NOl VKLLE ÉTLDE SLR L'E.Ml'UH DL MANIOC DANS 1, ALIMENTATION DES POlîCS 



un compartiment commence par pénétrer 

 dans le sol S (fig. 21) en remplissant les 

 vides que laissent entre eux les divers élé- 

 ments solides. 



L'inibibition d'une première couche de terre 

 d"uno épaisseur /(' (fig. 21) est assez rapide, 

 'es gaz contenus dans le sol s'échappant fa- 

 cilement; puis cette couche Ii', saturée, forme 

 une sorte de manteau protégeant les couches 

 .'■ous-jacentes h", h'"... contre l'échappement 

 des gaz qu'elles contiennent; ce manteau 

 Joue non seulement le rôle d'une cloche à 

 air, mais augmente le frottement des Hlels li- 

 quides qui tendent à descendre verticalement; 

 au fur et à mesure que l'épaisseur de la zone 

 imbibée//, h"... s'accroît, la perte de charge 

 augmente également, et il faut souvent un 

 temps considérable pour que l'eau atteigne 

 une certaine profondeur, d'autant plus que, 

 dans son mouvement de descente, elle en- 

 traîne les éléments très fins qui comblent et 

 obstruent peu à peu les interstices en rédui- 

 sant les sections d'écoulement : il se produit 

 un colmatage des canaux élémentaires que 

 présentait préalablement le sol ; le résultat 

 est une augmentation de compacité et un tas- 

 sement général du terrain : le niveau primi- 

 tif du sol s'abaisse. 



Le volume des vides compris entre de gros 

 matériaux solides varie de 0.2 à O.o du vo- 

 lume total : 



^'olulnc^los vides 



I)ar ïiiètrc 



nibc 



<ie matériaux 



■aÈ^ïériaux. {■Ici.inièt. cubes). 



Sable très fin et tassé 200 



Sable ordinaire employé dans la cous- 



tniction 300 



Petit gravier, de O^i-OOS à 0^.010 de 



diamètre :{.^iO 



Gravier, 0".023 de diamètre. ; 400 



Galets et cailloux roulés de (im.Oci à 



0"'.0'i de diaiiièlre KO 



Petits moellons, gros cailloux de WWO 



de diamètre 480 



Moellons brut? de 0"'.-20 environ de 



diamètre 500 



Sous l'action du foisonnement, dans les 

 sols argileux, jpeu de temps après les labours 

 et les hersages, le volume des vides est en- 



viron la moitié du volume total; il peut 

 atteindre de O.tio à 0.70 dans les bonnes 

 terres de jardin. 



Le sous-sol est généralement compact et, 

 au sujet de la quantité d'eau qu'il peut absor- 

 ber suivant sa nature, nous pouvons nous 

 appuyer sur certains chiffres donnés par I)e- 

 lesse qui opéra sur des matériaux de 

 construction, les uns en fragments et les 

 autres réduits en poudre : 



Poids d'eau absorbé 

 [lar 100 kilogr. de «i.'tlériaux. 



en f^.^,L'nIonls. en poudre. 



^î.^té^talI\'. 



Craie 24.00 



Schiste noir 2.85 



Gypse 2.20 



Grès quartzeux à grain 



nn o.tu; 



Schiste ardoisier 0.19 



Marbre gris 0.08 



Granité amiibibolique. . 0.06 



41 

 36 

 2t) 



31 



n 



27 



La première colonne représente ce qu'on 

 appelle l'eau de carrière des matériaux ; la 

 seconde donne une idée de l'absorption de 

 l'eau par ces mêmes matériaux désagrégés 

 constituant un sous-sol compact. 



Lorsque les roches sont en place, et non 

 réduites en fragments, on trouve les poids 

 d'eau suivants absorbés par inèlre culie de 

 matériaux en grandes masses : 



Poids d'eau aljsorlu; 



par mètre cube 



de 



matériaux. 



Craie . . . 



Grés 



Calcaire. 

 Granité. 



2001- 



.'iO 4 lOiK 



4 à 5 



2 à .. 



1 mètre cube de terre fine de jardin, con- 

 sidérée comme ayant une humidité conve- 

 nable pour les plantes et les travaux de cul- 

 ture, contiendrait environ 200 à 2.")0 Uilogr. 

 d'eau. .Mors que ce qu'on appelle la capacilé 

 hydraulique du sol donne des chillres plus 

 élevés : complètement imbibé d'eau, comme 

 dans le cas d'une submersion continue, 

 1 mètre cube de terre tassée peut contenir 

 près de .'iOO kilogr. d'eau, cliill're correspon- 

 dant au volume des vides compris entre les 

 éléments solides. 



(A suivre.) M.*x Ri.xgelmaxn. 



iSOUVELLE ÉTUDE SUR L'E3IPL0I DU MAMOC 



DANS L'ALIMENTATION DES PORCS 



Lorsque nous avons signalé parmi les ra- 

 tionnements les plus avantageux pour l'éle- 

 vage des porcs, le manioc avec addition de 



tourteau d'arachides et de farine d'os, quand 

 le lait écrémé fait défaut, nous avons indiqué 

 les quantités de tourteau et d'os nécessaires 



