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culture, évidemment, les habitants se dispu- 

 leront les terres améliorées à la première 

 crise de la grosse propriété ; mais en atten- 

 dant, on aurait augmenté la production de 

 milliers d'hectares, ce qui vaut mieux pour 

 le pays que d'expatrier les capitaux en lais- 

 sant le sol français en friche. 

 M. de Monicault,qui essaye d'appliquer les 



CdNCOUHS Uli SAINT-A.M.\NI) 



avantages de la culture familiale à la grande 

 exploitation, ou plulotaux grandes parcelles, 

 prévoit la division du domaine en cinq ex- 

 ploitations de moyenne culture ;|c'esl pour- 

 quoi les bâtiments en sont très espacés 



Pierre Larue, 



Ingôiiicur af^ronome, docteur 

 (ie rUniversilé. 



COXCOUKS DE SAINT-A31AM) 



Le concours organisé par le Syndicat dos 

 Eleveurs du Cher à Saint-Amand, qui s'est tenu 

 du ,23 au 26 janvier, a ouvert la série des con- 

 cours de bétail qui, dans la région du Centre, 

 précèdi-nt le concours général de Paris. On sait 

 que ces concours sont au nombre de quatre, qui 

 sont ouverts dans les départements du Cher, de 

 Saône-et-Loire, de la Nièvre et de l'Allier. Na- 

 guère, ils chevauchaient souvent les uns sur les 

 autres et se nuisaient mutuellement ; par suite 

 d'un accord intervenu depuis quelques années 

 entre les Sociétés agricoles qui les organisent, 

 ils se succèdent régulièrement, au profil tant 

 des éleveurs qui y prennent part que de ceux 

 qui viennent y chercher les jeunes animaux dont 

 ils ont besoin pour leurs [étables, ou pour leurs 

 écurien suivant le terme généralement adopté 

 dans la région pour désigner les troupeaux d'éle- 

 vage. C'est donc à Saint-Amand que s'est tenu 

 le premier concours de l'Jii ; il^sera suivi, de 

 semaine en semaine, par ceux de Charolles. de 

 Nevers et enfin de Moulins, ce dernier achevant 

 la série. 



Pour réussir et pour rendre les services qu'on 

 en attend, en inspirant aux éleveurs la con- 

 fiance nécessaire, les institutions de ce genre 

 exigent une direction active et autorisée. On 

 retrouve celle-ci au Syndical des Eleveurs du 

 Cher au développement duquel son président, 

 M. Auguste Massé, l'éleveur bien connu, [s'est 

 dévoué avec une inlassable activité. Il est, d'ail- 

 leurs, secondé par lesvice-présidents M. Georges 

 Auclerc et M. Larzat, et le trésorier M. Delelis, 

 avec une ardeur à laquelle il convient de rendre 

 la justice qu'elle mérite. Aussi, après des débuts 

 relativement modestes il y a quelques années, 

 le concours de Saint-Amand a pris un essor qui 

 assure désormais l'avenir. 



Une quarantaine d'éleveurs appartenant, à de 

 rares exceptions près, au département du Cher, 

 ont amené plus de 200 veaux de l'année; une 

 quinzaine d'animaux plus âgés complètent l'ex- 

 position. Ils appartiennent, bien entendu, 

 exclusivement k la race blanche^, la race charo- 

 laise ou nivernaise. 



L'année n'a pas été bonne pour l'élevage. 



[i] Nous adressons nos remerciements à M. de Mo- 

 nicault, an régisseur des bergeries, M. Deverchères, 

 et an stagiaire, M. Dardelet. qui ont bien voulu col- 

 laborer à notre documentation. 



Pendant des mois, surtout au printemps et au 

 début de l'été, la fièvre aphteuse a divagué dans 

 la contrée ; l'allaitement des jeunes en a souffert 

 et ils ont exigé des soins particulièrement vigi- 

 lants. Ces soins paraissent ne leur avoir pas 

 manqué ; le plus grand nombre des animaux 

 présentés se montrent en excellente forme, et 

 apportent le témoignage de la valeur de l'éle- 

 vage, notamment dans la vallée de Germigny, 

 dont la réputation n'est plus à faire, et qui peut 

 soutenir la comparaison avec les meilleurs cen- 

 tres du Nivernais et du Charolais. 



La plupart des exposants sont des éleveurs 

 relativement modestes; avec eux, un certain 

 nombre d'écuries importantes mettent surtout 

 en relief les qualités de finesse acquises dans la 

 contrée par la race charolaise, tout en conser- 

 vant les membres solides qui sont les garants de 

 sa force. Un certain nombre de ces écuries sont 

 d'ailleurs bien connues pour leurs succès anté- 

 rieurs. On doit citer notamment celles de 

 MM. Daguin, Louis Lasnier, Vérillaud, de Fadale, 

 Dalaudiére, tuiillemin, Gayet, Chaput, etc. C'est 

 surtout, comme toujours, dans la lutte pour les 

 prix d'honneur et les prix d'ensemble que les 

 qualités des bonnes écuries se manifestent; onze 

 lots d'ensemble ont été présentés au jury, la 

 plupart accusant une homogénéité (|ui doit être 

 la qualité primordiale. 



Nous ne pouvons indiquer que les principales 

 récompenses attribuées dans le concours. Dans 

 les cinq sections ouvertes pour les jeunes ani- 

 maux, quatre premiers prix ont été remportés 

 par M. Louis Lasnier, à Faucillière; l'autre a été 

 décerné a M. Augustin Vérillaud, à Malçay. Dans 

 la section réservée aux animaux Agés, le premier 

 prix a été attribué à M. Hippolyte Guillemin, à 

 Bannegon. 



Les deux prix d'honneur réservés aux meil- 

 leurs taureaux ont été remportés par M. Louis 

 Lasnier. Sur la demande du jury, présidé par 

 M. de (iaridel, président de la Société d'agricul- 

 ture de l'Allier, un troisième prix d'honneur a 

 été attribué à M. Augustin Vérillaud. 



C'est encore entre ces deux éleveurs, M. Las- 

 nier et M. Vérillaud, que se sont partagés les 

 deux principaux prix d'ensemble. 



Le Syndicat des Éleveurs du Cher se préoc- 



