 nous appelons la submersion disconlinue. 



Avec la. submersion continue, on laisse l'eau 

 en permanence sur le champ, au moins pen- 



(1) On lit souvent dans des de?i'riptions géogra- 

 phiques que « tel cours d'eau ao-ose telle ville ou telle 

 vallée 11, alors qu'on devrait dire qu'il risque de 

 submerger telle localité. 



dant de longues périodes; cela se pratique 

 pour certaines cultures ou dans des buts dé- 

 terminés, tels que la destruction des insectes 

 (vers blancs, phylloxéra, etc.); dans ces irri- 

 gations, il faut 

 donc fournir 

 c n t i n u e 1 1 e - 

 ment un certain 

 débit pour pa- 

 rer aux pertes 

 dues à l'infiltra- 

 tion profonde 

 dans le sol, à 

 l'évaporation à 

 la surface du 

 plan d'eau et à 

 l'évaporation 

 des plantes cul- 

 tivées. 



Dans la sub- 

 mersion conti- 

 nue, le débit 

 fourni est souvent plus élevé que celui qui 

 est nécessaire pour compenser les pertes pré- 

 cédentes, et le surplus de l'eau d'un compar- 

 timent passe dans un ou plusieurs comparti- 

 ments suivants. 



Qu'il s'agisse de l'une ou de l'autre mé- 

 thode, la première quantitéd'eau admise dans 





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- Principe d'une irrigation 

 par submersion. 



