SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FliAXCE 



217 



est destiné, un abri supérieur à celui qui est 

 fourni par les tentes provisoires des concours 

 régionaux. 



Les expositions d'animaux gras ont un peu 

 diminué d'importance dans ces dernières an- 

 nées, ce qui est plutôt regretlable, mais la qua- 

 lité des animaux exposés n'a fait que s'accroilre. 

 L'utilité de ces expositions a été souvent con- 

 testée. Il n'est cependant pas douteux qu'elles 

 ont entretenu une salutaire émulation parmi les 

 agriculteurs. Elles sont une réclame excellente 

 pour les races les meilleures productrices de 

 viande et la race charolaise-nivernaise, particu- 

 lièrement sélectionnée, a profité largement de 

 cette réclame. N'est- il pas, en effet, inléressant 

 de voir à quelle perfection peuvent arriver les 

 produits issus de reproducteurs exposés à cùli', 

 et n'est-ce pas là un des enseignements les plus 

 profitables, une leçon de chose, comme l'on dit, 

 des plus utiles, que l'examen de ces animaux, 

 spécialement préparés pour la boucherie, cette 

 fin inéluctable de toutes les spéculations sur les 

 animaux domestiques destinés à la consomma- 

 tion'? Cette consommation, augmentant chaque 

 jour maintenant des cours i émunérateurs pour 

 l'élevage, permet aux agriculteurs de traverser 

 les crises qu'ils subissent, alors que la rareté et 

 la cherté de la main-d'œuvre agricole rerident 

 la culture proprement dite de plus en plus difli- 

 cile. 



Nommer les premiers lauréats du concours 

 des animaux gras de Nevers, c'est désigner pres- 

 que toujours d'avance les premiers lauréats itu 

 concours de Paris. Cette année, conformément 

 à une habitude qui s'affirme, ces lauréats ont 

 été les frères Dodat, titulaires des trois prix 

 d'honneur des bovins et d'un prix d'honneur 

 des ovins. L'autre prix d'honneur de l'espèce 

 ovine a été attribué à M. le comte d'Aramon 

 pour ses Charmois, race dont l'éloge n'est plus à 

 faire comme production de viande. Pour l'espèce 

 porcine, MM. Nicolas se sont vu adjuger les deux 

 prix d'honneur. 



Dans la section des taureaux, les principales 

 récompenses sont allées à MM. Léon Goby, Fran- 

 çois Gouzin, de la Nièvre, et Lanier, du Cher, (jui 

 ont remporté le prix d'honneur et les prix d'en- 

 semble. Les lots exposés par ces habiles éleveurs 

 attiraient l'attention de tous les visiteurs et ils 

 ont trouvé preneurs cà des prix rémunérateurs. Ils 



étaient composés d'animaux, en général extrê- 

 mement lourds, lie formes presque irri'procha- 

 bles, d'une grande précocité, avec une propen- 

 sion marquée à l'engiaissenient. 



Dans l'espèce ovine, les soulhdowns de M. Char- 

 les Souchon, l'éleveur nivernais bien connu, 

 maintenaient la réputation de sa bergerie, bat- 

 tant, pour les prix d'honneur et d'ensemble, les 

 Charmoise de M. le comte d'Aramon et de M. le 

 baron de Chabaud-La Tour, tous deux du Cher. 

 La finesse, la précocité de la race de la Char- 

 moise ne s'en trouvent en rien amoindries, car 

 cette sorte supporte vaillamment la comparaison 

 avec les meilleures races anglaises. Que les éle- 

 veurs de cette race sachent bien conserver son 

 type, qu'ils redoutent des améliorations qui ne 

 découleraient pas exclusivement d'une sélection 

 sévère et raisonnée, qu'ils s'attachent à main- 

 tenir les signes distinctifs de la race, notam- 

 ment dans la tête si spéciale, et les faveurs 

 qu'elle a si brillamment acquises lui resteront 

 incontestablement. 



L'exposition des étalons de gros trait niver- 

 nais est de celles qui intéressent le plus le 

 public. Les premiers prix sont restés, comme 

 toujours, très remarquables. Il a semblé cepen- 

 dant que les chevaux qui se classaient dans les 

 derniers rangs étaient inférieurs à ceux pré- 

 sentés dans des concours précédents, et que 

 l'élevage du cheval de la Nièvre, dont les progrès 

 ont été si sérieux il y a quelques années, doit 

 faire de nouveaux efforts pour maintenir sa ré- 

 putation. M.M. Laporte, Denis, Llioste ont été les 

 principaux lauréats de cette catégorie; ce sont 

 des noms connus et appréciés du monde des 

 éleveurs. Le prix d'honneur a été décerné à 

 l'étalon Louis de Trévilly, à M. Laporte. C'est un 

 cheval de trois ans, plein de qualités, qui ne l'a 

 emporté pour la place d'honneur qu'après une 

 longue délibération du jury et une lutte sé- 

 rieuse avec Tinlamare, quatre ans, appartenant 

 à M. Philippe Denis. 



Les expositions annexes : volailles, produits, 

 machines, instruments, fort bien installées, 

 intéressaient les agriculteurs, particulière- 

 ment celle des instruments agricoles, dont la 

 propagation dans la région a été assez lente, 

 mais qui, maintenant, devant la rareté de la 

 main-d'œuvre, prend un essor remarquable. 



EîULE Chomei. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 4 février 1914. 

 de M. Petit. 



Présidence 



M. le Secrétaire perpétuel présente à la Société 

 un certain nombre d'ouvrages, entre autres, La 

 pomme de terre et ses transformations par .\1. le 

 D'' Louis Planchon, qui conclut avec M.VI. Heckel, 

 Verne, Labergerie, que les mutations gemmaires 

 de la pomme de terre existent réellement, qu'elles 

 sont rares el que le fumier de poulaillei', par ses 



microorganismes, paraît presque indispensable à 

 celte mutation. 



M. Henry Sagnier signale l'organisation en Al- 

 gérie d'un service d'études, expérimentations et 

 vulgarisations agrcoles, subventionné par les 

 fonds de la Banque d'Algérie, aux termes de la 

 loi du .3 décembre 1913. Le Gouvernement géné- 

 ral a établi un programme complet de l'organi- 

 sation du service s'appliquant aux principaux 

 problèmes qui se posent devant l'agriculteur 



